などで基礎からじっくり学ぶかどっちが効率がいいでしょうか? 僕は今社会人3年目の男20才です。あと数年したら職を変えてみようと思っています。一応今は専門学校に行く学費を貯めているところなんですが…今考えていることは専門学校に行かず、会社に通いながらお菓子の料理教室なりケーキ屋でアルバイトするかで技術を付けてからケーキ屋さんに転職しようかと思っています。この考えは甘いでしょうか?専門学校に行かずにパティシエになられた方、上手くいってますか?通用してますか?些細なことでもいいのでアドバイス宜しくお願いします!!
解決済み
ームを塗りいちごをサンドし、スポンジ(3枚切り)を重ねる時ズレてしまうという悪い癖があります。 自分では上からも横からも確認して、大丈夫だと思い最後まで作業を進めるのですが終えた後に見てみると真ん中の生地だけずれていたり、傾いていたりします。 どうすれば改善できますか?
回答終了
?進路に悩んでいるので年収がいい方など詳しく教えてくださると嬉しいです
休みしかありません。 重労働で体力もなく辞めたいのですが 人が少ないので辞めるに辞められず、今に至ります。 あと辞め方も分からないのでアドバイスなどもお願いします。
菓専門学校、どちらの方が良いですか?
パティシエを続けている方はなぜ続けられるのでしょうか?
大変な仕事ということですか?
がありません。 高校が製菓衛生師のコース3年間通っていました。 加算されますか?
あけていませんが大人になったらいつか…と将来的にあけたいなと思っています
に質問です。私は現在27歳です。会社を辞めて来年から製菓の専門学校に通う予定です。(授業料・生活費は貯金で賄えます) その通う予定の専門学校で『製菓衛生士の受験資格が取れるコース(知識と基本の製菓・製パン技術)』と『受験資格は取れないけど実技を徹底的に習得するコース(製菓のみ)』があります。ちなみに実技を習得するコースは交通費等学割が効きません。今の年齢から専門知識を習得するには資格より技術を習得する方が就職するには有利なのでしょうか?よく資格は無くてもパティシエにはなれると聞きますが本当ですか? 費用の面でも底なしというわけではないので出来るだけ抑えたいのですが、基本だけしか学べないコースに不安を感じます。また、資格を持つことは必要でしょうか?
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