チェーンの店舗にご飯を食べに行きました。 すると、客と店員が揉めてる(?)ような感じでした。 どうやら、客が飲食した料金を支払えるだけの手持ちのお金がなかったようで、『店員が警察に通報して、客が警察だけは辞めてください。』みたいな感じでした。 そして、よく見ると、その客の男は僕の中学生時代の同級生でした。 それを見ながらも、僕がタブレットで、自分が食べる商品を注文していた所、相手が僕の存在に気付きました。 僕はこの同級生と会うのは、二十歳くらいの時に同窓会をして以来で、現在、40歳なので、20年ぶりに再開しました。 相手が僕に気付いて、『おぉ!◯◯(僕)じゃないか!久しぶり!急で申し訳ないけど、ここの飲食代が足りなくて、金を貸してくれよ!』といきなり言ってきました。 確かに学生時代の同級生ではあるが、卒業以来、同窓会でしか会ってなく、学生時代も今も、特別親しいわけではなく、連絡先も知らない相手ですから、僕はお金を貸すのを丁重にお断りしました。 そんな会話をしている最中に、お店からの通報で駆けつけた警察官が到着。 警察官が始めにお店の店員さんと客であるその同級生の話を聞く。 すると、警察官が食事中の僕の所にやってきて、『すみません、お兄さん、あの男と友達なの?』 『いえ、友達かどうかって言われたら違うけど、学生時代の同級生ですね。』 と答えると、、『彼、手持ちがなかったみたいで、支払いが出来ないと、お店側は被害届を出すって言ってるのよ。そうなると、警察としては逮捕しなきゃいけなくなるので、代わりに払ってあげることは出来ない?』と警察官から提案されました。 確かに面識のある人ではあるが、親しくもない・今まで何十年も会ってこなかった奴のために代わりに支払いする意思はないって事を伝えると、『彼の分も一緒に支払いするまで、あなたも帰さないよ?』といきなり言われ、こっちも反論。 警察官としては、出来るだけ逮捕は避けたいような対応に見え、『友達が逮捕されたってなると、あなたも悲しいでしょ?』とか、『人助けだと思って支払ってあげてよ』的な事を言われましたが、そんな事を僕に言われても困る。 同級生ではあるが、友達ではないし、人助けのために僕がお金を出さなきゃいけないと言うなら、警察官自身が自腹で払えばいい話(それとこれとはまた違うって言い訳してた)。それを言っても平行線のまま。 それで、実際に1時間くらい牛丼屋で拘束されました。 その後、学生時代の同級生との事もあり、共通の知り合いはたくさんいるので、僕自身が仲のいい同級生たちに連絡して、事情を説明すると、その男の親と連絡とれるって人がいたので、親に連絡をとってもらって、実際に親が来店。親がお金を払って一件落着と言った流れになりました。 そのご、本人からも警察官からも、1時間くらい、そいつの支払いの分まで払うように説得されたことに対して謝罪もなにもありませんでした。(店員さんからは、巻き込んでしまってすみませんとの謝罪がありました。) この流れ、警察としての対応としては正しい判断なのでしょうか?こういう事って、普通にあるのかな?
回答終了
解決済み
っています。 その応募先は全国チェーン店で、他の店舗は何店舗か何度も利用したことはあるのですが、そ のアルバイトを募集してる店舗を利用したことは1度もありません。 他店を利用したときに店員さんの対応が丁寧だったので、履歴書の志望動機にそのことを書いたり、面接で言ったりしたいと思うのですが、他店のことを書くのってどうなんだろう?という疑問が沸きました。 面接まで時間が取れないため実際に応募先の店舗に行けないので、応募先の店舗の雰囲気が正直まったく分かりません。 面接で 担当者「この店を利用したことは?」 私「ありません」 担当者「志望動機は?」 私「他店を利用したときに店員さんの対応が良かったので…~(その他の志望動機)」 という流れになるとして「この店舗の雰囲気知らないのに応募したの?」思われたり言われたらどうしようか不安です。(そのときは「知らなくても早く慣れるよう頑張ります」と言うつもりです。) 利用したことが無い店舗の志望動機は他店のことを言ってもいいのでしょうか? また、通勤手段がバスしかなくて通勤時間が40~50分かかりますが、私の住んでいるところはとても田舎でアルバイトを募集してるような繁華街にバスで行くとなるとこれでも1番早い通勤時間です。 通勤に40~50分かかりますが、私にとっては最も便利な通勤手段なので志望動機に「通勤しやすい」というのも入れたいです。 アルバイトでこの位の通勤時間というのは不採用になりやすいでしょうか? (履歴書に通勤時間を書く欄があります) 長くなってしまいましたが、回答よろしくお願いします!
しょうか? 長年、量販店の店員をやっていた者です!。 サービス業界、特に飲食小売等のチェーン店の待遇が劣悪な事は、ニュースでも話題になっているので知らない人は居ないでしょう。 実際、私が勤務してた大手量販店でも、盆正月は全く無く、年間の休日も極めて少なく、連休も全く採れないから何処にも行けなかったし、友人と遊ぶ時間すらマトモに採れませんでした。 それに加えて長時間労働やサビ残は当たり前で、モン客からのクレームにも悩まされ、体力的にも精神的にもボロボロにされて、結局、身体を壊して辞めましたが、その割には月給も正社員で手取り12万位しかありませんでした。 いわゆるブラック企業だった可能性はあるとは言え、サービス業界は業界自体がブラックで、何処も似たり寄ったりと聞いております。 私の場合は年齢的に介護とかサービス業しか雇ってくれる企業が見当たらなかったので、止むを得ず生活の為に勤務していた訳ですが、何時も不可解に思っていたのは、こうのような業界にも正社員で入って来る若者が多かったことです。 どう考えても、20代や30代では、もっと楽に稼げる職種は引く手あまたのハズなのですが、サービス業界や介護業界の待遇の悪さが話題の登る中、そういう業界に敢て飛び込んでくる若者が居る事が不思議でなりません!?。
んな中年でも、比較的雇ってくれるお店って知りませんか?(このチェーン店は比較的中年が多いよ!的な回答でもいいです。)できれば東京で、新宿、渋谷以外でお願いします。 ちなみに厨房じゃなくて ホールです。 飲食店での経験は15年くらい前に、3ヶ月だけです(笑)
る」が理想だと思います。 とある中華料理店に、初めて行きました。 ご飯はおいしかったのですが、 ・写真より少ない酢豚(少ないのは仕方ないにしてもやりすぎなほど具が少ない)がだされました。 ・店員が聞き間違えて違うメニューを出しました。 そして、「新しく作り直しましょうか」ではなく「これでもよろしいですか」と聞かれた(値段は安くなる)。 それに対して母(50代)は怒り、店員に注意をしました。 しかしそのやり方が相手を追い詰めるような言い方でした。 しかも「ラーメンがすっぱい」「お米がおいしくない」とまで味の批判まで始めました。 (しかし、兄と私が食べても全くすっぱくない。母の感覚のせいだと思います) その時他に客はいませんでしたが、その後他の客が入ってきた後も少しも声ひそめず兄に愚痴っていました。 「中国人だからなめてる」と言いだしたときは、完全なるいちゃもんだと確信しました。 そして兄は、そんな母に対して怒りました。 「客が一番偉いような言い方をするな」 「個人的な感覚を理由にクレームつけるべきではない」 「冷静に伝えるだけで十分」 そして「それにそんな品のないやり方が日本人の魅力を下げている」 というのが兄の言い分。 兄は、味のことは触れず「すごく聞き間違えしやすいメニュー名なので、改善した方がいいと思います」と店員さんに一言告げて終わりました。 母の中国人発言にも、浅はか過ぎると怒っていました。 飲食店で働く私は、おおよそ兄に同意しつつも、少し甘いと思いました。 クレームぐらい処理できないと、店は成長しないと思うからです。 それにクレームをつけてくれるお客さんがいるからこそ、問題点に気づけるのです。 (もちろんそれに値しない、ただのいちゃもん、わがままで偉そうな客もいますが) それに個人的な感覚かどうかは、本人には気付きにくいので仕方ない部分もあります(その店の常連だったり、チェーン点に行ったことがあるのなら比較してわかりますが)。 だからといって、母の追い詰めるようなやり方は、品が無くみっともないし、ただのいちゃもんに思えてなりません。 一方兄のフォローの仕方には感心しました。 長くなりましたが、みなさんは、飲食店での苦情はどうされていますか。
いでしょうか。 例えば ・席を案内する際、gdgdし前のお客様の皿を下げ忘れる ・お客様の靴をけってしまう。 ・料理を落とす ・料理の渡し方 ・先輩、上司の指示を忘れる ・ほかの店員に気持ち悪がられる ・よく他の店員に注意される ・業務を覚えるのがとても遅い 等 どうすればこの雑さを改善できますか。 教えてください。お願いします。
授業の関係でシフトをあまりいれられそうにありません。 そこで家の近くで四月にオープンするイタリアンのチェーン店のバイトに応募しました。 応募した店から電話がきて、様々な質問に答えました。 その中に、最低6ヶ月は働けますか?ときかれたので、もちろん、大丈夫です。と答えました。 しかし、続けられそうなら続けたいのですが、もし、店員同士の雰囲気がわるかったり、調理経験がないのでやっていけなかったりなどの理由で辞めたくなったら辞められるものなのでしょうか? 学業には影響するようなら辞めようかと思っているのですが、そんな考えなら受けない方がいいでしょうか?
でアルバイトしてます。 やることは、レジ、オーダー取り、軽食作り、ドリンク作り、清掃、などなど、 覚えることが山ほどあります。 最初のうちは、トレーナーさんが付いてくれて、ほぼマンツーマンで教えてくれます。 そこで、同時期に入った方が居るのですが、その方は、一度で何でも覚えているみたいなんです。 その方は飲食店でのバイトも、接客も初めてだと言っていて、実際、初日に一緒にトレーニングを受けた時は、言葉遣いやレジの打ち方など、トレーナーさんから注意受けたりしながらやっていて、レベルは自分と何ら変わらない感じでした。 それなのに、2回目か3回目くらいのときには、レジも接客も軽食作りも、ベテランさんと同じくらいにこなしていて、トレーナーさんはその方に軽く指示を出してるだけで、その人に任せて、レジがその人一人の時にも休憩とか平気で行ったりしてます。 閉店後の片付けや清掃も一通りやるのですが、その人は既に完璧です。 普段なら、店長が結構気にしてトレーニングの様子とかを見に来るのですが、その人のときは、誰も何にも気にかけない、というか、何の心配もしてないみたいです。 その人はwワークで、普段はフルタイムで派遣の仕事をされているとのことで、その仕事が終わった後や、休日にバイトに来てます。 正直、普段からフルタイムで仕事をしてて、その上バイトで教わることをどうやって頭に入れてるのかな、とすごく不思議です。 一応、トレーニングの時はちゃんとしたテキストなどもあるのですが、学生の自分でも、教わったことを復習する時間なんて取れないですし、そもそもその方は、例えばその日にコーヒーの作り方(粉の量、お湯の量、温度、セッテイング方法)を教わったとすると、その直後にはもうオーダー取って自分で作れてしまうくらいです。 軽食作りも、一回しか教わってないことや、口頭説明だけで実際には作ったことがないものでも、オーダーが入ると、しれっと作ってます。 レジでお会計の時に、お客様に会員登録の勧誘もするのですが、こないだシフトに入った日の一位はその方でした。 また、店長からも挨拶などの態度をとても頻繁に褒められています。(教わってないことでもちゃんと出来ていたり、バイトは高校生や大学生ばっかりなのに、そういう人を相手にしても礼儀正しいと言うか。) 自分はレジも軽食もなかなか覚えられず、トレーナーさんは、自分から目が離せない、って感じになってます。 同時期に入って、お互いゼロからのスタートだったのに、どんどん差がついてしまい、自分が落ちこぼれのような気持ちになってます。 そういう方は、何か工夫とかされてるのでしょうか? 教わってる間、それほどしっかりとメモを取ってる様子も無いのに、一回で覚えられるのは、コツとか、何かあるなら知りたいです。
の話をそのまま話すわけではありませんが、 どういうテーマ?で話せばいいか分かりません。 自分の人間性をわかってもらいたいのですが、、 私のアルバイトは少し特殊です。 ちょっとしたスイーツもドリンクなどを売っているカフェです。 スタッフは1人でないのですが、働く時はほとんどワンオペでした。 オーブニングなのと、チェーン店でもないのでマニュアル?とかルールもありませんでした。 やっていく上で、こうしたほうがいいんじゃないみたいなのを話し合ってどんどんルールが追加されてく感じでした。 当然ほとんどの人がやめていきました。 自分も、オープンしたてで仕事もあまり分からないのに、急に1人にさせられるなんて不安でした。 なのでドリンクやスイーツなどの作り方は口だけでの説明じゃ忘れたりしてしまうので、動画でとって、アプリで編集してテロップつけて分かりすくしてグループLINEで共有したりしました。 ワンオペでスタッフ間のコミュニケーションも入れ替わりの時しか取れないので、 連絡網のアプリをiPadに入れて、引き継ぎの確認、分からないことの質問を気軽にできるようにしたりして直接コミュニケーション取れなくても助け合える状況を作りました。 また、私は芸術系の学部に行っているので、 メニュー表やポスター、ポップの作成やインスタ投稿、ブラックボードなども書いていました。 季節によっておすすめを書いたり、冬になったら暖かいドリンクを推したりなど。。 あとは接客に関しては、 お店の近くに施設があるので、イベントがある時は家族連れが押し寄せて来る時もありました。ワンオペなのに(^^) なので、どうしたら効率よくなるか、どの順番で作ればいいかなど1人なので即座に考えなければいけませんでした。 時間がかかるから外出するかなど聞いたり、先に待ち時間が発生することは伝えて急いでないか聞いたり、 商品の在庫やドリンクのカップの在庫が無くなるということがあると終わるので、混みそうな日を予測してあらかじめ在庫管理を徹底したりなど。。 クレームはゼロでした。 サービス面では、飲食店はやはり店員の気遣いとかがあるといいお店だなあと思うので、 夏に販売しているシェイクとか、暑いと絶対溶けるのでお持ち帰りの人は若干固めで出したり、逆に子供とかは吸う力ないのでやわめで出したり、 家族連れが来たら、食べづらいのでスプーンや取り皿を渡したり。 Googleのクチコミで褒められたこともありました。 あとはお客さんの要望からメニューを考えることもありました。 大まかですが以上がバイトでやってきたことです。 ワンオペなので責任感や臨機応変に対応するのは大変ですが周りを見る力や向上心は養われたと思います。 この話を面接でしてもいいんでしょうか チームワーク系でもないし、スタバみたいにチェーン店では無いから業務内容とか細かく話さないと面接官の人にも理解されにくそうです。 どんな感じで話せばいいんでしょう 上手く整理できません。 どのような力が私にあるのでしょう
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