食品企業に勤めて食品開発をしたいのですが、取った方が良い資格教えていただきたいです。
解決済み
食品関係の国家資格や職業を教えて欲しいです。またそれらを目指せる学科を教えて欲しいです。
てください。 例1、漢字だったり平仮名だったりの表記 蛋白とたん白 でんぷんとデンプンと澱粉とでん粉 など商品によって表記が異なるのは良いのでしょうか。 例2、漢字表記 澱粉や蛋白、醸造酢などは読めますが 大蒜などと言った当て字は一般的に読み辛い漢字 だと思いますが漢字に変換が出来る場合なら全て漢字表記でも可なのでしょうか。 例3、表記しなくても良いもの 野菜はアレルゲンが無い為表記しなくて良い 内容量の五%未満は表記しなくて良い など他にも表記義務がないのもはありますか? 例4、文字数 おかずが種類豊富なお弁当だったりすると当然表記する文字数が多いと思いますが 印字される文字数がオーバーな場合のみ表記しなくても良いとされるものってありますか? と、気になることがたくさんあります。 加工食品の登録のお仕事をする際必要な知識とは思いますが もしかして何か資格を持たないと出来ない仕事なのでしょうか。 また資格はなく独学で勉強をし、義務を守っていれば良いなどと言った場合は講習など受けることができる場所などあるのでしょうか。
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ますが、こう言ったのはうんざりで、上の連中も平気な顔を…周りの従業員も知らない顔を… こう言った場合 何処に連絡すれば良いのでしょうか? 前にも1度保健所が抜き打ちで来たんですが…今は忙しいから午後に来てくれ…って伝え、その間に証拠隠滅w こう言う会社はどうやって叩けば良いのでしょうか? まずいものはすぐ証拠隠滅する会社なので…証拠ないとだめですよね?
食品の説明の中にある「疾病リスクの低減に係るものを除く」という言葉の意味がいまいち分かりません。どういう意味なのでしょう か?
資格はありますか? また、その際に表示法など (産地、重量)必要な項目は なんでしょうか? ラベラーなど市販のもので 事足りるでしょうか? 個人ではなく法人として 食品管理責任者のみ保持しております。 他でも調べておりますが 知見のある方々 ご回答お願い申し上げます。(_ _)
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現在大学四年生です。 就職活動を半年ほど続け、一社内定をいただきました。 そこの会社が食品製造を行っている会社で、受験の際はどの部署に配属されるのか、内定通知を出す時に一緒に教えていただけるとのことでした。 そして先日、内定通知をいただいた際に、品質管理への配属が決まったとご連絡いただきました。 そこで、一般的に食品製造業の企業様で品質管理はどのようなお仕事をするか教えていただきたいのです。 どなたかご存知の方、よろしくお願いいたします。
ていると、求人先とあまり関係のない資格は持っていても書かない方がよいと書いてあるものもありました。 販売系パートの求人ですが、直近で働いていたのは食品関係なので調理師や食品表示検定上級、衛生責任者等が主で、後は簿記2級だけです。履歴書に書くのは簿記2級だけにしておいた方が良いのでしょうが?簿記を書いても意味はないのでしょうか? 直近で働いていたのは食品関係ですが、その前は長く販売系のサービス業で働いており、販売士の資格も持っていましたが、更新しなかったため今は無効です。アドバイスお願いいたします。
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落ちましたw これについてどう思いますか?普通なら、難易度からして逆みたいですが… これについて感想を聞かせて下さい。 ちなみに、他に所持している資格は甲種危険物、二級ボイラー技士、第2種電気工事士、第3種冷凍機械責任者を持っています。
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