を過ぎても一向にご来店されず、30分を過ぎた時に半分の5名様がいらっしゃいました。 時間をかなり過ぎていまし たので、いつ頃お揃いになりますか?と聞くと、もう来るわ〜と言われました。 そして席にご案内すると、お連れ様に電話して店内に響き渡るくらい大きな声で、ここの男の店員はいつきても愛想が悪い!女の店員はみんな愛想いいけどな!と叫びだしました。 わざと私に直接言わず、遠回しに訴えかけるところがポイントですね。私の接客態度が気に食わないなら直接言ってくればいいのに・・・と店長とびっくりしてたのですが、そのお客様は以前から何回かきてくださっていて、何かしら理不尽なクレームだったり自分は客すなわち神様とでも言わんような態度をとってくるお客様だったので今思えばそんなことをされても不思議ではないかもしれません。 その後お連れ様が30分後にご来店されてご予約いただいた時間から1時間後にお揃いになりました。 あそこの席にはいくなと店長からお達しを受けたので、女の子のスタッフに対応にいっていただいたのですが、座敷指定で予約したし割引券を併用したい(併用不可)と怒り気味(なんで?!)で仰っていて、座敷指定ではご予約いただいておりませんし割引券は併用不可ですとスタッフが伝えると、また大きい声でこの店終わってる!店長呼んで!もう帰る!と叫びだしました。 言い忘れましたこれ全部子連れのお母さんが1人で叫んでます。 色んな理不尽なお客様やクレーマーのお客様をみてきましたがこのようなお客様ははじめてです・・・もう帰るって暴れだすなら帰ったらいいのに帰らないのもポイントですね・・・お帰りの際にはレジ前で旦那さんと喧嘩しながら叫んで出て行きました。 15年働いてきて出入り禁止になったお客様はいらっしゃらないのですが出禁にしてもいいんじゃないかと思うくらい迷惑なお客様でした。 たとえいくら店側が悪くて怒るにせよ、大声でこの店終わってる等叫ぶのは立派な迷惑行為ではないでしょうか・・・ 大手全国チェーン店だから出禁にはしにくいんでしょうか?出禁にしてもいい基準はその時の店長によるのか、対応にいった店長は折れて割引券も併用可にしていました。 飲食店は多少理不尽なクレームが入っても、いかにこちらが悪くなくても謝らなければならないのが嫌ですね・・・ 飲食店で働いた経験のある方で、今まで出禁にしたお客様の特徴や出禁を伝える際の言葉、警察を呼ぶ基準等教えていただければと思います。
回答終了
ンの店員の接客態度が最低で流石に頭に来ました 僕が言える立場ではないですが「いらっしゃいませ」、「ありがとうございました」は言っている事は言っているけどとてもじゃないけどか細い声でしかも注文した際も終始無表情で目もそむけていて何処をみているか分からず声は小さいはでまるでロボットに接客されているようでした 皆さんはこのような接客態度の悪い店員に出くわしたらやはりクレーム入れますか? それとも二度とその店にはいかないですか?
解決済み
れないけど・・・。 でも今まで数え切れないほどいろんな本屋さんに 行ったけど悲しくなるくらい無愛想な人ばかりです。 まるでマニュアルの中に「お客に微笑んではいけない」 とかあるんじゃ・・・なんて思ってしまうほどです。 洋服屋・靴屋・電気屋・飲食店・・・ サービス業は数々あれど、どんな店でも 感じのいい人・悪い人さまざまです。 でも本屋さんだけ感じの悪い人しか見たことないんです。 不思議で不思議で仕方ありません。 同じように思ってらっしゃる人いませんか?
(? )がアホ程うるさく勤務中であるはずの店員と話し、(長々とではない)知り合いが厨房に出入りしていたからです。多少騒がしい程度なら目を瞑れますがこいつらディズニーランドにでも来た気でいるのか?と疑う程です。出入りも食器(?)を持っている気がするので手伝っているつもりなのかも知れません。ただ何も手にせず入っていたりしていた為真意は分かりません。どちらにせよ飲食店としちあるまじき事ですが。 ここで質問なのですがこれは俗に言うクレーマーに入りますか? 所詮チェーン店だと割りきるのが正解でしょうか?
止だったのですが、大学生になったら社会経験にもなると思うので是非したいと考えています。 飲食店で店員さんが両手に1つずつ料理を持ってくる様子をよく見ますが、あのようなことはとても私にはできそうにもありません。 声もあまり通りませんので、性格的にも居酒屋なども恐らく不向きだろうなと自分でも思っています。 思い浮かんだアルバイトがカフェ、映画館、書店あたりだったのですが、 声が通らず、コミュニケーション能力があまり高くなく、人見知りな私には大丈夫でしょうか? (そのような点を、アルバイトを通して少しでも改善したいとも考えています。) カフェなら週1くらいの頻度で飲んでいるお気に入りのチェーン店があるので、通っている店とは違う店ならいいかなーと。 映画鑑賞は趣味なので興味あります。 書店は私は漫画くらいしか読まないので、どうなのでしょうか? コンビニはたくさん店舗があり定番なのかなと思いますが、どんな感じなのでしょうか?どこがいいとかありますか?セブンとかローソンとかファミマとか。 私に向いていそうな職種、アドバイス等して頂きたいです。 勿論、学業を第一優先にします。 回答よろしくお願いします。
いているのですが、昔から話題に出ていた【気持ち悪いおじさん】がいました。 具体的には ・手を握る ・女性の店員にしつこく声をかける などです。大事になるような被害ではなかったので、気持ち悪いねって話してただけでした。 それから私は一定期間休みをいただき、今年の5月に戻りました。 それからは夜のシフトに入っているのですが、 そのおじさんに ・手を握られる ・「今日も綺麗だね」と何回か言われる ・わざとマスクを外し口パクで注文される ・私生活の話を聞いてくる ・「次いつ入ってるの?」「入っている時教えて」と言われる ・バイト関係ないところでたまたま出くわしたときに避けていたのに肩を叩かれ、声をかけられる などのことをされました。セクハラとは言えない、大したことされてないと思うかもしれませんが、本当に気持ち悪くて、もうそのおじさんが来ただけで吐き気がしたり怖くて心臓がバクバクします。 店長に言っても「自分でどうにかしろ」というような店長なので、諦めていて、ほかのバイト仲間に相談したり、極力接客しないのうにしたり、顔を合わせないように心がけていました。それでもしつこく話し掛けられていました。 しかし、バイトの仲間が店長にそのことを言ってくれて、店長とおじさんが電話をしたらしいのですが、 私から声掛けてきたからよく通うようになったとか、そんなことは一切してないとかシラを切られています。 なので、店長と私とおじさんの3人で話し合うと言われましたが、本当に喋るだけでも苦痛で、まず、店長が私の言い分を信じてくれなく、こんなことになるなら、先に辞めれば良かったと後悔しています。 それに私はされたし、おじさんはされていないと思っているから話し合いをしてもどうせ埒が明かないと思うし、それなら話し合いするだけ無駄だし私も傷つきたくないです。 親に相談したら、言ってあげるから辞めるべきだと言われたのですが、明日の夜にまたシフトが入っていて、そこで来たら話し合いをせざるを得ない状況になります。 話し合いをして身の潔白を証明するのか 辞めるのか 必要最低限の接客以外では絡まないでほしいと言って話し合いをしないのか どうすればいいのか分かりません。 バイトの仲間は私の味方をしてくれている人もいるのですが、店長は中立の立場で、私の話を全て信じてくれていません。 話し合いをするのも、店長から本当なのかとしつこく疑われたのも精神的にしんどいです。 どなたか助けてください。
4月からのオープニングスタッフとしての募集でしたが、面接でオープンまでは別店舗で研修をしてほしいと言われたため、今は違う店舗でアルバイトをしています。 今研修中の店舗は店員が席まで注文を聞きに行く形なのですが、新しくオープンする店舗ではレジで先に注文を聞く形での接客になります。 新しい店舗での先注文の接客を体験するため、片道一時間半くらいかかる別店舗にも何回か研修に行きました。 その研修については面接時にも言われていましたし、これでオープンまでは今の店舗での研修かなと思っていたのですが、店長からまた別店舗での研修に行くように言われてしまいました。 新しい形態での接客を体験した方がいいというのはよく分かるのですが、今度研修に行くことになる店舗は、今研修している店舗と同じ注文を聞きに行く形での接客です。 これって行く意味あるのかな?と思い、他のアルバイトの方にも話を聞いてみると、なかには研修は断ったという人も何人かいました。 私は店長に、この中から次研修にいく店舗好きに選んで、早い者勝ちだから、みたいな感じで言われていたので、てっきり強制なのかと思い引き受けてしまいましたが、正直距離もありますし断れるなら断りたいです。 また、まだ10回弱しか勤務していないド新人なので、今の店舗では最長でも6時間勤務しかしていないのですが、その店舗では10時間の勤務になります。 本当に必要な研修なのか、研修先もこんなド新人に10時間も勤務されたら迷惑なのでは…と考えてしまったのですが、店長に話そうにも店長も遠くの店舗に行かれているようで連絡が取れなかったりです。 まずアルバイトでこのように色々な店舗で研修を受けること自体がはじめてなのですが…最初に言われていなくともオープニングスタッフは色んな店舗に行くのが普通なんでしょうか?教えていただきたいです。
いですか?以前焼肉の牛角でバイトをやっていたのですが、先日辞めました。事前に焼肉屋のバイトについて調べていかなかったという のと初バイトだったのもあってか、とても忙しくてきつく感じてしまい、また職場の人間関係もあまり上手くいかなかったので、わずか5ヶ月ほどで辞めてしまいました。 今は学生(大学1年)で、一人暮らしなので生活費を稼がなければならずバイトはいずれしなければならず、今ちょうど探しているところです。牛角で身に付けた接客を多少なりとも生かしたいと思い、またまかないや社割目当てで家の近くのファミレス(ヴィクトリア)で働くのが今のところ一番良いかなと考えています。 ネットで調べてみると焼肉屋と居酒屋(チェーン店)は他の飲食店に比べてかなり忙しいという記事を見たのですが、実際はどうなんでしょうか?ファミレスというと昼食、夕食の時間帯はかなり混むイメージがあります。忙しい事が理由で前バイトを辞めた僕にはきついでしょうか...? 長文になってしまい申し訳ありません...! 回答お待ちしております!!
しています。 バイトの目的はお金を貯めて遊びに使いたいから ではなく(1部は趣味に使っています)貯金をして将来少しでも親に負担をかけないためです 本題です。 バイト先はとあるお寿司屋さんのチェーン店なのですが、私はフロアで接客や掃除をしています。 そこでよく非常識だなぁと思うのが テーブルやテーブルの下を水浸しにしたまま何も言わずに帰る(お茶の場合もある) テーブルの下が誰か見ても汚いのに放置したまま帰る 小さい子供は大人と違い上手く食事が出来ないですし、こぼしたり落としたりするのは仕方ないと思います。 でも、店員に一言も言わず帰るのってありえなく無いですか? 水浸しにするなんて論外です。 夕方から夜にかけての忙しい時間に水浸しにされたテーブルやテーブルの下を拭くと時間がかかるし、従業員も何人もいる訳でもないのに…… 私は身長が高いのでテーブルの下、奥に入るのが正直きついです それでも先輩に頼む訳には行かないので拭き掃除しますが本当に迷惑です そして、シャリだけ残すお客さん。 ネタしか食べないなら来るな!って思います。 子供だろうと関係ないです シャリを食わない子供を寿司屋に連れてくる意味が分かりません 家でスーパーの刺身でも食べさせればいいじゃん…と 子供に限らず大人でもシャリだけ残すお客さんが多いです ビーカーと呼ばれる入れ物にお客さんの飲み残しやエビのしっぽとかを入れるのですが大量にシャリを残されるとかさばるし、すぐ変えなければならなくて面倒が重なります。 確かにチェーン店ですがシャリは美味しくないと評判が良くない。 残すくらいなら来なきゃいいしお客さんがお金を払っているのは分かっているけれどシャリハーフだってあるのに! お持ち帰りに手巻き寿司作るセットがあるから家のご飯でそれ作って食べてろって思います こういう非常識なお客さんって飲食店で働いたことないのでしょうか? 働いたことなくても考えたらわかることですよね? 掃除する時間が無いのは仕方ないと思いますし、お子さんがいたらなお難しいですよね でも大人だけのお客さんでもテーブルの上を汚くしたまま帰る人がいます イライラします 一言「汚しちゃってすいません」と謝ってくれるお客さんもいます。私たち従業員が掃除しなければならないことに変わりないですがまだマシです。 酷いのがお皿の上にケーキに巻きついてる透明のものが貼りついていたり、エビのしっぽが乗っているのにも関わらず無理やり投入口に押し込むやつ。 わさびや塩、ポン酢、お手拭きなど小袋だからと大量に取りほとんど使わず帰るお客さん。 持って帰れ!って思います コロナのこともありお客さんの触れたものは全て破棄しているのに。 無駄だなと思いながらゴミ箱に捨てるこっちの身にもなれ…… 私は飲食店に行った時仮にお手拭きを多く取りすぎたり、わさびなど使わず残ったら持って帰ります。 なぜ持って帰らないんでしょうか お手拭きなんてあっても困らないですよね? 20枚くらい取って1枚も使わない人もいます 全て捨てるんですよ…外はお客さんが触れてても中は綺麗なのに…… 大量に取って使わない人の心理が分かりません 破棄されるって分かりますよね。 コロナ以前にお手拭きなんて戻したりしないし。 わさびもだいたい使う量分かるじゃん。 ポン酢だって使わないならとるなよ… (わさびなどはレーンに回ってるのでテーブルにはありません) ごく稀では無いです、バイトは週4で入ってますが必ずという程こう言うお客さんが多いです そのような人を「お客様」なんて呼びたくないです 高校生ですが、飲食店など綺麗に使うなんて常識じゃないですか? なぜそれが分からないのかが理解できません。 皆さんの経験や、意見をお聞きしたいです。 私の住んでるところがたまたまそういう人で溢れているのでしょうか。
0円(研修中-50円) 通勤時間10分 隣にお好み焼屋があり、客は取られがち? ・カラオケ店(地方でそんなに大きくない) 時給750円(研修中-30円) 通勤時間20分 たいへん迷っていますので意見が聞けると嬉しいです。 19歳女で、基本土・日で13時~19時を希望の希望です。 空いた時間があればできるだけシフト入りたいですが… 1か月(実質勤務12,3日)程度販売のバイト経験があるだけでほぼ初心者です。 カラオケ店は仕事内容は簡単だとよく聞ききますし、空室の目立つ店なので そんなに大変ではないと思うのですが、時給を見ると悩みます。
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