てません。オーダーが来たら店長に指示してもらいながら作っていま。 今日から3連勤で1日2、3時間ほど働くのですが、店長にこの頃には一人前に働けるつもりで、と言われました。 私は覚えるのが遅いのでしょうか?それと、作り方を覚える方法やコツなどありますか?
解決済み
生になったらジョナサンかすかいらーくのどちらかでバイトをしたいと思っているのですが、分からないことがあるのでいくつか教えて頂きたいです。 ・キッチンを考えているのですが、メニューはすべて1から覚えるのですか?マニュアルみたいのがあり、それをみて覚えるとおっしゃっている方もいたのですが...。 ・家では全く料理はしません。たまに手伝うぐらいなのですが、その場合やめたほうがいいですか? ・キッチンにはだいたい何人ぐらいいますか? ・平日は毎週バイトをさせて頂きたいのですが、土日は出来ません...その場合受かる確率は低いですかね?(シフトは朝の6時から9時か10時ぐらいまでにして頂きたいと思っています。) また、すかいらーく、ジョナサン、ガストで働いて良かった点や悪かった点などを教えて頂けると嬉しいです! よろしくお願いします。
人には掲載されていないようなやった人だからこそわかる情報があれば教えてください
か? やはりメニューなどは覚えておいた方がいいですか? ガストです。
4号級トレーナーです。 店長に「4月から6号にあげるし、そのうち9号まであげるよ」といわれたのですが、 9号級とは役職的にはなんなのでしょうか・・・。 6号は確かキャプテンだったと思いますが、9号はチーフですか? 今でも新メニューのトレーニング、クルーの指導、新人トレ、発注実棚、宣伝ボート販売推進コメ更新などいろいろやっていますが、9号級はそのほかにどのような仕事が増えるのでしょうか・・・。 店長に聞いても曖昧にされてしまったので、どなたかわかる方がいらっしゃいましたら、回答お願いいたします。
ーダーを取るときに疑問が浮かんだので質問します。 右下?にセットがあるのですが、そこにAセットBセット・・・ とありますがこのAやBってなんなんですか?メニューにもAセットなんて無いのですが・・・
てお願いします
が成り立ってるのでしょうか? 店のメニュー表見たら店で食べるより2.3倍高いメニュー表見てビックリしました。こんな高いもの気軽に皆食べてるの? これマクドナルド、ガストとかも結構高いのでしょうか?
れないのでほとんど皿洗いに回されています。 そこで質問なのですが… 皿洗い場にいるとフロアの方から 食器やカップなどを渡されます。 食器は浸け置きしてから洗って(名前忘れてしまいました)箱?に並べて洗浄機にいれ、後にキッチンに戻せばいいのは理解出来たのですが、飲み物のカップやグラスをフロアの方に返さなきゃいけないじゃないですか?それを返す時にどうやって返せばいいのかがいまいち理解できていません…。 今日聞いてみたら、「洗浄機に通したあとそのままひっくり返して戻してください」と言われたのでよく分からないままカップを注ぐ側(裏面じゃないってことです)を上にして置いておいたらフロアの方に「なんですかこれ?」と言われました。 本当にどうすればいいのかわかりません…ガストまたは共通のルールがあるファミレスで働いている方、回答お願いします…!
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