「飲食店 食器」を含む質問（24ページ目）

飲食店の独立開業コンサルにお金を払って相談 飲食業界に携わって13年になります。 これまでは技術習得が第１でしたが、そろそろ今の職場で働きながら、念願の夢...

これまでは技術習得が第１でしたが、そろそろ今の職場で働きながら、念願の夢である独立開業を視野に入れて動き始めたいと思っています。 早ければ2年後、遅くても5年以内にしたいです。 私には、オープンさせたいお店の規模や商品、内装、必要な厨房機器、原材料などの明確なヴィジョンだけは あるのですが、そのお店の開業にどれくらいのお金が必要なのかさっぱり分かりません。 そこで、インターネットで開業について調べたら、コロンブスの卵という名のコンサルサイトを見つけました。 1〜2時間のマンツーマン相談で1万円かかるそうです。 この金額は適正でしょうか？ 独立された方はどうやって必要資金の見積もりを出されましたか？ また、もっと安く（例えば国が相談に乗ってくれる場所など）かつ、ある程度具体的な相談にのってもらえる方法はありますか？ もし、コロンブスの卵を利用されたことがある方がいらっしゃらるなら、如何でしたか？ また、開業は何から始めたら良いかも分かりません。 どうか、無知な私にアドバイスをお願いします。

飲食店の洗い場を経験したことのある方にアンケートです。 お湯は使えましたか？

小さな飲食店を開業したいと思っています。料理の腕、接客等は学んできました。 開業支援するといった業者をよく耳にしますが、いきなりだとあまり信用できません。...

支援するといった業者をよく耳にしますが、いきなりだとあまり信用できません。私が働いていた店のオーナーは独立希望の話をしたところ突然素っ気なくなってしまい聞きづらいです。 まず何から始めるべきでしょうか？

アルバイトで通常の飲食店とバイキング形式の飲食店ではどう違いますか？ 経験がある方詳しく教えて下さい。

方詳しく教えて下さい。

飲食店でバイトをしている高校生です。 40代くらいのパートらしきおばさんに怒鳴られ、挙句の果てに無視されました。 GW中で、すごく忙しかったのでイライ...

れ、挙句の果てに無視されました。 GW中で、すごく忙しかったのでイライラするのもしょうがないかなとは思いますけど、いい歳した人が無視ってどう思いますか。 怒鳴られた理由としては、バッシングしたお皿をシンクの中に入れずに「お願いします」と言ってそのパートさんに任せてしまったからです。 「だから、違う！！シンクに入れろっつったよね！？！！」 と言われてしまいました。まるで何度も言ってるのに聞かない奴のように言われましたが、初めて言われました。 パートさんがシンクの前に立っていて、お皿を入れるのが難しいのもあったし、私はバッシングの途中だったのでお願いしようと思ったのですが、ダメだったみたいです。すぐに謝ってシンクの中に食器を入れてバッシングに戻りました。 キッチンとホールの間に壁とかないので普通にお客様にも聞こえてたと思います。 お先に上がらせていただく時、一人一人に「お先です。お疲れ様です」と挨拶をしに回るのですが、その時にガン無視されました。 この40代くらいのパートおばさんはどんな気持ちで無視したんですかね。自分にかけられた言葉に対して無視していいのはせいぜい中学生までじゃないですか？怒鳴るのもぶっちゃけよく分からないです。普通に言えないんですかね？更年期の方ってこんな感じなんですか？ 本っ当に不快でした。同じような体験をしたことがある方がいたらこの気持ちを共有し合いたいです。

飲食店でバイトしているのですが 洗い場担当の人の半分以上が手荒れが酷いです 今度私も洗い場をすることになったのですが洗い場と手荒は何か関係があるのでしょうか?

私も洗い場をすることになったのですが洗い場と手荒は何か関係があるのでしょうか? もし洗い場と手荒れが 関係あるのであれば何か対策がありますか?

飲食店での1ヶ月の短期バイトを辞めたいのですが…私は高校１年目の初バイトに、飲食店のホールを選び、働いています。しかし、働き始めてからもう5つも食器を割っ...

店のホールを選び、働いています。しかし、働き始めてからもう5つも食器を割ってしまいました。 その他ミスが多くて、いつもお客さんと仕事場の方たちに迷惑をかけてしまいます。残りのバイト出勤は3回だけなのですが、最近ミスを連発し、何度やってもうまく出来なくて悔しい気持ちがたまり、バイトのことで頭がいっぱいで、９月の頭に学力テストがあるのに、本業である勉強がおろそかになっています。３回のうちの１回目は出勤し、あとの２回を外してもらいたいです。２回だけなのに、行けないなんて本当に情けないと思っていますが、辞めたいです。どのようにこのことを店長に切り出せば良いでしょうか。

飲食店の洗い場の仕事について 今日、求人誌を見ていたら調理補助の仕事があり 調理の仕事に興味があったので電話しました すると調理補助は既に決まっちゃって...

の仕事に興味があったので電話しました すると調理補助は既に決まっちゃってたみたいで 洗い場の仕事(清掃含む)を勧められ 仕事が無くて困っていたので思わず「はい！」と言ってしまいました そこで質問なんですが 洗い場の仕事は食器や台所用品・鍋などを 洗って拭いたり、消毒したりするだけでしょうか？ ゴム手袋は使って良いんでしょうか？ やはり大変でしょうか？ 制服はありますか？ ホールに出たりしますか？

飲食店でアルバイトをしている者です 昨日レジでの会計ミスで2000円ほどの損失が出ました。 それにより、その損失を支払わされました。 まだ、研修生でレジも...

出ました。 それにより、その損失を支払わされました。 まだ、研修生でレジもまともに出来てない為このようなミスを犯してしまったのですが、私はやはり支払うべきだったのでしょうか。 回答お待ちしてます(´・_・`)

飲食店で働いてる方、働いていた方で『なんだこの客』と思った出来事あれば教えて下さい。

飲食店で働いてる方、働いていた方で『なんだこの客』と思った出来事あれば教えて下さい。