「スシロー 仕込み」を含む質問（23ページ目）

スシローのバイトキッチンで働いてた方いませんか？ 握りと炙りをバイトでやりました。 ・そこでイマイチ分からないんですが、ネタのパックを開ける時ラスト1個に...

。 ・そこでイマイチ分からないんですが、ネタのパックを開ける時ラスト1個になったら仕込みさんに、「○○ラスト開けます」って言うんですか？？(そこら辺全然分かりません) ・炙りの時、しゃぶしゃぶが無くなってしまったて、「湯せんだから早めに言ってね」といわれたのですが誰に言うんですか？電子レンジで温めてましたが、何秒に合わせるんですか？ ・握りの、サンプルを流す時、色の順番は社員さんが指示しますよね？それと、サンプルを流す数も社員さんが言いますか？ 教えて貰ったんですけど、家帰ったら忘れてしまいました。。 また2回しか出勤してなくて、次の出勤まで日数空くので覚え直したいです。 ・わからない時隣のバイトの先輩にめちゃめちゃ聞いてしまったんですが、普通あんまり聞かないですか？ネタの確認とかトッピングの確認いっぱいしてしまいました。。 ・次新しい担当をするとしたらどこだか分かりますか？ 全部答えなくで大丈夫なので教えてください！！初めてのバイトで手間取ってます。。

スシローでバイトすることになりました。 9時からなんですが、どのような作業をしますか？ ちなみにキッチン担当ですがまだポディションは決まってません。

すか？ ちなみにキッチン担当ですがまだポディションは決まってません。

スシローのキッチンのバイトの内容ってどのような事するんでしょうか？

最近スシローでアルバイトを始めました。キッチンの握りの1番です。まだ合計10時間も働いてないくらいです。でも最近少し気になっていることがあります。私は小さい頃

も働いてないくらいです。でも最近少し気になっていることがあります。私は小さい頃からとても目が悪くて10年くらい前に当時視力回 復が期待されていた治療を行ったのですが、その後遺症のようなものが今も少し残っている感じがしています。具体的には眩しさにものすごく弱かったり色の識別が色によってですが難しいということです。色の識別というのには絵の色みたいなのもありますが、字の色が変わった時にその字が見づらいというのもかなりあります。特に画面の色が凄く苦手で、1番苦手な色は黄色系です。でもスシローはシステム上黄色の席、金色の席、橙色の席がありますから自分で色確認してカップを取らないと行けません。ですがここで色を見る時に黄色や金色などのオーダーが入っていると正しい色を判断する為にほんの少し時間がかかってしまいます。先輩に手助けして頂き2人で担当している時やオーダーが少ないときなら多少確認に時間がかかっても大丈夫だと思うのですが、手助けがなくオーダーが多い時、その色の識別で遅いのに加えてそもそも不慣れなことで作るのも遅いので一瞬でキャパオーバーになります。新人ですのでオーダーが一気に来た時にキャパオーバーになるのは多分皆同じだろうとは思うのですが、今はできる限り迷惑がかからないように作りながら何度もモニタを見て正しい色を確認しているのですがそれでもそれなりにすぐ分かる時とすぐ分からない時があります。これって作るのに慣れて早くなったらピーク時でも色の判断遅れたくらいではキャパオーバーにはならないのでしょうか？もしそうならこのまま何も言わず続けたいと思ってます。もし色もすぐに判断出来ないとどれだけ作るの早くてもキャパオーバーになるなら店長などに知らせてポジションをモニタで色を見ることがないようなところに変えてもらった方が良いのでしょうか？新人がやってるらしきところでそんなポジションがあるかはわかりませんでしたが… きっと今のポジションは店側の考えで何か意味があってここになっていると思うのでこんな直ぐに変えて欲しいというのはものすごく勇気がいるのでまずここで意見を頂きたいです。 何方か、特にスシローで働いているor働いていた方、どうぞご意見よろしくお願いします。

オープニングスタッフではま寿司に行くことになったんですけど、自分がリーダーというポジションに興味がありなりたいなって思ってるんですけどどうすればなれるかア...

ポジションに興味がありなりたいなって思ってるんですけどどうすればなれるかアドバイス頂ければありがたいです。 ちなみにスシローで3年半ほど働いていました。 メインは仕込みをしてました。 一応スシローでは全ポジ出来ました。 年齢が19歳です。 シフトは全部フリーで入ろうと思ってます。 経験者の方アドバイスお願いします！！

スシローで働いてる方、社員さん、働いた事のある方にお聞きします。 スシローで働き出して、もうすぐ２ヶ月になります。 朝から働いてるので仕込み(魚の切りつ...

出して、もうすぐ２ヶ月になります。 朝から働いてるので仕込み(魚の切りつけ)をやってるのですが、どうしても早くなりません。 私なりに精一杯急いでやってるつもりです。 ですが、朝礼までに間に合わなく、仕込みさんにお願いして切ってもらう事がしばしばです。 私もそれが当たり前になってる訳では無く、申し訳ないと思いながらお願いしてるのですが、仕込みさんに嫌な顔をされ、嫌みを言われます(>_<) 握り担当なんですが、まだまだお寿司を作るのも遅く、オーダーを任されると画面が赤くなると余計に焦って何も出来なくなり、別の方と交代してもらってます。 私みたいな方が居ると、周りに迷惑かけてるのでは無いかと考えてしまぃます(>_<) 迷惑かけてるなら、いっそのこと仕事を変えた方がいいのではとも思います。 このまま仕事を続けて迷惑じゃないでしょうか(>_<)？

スシローで働いてます まだ新人なのですが、今日きゅうりを仕込んでいる時、すりおろしきみたいなもので手を切ってしまい血が止まりませんでした。 血液が何か...

しきみたいなもので手を切ってしまい血が止まりませんでした。 血液が何かについたら衛生的に悪いのですぐに近くの人に「怪我をしてしまったので処置してきますすみません」といってバックヤードに行きました 9時から12時までのバイトだったのですが、11時30ぐらいから怪我をしてそこから血が止まらず、キッチンに戻れませんでした。 するとアルバイトの先輩が来てくれて、処置セットをくれました。 その先輩はとても優しく、店長に伝えてきます。と言って伝えてきてくれて、、、 店長も優しく対応してくれました。 そこで質問なのですが、私の行動は正しかったのでしょうか？ いくら血が止まらないとはいえ上がるまでの30分間 バックヤードで血が止まるのを待っていました。 ほんとに迷惑をかけたと思います。 次バイトに行った際には、迷惑をかけた方に一言お礼、謝罪をしようと思っています 初めてのバイトなのでこういう時の対応などどうすればいいのかとても焦りました。

スシローでアルバイトをしています。 デザートの残量報告の仕方がよくわかっていません。 ケーキ類は何食から報告すれば良いのか、そして箱が複数ある場合は残り一...

ん。 ケーキ類は何食から報告すれば良いのか、そして箱が複数ある場合は残り一箱ですみたいな感じで良いのでしょうか？また大学いもは容器の半分くらいから報告でいいのでしょうか？

スシローのバイトをしている高校生です。 まだ１ヶ月も経ってないのですがすごく行くのが辛いです。私は仕込みなのですが…。やること覚えることが多いです。そして...

のが辛いです。私は仕込みなのですが…。やること覚えることが多いです。そして、私がいたら邪魔なのでは？とよく考えてしまいます。何も出来なくて迷惑しかかけていない。そう考えてしまいます。 仕事を覚えれれば少しは楽になるのでしょうが今現在すごく病むほどバイトに行くのが嫌です。 休日か来なければいいのにと思います。 ただまだ行きだして１ヶ月しか経っていないのでやめにくいです。もう少し続けるべきなのでしょうか？ 週2でバイトに行っています。

私はスシローで働いている高校3年生です。 同じぐらいに入った同期の同い年の女の子がいるんですがどうしても比べてしまい辛くなります。 その子はキッチンホール...

がいるんですがどうしても比べてしまい辛くなります。 その子はキッチンホール全てできて常にキッチンをまとめている人でそれだけでなくスタッフの中でも一番仕事が早いです。仕込みも握りも出し場もどのポジションでも追われたとこを見たことがありません。私は握りだけで精一杯なのに追われてしまい比べて泣きたくなります。それにどんな時でも周りを見ていて常に優しく真似したくてもできません。 向いてないんでしょうか？