喫茶店を開業しようと考えています。 製菓の専門学校をでて、町場のケーキ屋で４年間、主に洋菓子の製造に携わりました。 ただ接客は１年しかやらず、口下手なので次の職場で接客のノウハウを学びたいと考えています。 どこかのカフェでアルバイトをするのもいいと思ったのですが、お客様との会話となると他にも適した職場があるのではと考えています。（雑貨、インテリアショップなど…） どなたかアドバイスいただけたら嬉しいです！
解決済み
す！でもいつか自分のお店を持ってみたいなーと思っています。 馬鹿な女でもお店って 勉強沢山すれば持てるんですかね？ 多分自分は持てるお店ないと思いますけど、、( ・∇・) カフェ(コーヒー類あまり飲めない。だけど興味がある) サロン類(資格を持っていないと出来ない) 自宅教室・○○教室(教えれるようなものがない) オタ活系(ネットでよく見てやってみたいと思う) ネットショップ(興味はある) ハンドメイド(物を作るのが好き・興味はある) 動画編集者(動画編集は好きでよくする) 資金集めはクラファン・生活費を崩すなど コミュニケーションなど色々勉強中 こんなのやってみたら？というのありましたら ご回答お願いします( . .)" 追記 カフェも資格が必要だった気がします。 飲食店系は全て
資金は8000万程ありますが、どのような資格・届けが必要なのか、調べてみたもののよく分かりません ですので ・最低限必要な資格や届け ・あると便利な資格 ・届けておくと便利な届け ・その他必要と思われるもの この4つを教えてください
。調理師の免許もなければ、経験もありません。 求人には未経験OKとのことだったので、思い切って挑戦してみようかなと思うのですが、不安です。 将来カフェを開業したいという夢があり、料理を経験しながら勉強したいのですが、、 やはり考えが甘いのでしょうか？ 経験者さんアドバイスお願いします。
カフェの専門学校と調理の専門学校の違いはなんでしょうか？？ よろしくお願いします。
国ぽいカフェなどの可愛いお菓子を作るのにとてもハマっています。 将来そういうカフェのお菓子を製作する側に就職、なんなら開業できたりしたらいいなと思うのですが、その場合はやっぱり製菓学校などを卒業しないといけないのでしょうか(TT) それか今のうちにとっておけば役に立ちそうな資格などはありますか？
回答終了
なりカフェなりに修行にいって基本的な勉強してから独立してやるもんなんでしょうか？その場合３０～４０代の一般的に「オッサン」といわれる人間をバイトだとしても雇ってくれるもんなんでしょうか？
カフェバーを開業致します。 福利厚生として、バーのカクテルメニューを練習や味見を兼ねて、従業員は仕事後に１杯飲めるようにしたいと考えています。 福利厚生費でアルコールは出せないという話しも聞きますが、事業内容がバーですので堂々と経費で落としたい所なのですが、どうなんでしょうか？
独立して1人で司法書士の仕事をするにあたり、どこまでオンラインで完結できますでしょうか？ 自宅開業するにあたり（賃貸です。大家さんの許可が出たとして、もしくは事務所利用OKのところに引っ越したとして）、お客様となるべく会わず、ビデオ通話などで仕事をすることは可能でしょうか？ 事務所を借りるとなると費用がかかります。自宅にお客様をお通しする応接室を設けるのも難しいと思います。 もちろん、軌道に乗れば事務所を借りたりできるのでしょうが、一番はじめの駆け出しの時、皆様はどのようにされていたのか、アドバイスいただきたいです。 駆け出しの際の、仕事の取り方は、HPと、近隣へのビラ配り等かと思いますが、完全オンライン（自宅に応接がない・専用事務所がない）では信用を得るのは難しいでしょうか？ やはり、貯金を切り崩してでも、事務所環境を先に整えるべきでしょうか？ まずはオンラインで自宅で細々と仕事をし、少しずつ規模を拡大でたらと思うのですが、 「細々と自宅でオンラインで仕事」 というと、具体的には、どういう仕事が想定できますでしょうか。 自宅で開業している方はたくさんいらっしゃると思うのですが、自己所有の戸建で、一階の一部を応接・事務所としているイメージがあります。 やはり賃貸アパートでの開業は無謀でしょうか？ どうしてもお客様に会う必要がある場合にのみ、その時間だけレンタルの会議室を借りたりして、なんとかやっていけませんでしょうか？ ひとまず、経費など差し引いて、月収手取り２５万を目指したいです。
まず最初になにを始めたのでしょうか？ やはり、資金集めるために別の仕事などで働いていたのでしょうか？ また、何歳ぐらいから自営業をするのがいいのでしょうか？ 大学を出てから、、どのくらい？ 色々、教えていただけると嬉しいです。 日本海外どちらでも構わないです。
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