「食べログ」を含む質問（21ページ目）

食べグロに投稿したのにカウントされない。 文字も200字以上だし、一定の基準って何？

食べグロに投稿したのにカウントされない。 文字も200字以上だし、一定の基準って何？

親が飲食店を始めました。 私は別業界の仕事をしています。 飲食店経営の勉強をしたいと思っているのですが、どの様な方法で勉強していいのかわかりません。 何か...

いと思っているのですが、どの様な方法で勉強していいのかわかりません。 何かいいアドバイスをいただけないでしょか？

高校1年生 初めてのバイトでの失敗。 高校1年生で将来困らないようにバイトを始めました。私が今働いているところはわりと有名で年末年始でなくても大忙しの蕎...

ました。私が今働いているところはわりと有名で年末年始でなくても大忙しの蕎麦屋さんです。 最近始めて から１ヶ月で研修から独り立ちして研修の時とは違い、平日は２人でホールを回さなければなりません。 月曜火曜、木曜は基本的にそんなに忙しいというわけでもないのですが、水、金ととても忙しく、3人でも回せなかったことがあるのを経験しました。 それでもやはり独り立ちになったからには２人で回さなければならなく、(水曜日担当です。)昨日の初めての独り立ちデビューでは次々とくるお客さんや次々とくる料理で早くしないとという焦りでいつもはしないミスをしてしまいました… 昨日のミス↓ 先輩や店長からもお客さんが会計やすいませんと声をかけても、蕎麦や片付けを先にしてくれと言われていたのに、片付けをほっぽり、注文聞きやお会計に行ってしまい、おかげでものすごい量の器が溜まってしまい、片付けるのにもう帰らないといけない人にまで残ってくれて手伝ってもらってしまった。 アイスをすぐ出してくれと頼まれていたが、追いつかず、結局何十分も待たせてキャンセル。 新規のお客さんにお茶を聞かずずっと待たせていた。かなりお客さんイライラしていました。 注文を確認したはずが、打ち間違えてしまってたみたいで別のものを出してしまった。 お会計をするから伝票を直してくれと言われたが、厨房の方から蕎麦がのびるから先にと指摘され次々と行ってたら30分以上待たせてしまった。(この時先輩は溜まってたお支度の山をしてくれていた。) 蕎麦のお支度をせずに、蕎麦を出してしまい、店長に怒られる。 昨日１日だけで、たくさんのミスをしてしまいました。店長に四時間の間に何十回〇〇落ち着け！！とか苦情が来なかったのが奇跡と言われたことか… 先輩達はとても優しいですし、怒らずきっちりと教えてくれるのですが、私1人のたくさんのミスで迷惑かけたことが申し訳ないと同時に、心の中であの人がああ言ったからと私だけの責任じゃないと思っていかないとやっていけない気がします…言い訳とか責任転嫁は良くないとわかっていても… 毎週こんなのが続くと思うと、今までなんとか大丈夫と思っていたのが一気に崩れました。今度の日曜では開店１０時から20時終わりでまたミスしたらどうしようと… なにかの理由(説明を思い出すと自分が辞めたいから辞めるというのは無理そうでした。)がない限り１年以上働かないといけなくて、出勤する度に1年間だけ頑張る。と思うようにして頑張ってます。 最後に私が投稿したのは本当にくだらない理由なのですが、共感や慰めもありがたいのですが、自分もこんな大失敗したという体験談を聞かせてほしいです！自分よりもすごい失敗というのを見て自分にもできる。と安心したいだけの自己満足なんですけど … 今までは先輩の天ぷらをお客様の股関に落としてしまって拭くに拭けなかったという失敗談でやりすごしてきましたが、なんだかそれよりも自分できないじゃんと思い始めたところです… 長文失礼しました…

吉村家総本山は日曜日お昼頃は何人くらい並びますか？毎週行列ですか？

飲食店でバイトしています。 レジでお客様が帰られる時、ありがとうございます以外の言葉で何か言える言葉ってありませんか？ お客様に気持ちよく帰っていただきた...

言葉で何か言える言葉ってありませんか？ お客様に気持ちよく帰っていただきたい、また来たいって思ってほ しいです。 またお待ちしております、 気をつけておかえりください、 という言葉くらいしか使ったことがありません。 何か他にもあれば参考にさせてください！

もしも法改正により、必ず毎月同じ部署の全ての人が自分以外の全ての人を評価する制度の導入が義務化されるとどうなるでしょうか？ただし、以下の条件です 取り入れ...

の導入が義務化されるとどうなるでしょうか？ただし、以下の条件です 取り入れてからは、この評価を中心に役職の昇格降格をしてもらう 営業部の場合、取引先の人にも評価してもらう この評価は、改変せずに必ず国に提出しなければならない 提出しない、改変して提出する、いい点をつけるよう強要するなどの行為を行った場合、労働法違反として業務改善命令を受ける 法改正の理由は、パワハラなどのハラスメント防止、人間関係の良好化など

都心で予算１万円くらいでのお食事なら、どこがおすすめですか？ 今は帝国ホテルのディナーコースを考えています。 ちなみに東京ミッドタウンのフレンチで１万５千...

ィナーコースを考えています。 ちなみに東京ミッドタウンのフレンチで１万５千円コースは変わった材料のようでしたが、とりてて美味しくはなかったです。 それなら通販で神戸牛だの注文した方が良い様な気がしますが。

久しぶりに外食しようと思い事前に営業時間などを調べて大学の帰りから行くと1時間早く閉まってました その時は諦めて次の日大学の用事を急いで終わらせて閉まる前...

く閉まってました その時は諦めて次の日大学の用事を急いで終わらせて閉まる前に行こうと急いだらまた閉ま って外食を諦めました あまり飲食店などで働いた事がないのでわからないですが場所によって閉店時間より1時間早く閉まるのが普通なのでしょうか？ 後この事に関してクレーム入れた方がいいのでしょうか？

職場の同僚との交際で悩んでいます。 私は４５才の男性、相手は３８才女性です。食事を誘ったところ、翌日に返事が来ました。それが「職場の調理室で二人でケーキを...

を誘ったところ、翌日に返事が来ました。それが「職場の調理室で二人でケーキを作りませんか？」でした。この方は調理室を担当していて学生に教えています。どこか二人で食事しながら結婚を申し込もうと思ったので意外な展開でした。二人きりになるのを恐れておられるのか？このとき相手の方は知人の結婚話しなどしていたので全く私に関心がない訳でもないとは思いますが、この先どのような展開が待っているか気になります。最善はつくそうと思いますが気をつけた方がいい点など教えて下さい。出会ってから２ヶ月くらいです。家庭的な雰囲気がとても気に入っています。

新居浜で大切なお客様をお連れするにふさわしい高級和食のお店を教えてください。