、調理場ではなく接客の方で 飲食店で2年以上働いたのですが それで大丈夫ですか?
解決済み
綺麗にまとめて置いておくのは逆に迷惑と聞いたのですが本当ですか?
を何度もしてしまいます。(何回も同じ事を言わせるな)と良く言われます。 居酒屋でバイトしていた時店長から(飲食店のバイトは家事の延長線だから家事をやれば自然に覚えられるようになる)と言われたのですが、本当でしょうか? 飲食店のバイトのキッチンや閉店作業は家事や料理をやれば自然に覚えられるようになれますか?
運ぶのがとても難しくて困っています。 日常的に腕を使った運動などをする機会がほとんどなく、学校の体育の時間にもそこまで腕力を求められることもなく、多分平均よりも全然力が弱いです。 そのほかの仕事は結構できるようになったのですが食器を運ぶのだけが大変で...。 続けていけば力はついていくんですかね? それとも何かトレーニングとかをした方がいい、もしくは持ち方のコツとかがあったりしますかね? 何でもいいのでアドバイスお願いします!
回答終了
が赤くなってきて、今では爛れそうになってます。 病院の先生にもそういうのは控えるようにいわれたのですが、「皮膚がこのままだとただれて、あとが残るかもしれなくて病院でも控えるように言われたので迷惑じゃない範囲でやめたいです」ってバイト辞める理由になるんでしょうか? 手袋などつけて対策しましたが少しでも洗剤入りの水がかかると、そこが赤くなってブツブツが起こるので足や太ももにもなってしまってます。 店長に辞める理由で通るでしょうか?よろしくお願いします
洗浄機に入れて洗うという作業を繰り返すのと☆ある程度下げれるだけ下げて洗うのと☆ど ちらが効率がいいですか?経験ある方いましたらアドバイスください
括りには、居酒屋のキッチン業務は含まれますか? 無知で申し訳ありません。ご回答していただけたら嬉し いです。
ルールといってもセルフサービスのお店ならごく普通のことです。 食べ終わった食器は会計前に食器返却口までさげてください バイキングコーナーにあるものは必ず小皿にとってから召し上がりください 日替わり定食は平日、土曜日のみ!日祝はやっていません というセルフサービスのお店ならごくごく普通のルール!日替わり定食もファミレスであるように世間には定着しているように思えます。 私のお店にくる人で1つでもルールを守らない人は嫌がらせなのかわかりませんが全部守ってくれません。 大体は日替わり定食を日祝に頼み、バイキングコーナーにあるものを直で自分の食べかけのお皿に入れたり自分の食べている箸で入れたり会計はレジでしようとはせずに自分が食べているテーブルにスタッフを呼び出してにしてお金を払おうとし、食器はそのままにして帰ろうとします。 一応各テーブルに注意事項として書いていますが1つ守らない人は全部守ってくれません。 食べに来て色々と注意されれば気分は良くないとは思うのですが、ほかのお客さんに迷惑がかかっている手前注意しなくてはと思い注意しています。 セルフサービスのところでは私は当然だと思ってるルールが検討違いということですか? 一日に1人くらいそーいう人がいるのでここで質問させていただきます。
にスマホを触ってたら、店長にものすごく怒られました。他のバイトの学生は仕事中平気で店長の目の前で使ってても怒らないくせに。 やるべきこと(仕込みや食器洗い)は全て済ませて、使った場所の清掃も済ませて、お客様は客席に一人もおらず、店内には私ともう一人の学生スタッフだけが店にいる状況。二人ともスマホで気になることを調べたりしてました。私の場合はその日作る予定のお菓子のレシピを調べてたんですが。 そこに、その日休みのはずの店長が来て。私だけバックヤードに呼び出されてすごく怒られて、次に仕事中スマホを触ったら解雇だと言われました。 まさかそこまでの大事になるなんて全く思ってませんでした。なにより私より歴の長い学生(高校時代からバイトしてる大学院生)も普通にスマホ触ってるし、それを店長も知っているのに、何故私だけそんなに怒られないといけないのでしょうか? 普段私と店長の関係は別に悪いわけではなく、むしろ良好な範囲と言えると思います。難癖つけられることも今までありませんでした。 業務と関係ないことを調べたりしていたことは、たしかに良くなかったと思います。そこは自分でも反省していますし、自戒すべきだと思っています。 私が理解できないのは、何故私だけがそんなに怒られないといけないのか、という点です。 契約書には『仕事中スマホ禁止』なんて言葉は書いてありませんでしたし、特に気にしたこともありませんでした。他のスタッフも仕事中に触ってますから。 あともう1つ理解できないのは、仕事中にスマホを触ることの何がいけないのか、です。 やらなきゃいけないこと、私が勤務する飲食店の場合仕込みや清掃作業等をサボってまでスマホを触っているなら、それはダメだと思います。お給料いただいてるわけですから。 ですが、やるべきことを全て済ませてやることがない、お客様もいない、という状況で、スマホを触ることの何がいけないのでしょうか? この、仕事中はどのような場合であってもスマホを操作してはいけない、というルールがイマイチよくわかりません。何がいけないの?という感覚です。
拶をした方が良いですか。それとも、事務所へ直で行き着替えてから厨房へ行き挨拶をしますか? 食器洗いを奥でしていたため、他の方の行動をよく見れていなかっので、教えてください。
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