作のオーダーをうまく通せず、またテイクアウトの確認もれが多く情けない状態です 連鎖でテンパってしまうのでチェック不十分になり良くないとは思っています 落ち着いてひとつひとつ確実に。とは思うのですが ピーク時等あれもこれもっなり、混乱してまわりに迷惑かけてしまいます 年や障害のせいもあるかもですが、それに甘える事はできませんので前向きに頑張りたいのですが 経験者の方で初心者がこうしたら良いとか 優先したら良いものがあれば教えていただきたく思います よろしくお願いします
解決済み
に、 牛丼→紅しょうがと何々… カルビ→赤いタレみたいな(正式名称でお願いします…) みたいな感じでそれぞれ色々付きますよね、それを全シリーズ教えて欲しいです。 明日が三回目の表で、なんとか覚えて行って出来るだけ先輩の足を引っ張らないようにしたいので急ぎめでお願いします！
をしており、週二回4時間で働いています。 コロナの影響で最初はテイクアウトを学び、 店内が始まってあ くせくしています。 基本的なハンディー操作や、レジ操作は覚えました。お客さんが少ない時間なら回せるようになった感じです。 しかし、お客様が増えると、伝票が増え パニックになり、ミスも起こります。 自分ではまだ仕方ないかなと思っていたのですが、一つ業務を教えてもらったにもかかわらず、忘れており、それを引き継ぎノートに書き込まれて、悔しくなりました。 教育してくださっている従業員さんに バイト終わり、本契約してもらえるようにね？って言われ、とても焦りました。 仕事を覚えようと勉強の合間に業務を確認していますが、不安です。 まず、本契約してもらえない場合、クビということになるのでしょうか？ また、週2日4時間のシフトなら、どのくらいで一人で回せるようになるのが普通でしょうか？ 最近、良くしてくれているその従業員さんに申し訳ない気持ちでいっぱいになります。 吉野家の仕事を経験したことある方、ご回答よろしくお願いします。
ょっと疑問なのですが、テイクアウトで箸を入れ忘れてるとのクレームがあった場合には、どう対応するのが正しいのですか？箸のせいで商品の返金対応はおかしい気がしますし、届けるのも微妙な感じがします。 あと、今までにあったクレームとその対応方法の経験談を知りたいです。
の影響でお客さんはテイクアウトやドライブスルーのお客さんが多いだろうと思っていたのですが、実際はテイ クアウトのお客さんはいつもとそんなに変わらず、店内のお客さんがとても多かったです。 今外出自粛する時なのに、子供連れできている人もいて信じられなかったです。 どうして皆さん外出するのでしょうか？ あの混み具合だときっと誰かしらコロナにかかると思わないのでしょうか？
関東なので ２０時以降はテイクアウトのみです 普段は吉野家とかも２２時とかでも結構客がいますが 今はいても１人程度 テイクアウトだけでどのくらい客がきているのかしらないけど 店員同士がべちゃくちゃしゃべってるようで、かなり暇そうだし。 今夜も１９時３０分ぐらいに自宅近くの吉野家でまだ２０時前だから 店内で飲食してたら 客は私だけ 店員は女の子２人 べちゃべちゃ女の子の店員同士で ずっとレジの所で笑いながらしゃべってたし。 さすがにマスクはしてたけど。 でも時給１０００円ほどもらえるわけで。
います。1番意味が分からないことについて質問させてもらいます。 まず、ドライブスルーのハンディ操作についてですが、オーダーを通したあと、追加で注文された場合どういう操作をすれば良いのか。例えば、牛丼並と言われてその後会計の際にもう1つ追加で牛丼並と言われた場合の操作です。 それと、ドライブスルーで、注文を受けた後、オーダーを取り消しする時の操作について。例えば、牛丼並を2つと言われて、その後の会計の際に、牛丼並1つ取消しでと言われた時の操作について。 上の二つとおなじ意味で、店内でのやり方と、テイクアウトでのやり方は同じですか？？違う場合は教えてほしいです。 それと、二重会計のやり方。意味についてお尋ねしたいです。
回答終了
す。 募集要項には接客・調理と書かれていましたが、お皿洗いなどもありますか？ なるべく細かく教えて欲しいです。 実際に働いてる人の意見を聞きたいと思います。宜しくお願いします。
イトをしてるのですが、言われた状況としてはお客さん(60代くらいの男性)がお店を訪ねてきて、「ここ何店？」と聞いてきました。本来なら「〇〇店(お店の住所)です」と答えなければいけなかったのに、私は何故かそこまで考えが行かず3回くらい聞き返してしまい、向こうの方も「何店？」の繰り返しで、最後は牛丼屋ですと答えてしまいました。その結果向こうの方がキレて、死ね！と強めに言って店の外に出ていかれました。その後もテイクアウトをLINEの方でしたかったみたいでまた訪ねてきて、それまでの間に店長に確認して今度はちゃんと答えられたけど、帰られる際にまた「あんた頭おかしいんじゃないの？名前は？すみませんで済む問題じゃねーから」と言って出ていかれました。私は今までお客さんに今日のような態度を取られたことがなく、さすがにメンタルをやられて涙目になっていました。 その後店長はフォローをしてくれなくて、逆に「悪いのはお客さん？」「もしかして天然？」と聞いてきて余計に悲しくてすごく落ち込みました。 もちろんお客さんの質問を理解できなかった私が馬鹿でマヌケで悪いんですけど、社会に出るとやっぱり甘えがきかないんだなということを改めて思い知りました。 みなさんも同じような経験はありますでしょうか。あとこのようなことがあった時、どう考えて立ち直るかも教えていただきたいです。
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