らそのグレード給をあげることができます か(何ヶ月勤務以上など) ③クルーの上のリーダーになるにはグレードをどのくらい上げないといけないですか。 またリーダーになるためにやっておいた方がいいこと(試験内容)などありましたら詳しくおしえて頂きたいです。
解決済み
を教えてください。また、黒茶碗蒸しの具材も教えてください、
土の注文が間に合いません。これは遅いですか?先輩に悪口言われてました
回答終了
だ2回しか入っていません。 入る時間は基本17時〜21時です。 店長さんに今後ずっとホットに入ってもらうと 言われました。 1回目は揚げ物、2回目の出勤の時に茶碗蒸し、みそ汁など、酢飯とホットの大体は教えてもらいました。 やり方はなんとなく掴めたんですが、17時〜21時の間で茶碗蒸しを作ったり、みそ汁を作ったり、酢飯を作るタイミングというか時間帯がわかりません!! よければ酢飯などを作る時間帯、タイミング、それと17時〜21時にやっておくこと(ホットで)があれば教えてください!!! あとまだ知りたいことが! 出勤してから自分の持ち場(私の場合はホット)に行くとき、私の前にホットに入っている人がいた場合どういう声かけをしたりして交代すればいいですか? そして最後にあと一つ!! キッチンなどによく放送が入りますが、ホットはどんな放送に対してどんな対応をしたら良いのか!大体で良いので知りたいです!! やっぱりあともう一つだけ!! 作った酢飯は青いケースに入れますがケースに入れたあとはどこに持っていけば良いですか?! まだまだわからないことばかりで不安が多いです!はま寿司で働いてる皆さんの回答が知りたいです!! はま寿司のバイトはやりがいがあってできるだけ長く続けたいので是非回答お願いします!!! 長い質問ここまで読んでくれてありがとうございます!
しく入ったバイトはディッシュから仕事を覚えていきます。私が入りたての時もディッシュから仕事を覚えていき今年の2月頃からようやくホットを任されるようになりました。 が、ディッシュがしんど過ぎて新しく入ってもすぐ辞める人たちが続出し続けたせいで最近では新人にはディッシュをさせないという方針になってしまいました。 その結果私や古株の人たちがずっとディッシュに入り続ける羽目になってしまいましたし、男性の新人さんはホットからスタートになったせいで私がホットに入れる余地が無くなってしまいました。 仕方の無いことなんだろうけど今までの苦労を蔑ろにされたみたいで、もう腹が立って仕方なくて、本気で辞めようかと何度も思いました。でも田舎なので私が住んでる地域で稼げるバイト先がはま寿司だけなので中々辞める決心がつかないです。 どうか心優しい方私を慰めて下さい。お願いします。
ん。周りの方は色々こなしていてすごいなと思っています。ホットとかデザートなどは、自分からやり方を教えて貰うのですか? それとも店長とかに言われてから覚えるものですか?バイト初めてなので無知です。回答よろしくお願い致します!
プを作るのはホットの人が作るのですか?また、作り方があるなら、詳しく教えて欲しいです。
さんはどのぐらいで思えることが出来ましたか?
入って、調理して皿に盛り付けるんですが 注文が沢山来てる時はモニターをパッと見て調理しているため ABCのどのレーンなのか分からなくなり一つ一つ見て回って流してます。 もっと効率化させるためにもどうすれば良いですかね? (ここで聞くな等はおやめ下さい)
げ物の溜まる注文どうやって片付けたらいいでしょうか?
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