の従業員の気持ちなどに 対して何の配慮もしてないのでしょうか?
解決済み
ーカリーを営んでおります。 駅前の昔ながらの商店街にあり、客層は9割が常連、近隣に住んでいる方がほ とんどです。 それで、勝手に食べログやぐるなびにレビューが掲載されているのですが、読んだところ地元の人ではない初めてのお客さんで、情報が不確実で間違っているものが多いのです。 こちらは地域密着で商売をしているので、売上の悪い商品は、世間では人気や流行りでも終了しますし、地元の農家さんやお惣菜店や和菓子屋さんとのコラボ商品など、お客さんが喜んでくれるものを主に販売しています。 それに無添加で当日売り切りのため、毎日夕方からは品薄になります。 しかし、レビューを書く人は掲示してあるポスターやプライスカードをちゃんと読まずコンセプトにも全く触れず、商品がダサいやら種類が少ないやら、良いことはあまり書かれていません。 レビューだけ見ると、今にもつぶれそうな店にさえ思えてきます… 正直、通ってくれる常連さんには恵まれてますし、わざわざ口コミチェックして来店される方はまずいませんので、内容も全く気にしていません。 それだけなので問題無いと思っていたのですが、レビューが増える度に、気づけば営業電話が増えています。 大体が「集客アップ」関連です。 電子掲示板の設置、広告に掲載、ネット販売、求人… 電話かけてくる営業マンも、ウチが儲かってない前提で話をしてきます。 実際は、2人で営んでいるので製造に限界はありますが、毎日ほぼ完売しますし、年々売上も増えお陰さまで順調です。 これも地域密着でやってきて、地元のお客さんや商店街仲間に支えられての結果だと思っています。 なのに、初めて来て写真を撮りまくって、気に入った商品でもないパンを1つだけ食べて、知った口で酷評を載せる人がいるお陰で、意味のない面倒くさいセールスのターゲットにされてしまうのです。 ウチと同じような環境で先輩も商売をしているのですが、ウチより売上が良いのにウチよりレビュー評価は低いです。 そこで気になるのが、こういう方は、何のためにレビュー口コミをするのでしょうか? 観光地のお店のように、お客さんほとんどが観光客なら、レビューを書くのも、旅行でそれを参考にするのもわかりますが、ウチはわざわざ来る場所ではありません。(駐車場もないし) 投稿者はほぼ毎日口コミを載せていて1000~5000件の口コミを掲載しているようですが、単なる自己満足でしょうか? テレビや雑誌に出る店には評価高くつけてるようですし、自身の味覚で書いてるというより、イメージで書いてる気が… ウチも先輩の店も取材の依頼はいくつも来ていますが断っており、地元のお客さんを大事にするという方針です。
ルしたのですが、IDとパスワードが分からなくなってしまい、自分のところに入れず困っています。どなたか教えてくださいませ。
についてです。 ここの店舗が出来た時から週2回程度のペースで朝8時前に利用しています。 基本的に接客レベルは低いんですが、混雑具合に関係なくカウンター席に座らせようとします。 ほとんどカウンター席に座るんですが、カウンターが混んでた事もあって、この日は強引にテーブル席に座りました。 そしたらアルバイト店員から嫌がらせをされました。 朝の急いでる時間に呼んでも呼んでも来ない。 後から来る客には既に料理を出してもこちらには注文さえ受けにこない。 しかも急に爽やか声の好青年に変身してました。 嫌がらせアピールなんでしょうが、あまりの露骨ぶりに逆に感心してしまう程です。 10分程度で注文を取ってくれました。そんで朝食を取りました。 注文を取るまでの10分間で、「マジキメェ」とか、「うぜぇー」とか暴言も吐いていました。 フロアの子20代後半で、4,5年とベテランのバイトですが、だいたい髭面です。 さすがに酷いと思ったので投稿しました。 ただ、注意してあげる社員がいないのもバイトが可愛そうですね。 バイトは小遣い稼ぎもあるけど、社会勉強にも大きいのに。 しっかりとした教育をしてほしいものです。
休みますが、食べログとかなどのグルメサイトなどで営業日休業日をちゃんと確認して、営業日にいざ行っても「今日はお休みします申し訳ありせん」とか張り紙貼りますよね いやいや、ちゃんと休むならグルメサイトに休みを公表しろよ! 遠くから時間かけて来る人の時間や費用返せよ! っていつも思いますが? そういった他人の迷惑を考えないのですか?怒
000円)ました。 お願いされただけなので、登録がめんどくさく、使わないアカウントを2つもこの為だけに作るのが嫌だったので、協力しないという選択肢にしました。 するとグループラインで口コミ投稿に協力してくれないバイトの半分の人向けに、店が暇でもいいの?協力してくれたら?アカウント作るのめんどくさいのは分かるけどそれなら一つだけの投稿してもいいですかとかそういうこと聞いてきたのも誰もおらんし、何なんですか? とお怒りのラインがきてました。 私は店は暇でも給料は発生するし、時給分はしっかり働いているし、お店のことを好きでも嫌いでもありません。アルバイトはお店のことを好きになって、お店の為に時間外で協力しないといけないのでしょうか?また口コミはやるやらないの選択制だったのにやらないを選択した人が怒られる理由はなんなのでしょうか、、、 アルバイトのあり方について疑問に思っています。 もちろん店長、他のバイトの子は好きです。接客も嫌いではありません。自分の時間を削ってまでヘルプに入ったりもしてます。 ただそこまで言われるのも、私は社員じゃないしなと思ってしまいます。 またバイトが口コミを書くのもいかがなものかとも思います。
ある飲み会なのですが 年に2回あるうちの1つです。 ご飯は美味しいけどメンバーが微妙なので迷ってます。 私はパートの40代女性です。 費用は会社持ちで完全無料 食べログ高評価のお店なのでたぶん美味しい 自慢とマウンティングし続ける女性パート1人 私を嫌っている女性パート1人(挨拶や仕事で必要な話は問題ないが、雑談中は無視される) 今のところ参加人16人、欠席4人です。
るのは自分から自分の話をしない。聞かれたら最小限に答える ただ、会議が月2回2時間あり、毎回苦痛です 例えば ①社長さんが新NISAをやたらススメてきます。株のことは証券マンに相談してるんでと言ったとします。それは誰だと聞かれ、こう言う人で、この女性も担当、この会社担当と言ったとします。 この女性と結婚すればいいのに この会社の場合、なんで証券なんだ?ここだと○○なのに ②「仕事はどうやって獲得してるんですか?」と聞かれ 「HP、自分で営業」 「じゃ、営業が好きってことで」と言いふらされ、彼の取引先の営業任せていいって事だよね?とZoom会議を打合せ中に組まされました。ただ、最初と内容が違い、更に取引先に私は説教され、ただ、営業することは確定となりもうなんだかなんです ③いつもの話で 「夕食どうするんですか?」 「ランチどうするんですか?」と社長が言ったとします 誰かが「予約してやっと」と言ったとします 社長、即座にネット検索 「食べログで予約できますよ。最近だと火曜とか」 みんなイヤな気持ちになる まだまたあります 誰かが言ったことをネットで調べ裏取りして黙らせる 誰かが言ったことに対し、社長が知識があった場合、即否定 みんな黙る こういう人とのつきあい方教えてください
るよ、すると大体☆少ない評価は「接客が残念だった」だの「接客がひどかった」だの書いています が そんなに接客て重要視してる人多いんでしょうか?自分は怒鳴られたりキレられたりでよっぽどのことがない限り雑って言われる対応でも「そんなもんか」て感じでなんとも思わないですし、親切にされたら「ありがとう」って感じでアンサーします。 俗に言う「裏原宿」を通った世代なので定食屋や居酒屋のラフな言葉での接客もむしろそっちの方が居心地よかったり、普段入らない服屋などの怖い店員の態度も出くわしても「そんなもんだろ」って感じです 郊外のロードサイドにある大型電気屋で働いてる時も研修では言葉使いや立ち方、「手を後ろで組むな」とかものっそ細かいとこまで指導されましたが「そこまで客のこと崇め奉らなくてもいいだろ」と思っていましたし、客以上にバイトリーダーや局ちゃんの方々のほうが強迫神経症的に気にしていたような気がします あまりに客に気を遣うのも働く側のストレスになるし実際そこまで客も気にしてなかったように思いますが、接客だとか態度でレビューを荒らす連中はどっから沸いてくるんでしょうか?
回答終了
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