経済的な事情からバイトの掛け持ちを考えていて、昨日見つけた求人に8時から14時まででクリーニング屋さんのスタッフ募集〜とのチラシがあり、(14時だと重なってしまうので問い合わせしてみようと思っています)そこで働こうかと考えています。 バイトを掛け持ちしている方、したことのある方に質問ですが、バイトを掛け持ちする上で気をつけることとかはありますか?体調管理にはどのように気を使っていますか? また、クリーニング屋さんは朝が早いので、朝起きるのが苦手な私に務まるのか どうか心配です。 まだ、勤務先のスーパー、クリーニング屋さんに掛け持ちOKかどうか問い合わせてないので、できるかどうかも分からないんですけど... 回答お願いします!
解決済み
、「一番困難だった出来事は?」「この改善方法をどうやって他のメンバーに伝えたの?」という問題です。 よろしかったらアドバイスください。 私が学生時代に頑張ったことは飲食店でのキッチンのアルバイトです。 私は大学1年生の時、オープニングスタッフとしてバイトを始めました。キッチン内には、数名のクルーが調理担当として仕事をしており、お客様へ料理を早く提供するためには、これら各クルーの連携が重要になってきます。初めは、私を含めて各クルーが自分の仕事に手一杯で周りを見る余裕がなく、ピークになるとキッチン全体の動きもバラバラでした。結果、お客様を長く待たせてしまい、最悪の場合はオーダーキャンセルにもなっていました。その後、クルー全員で話し合いを行い、現状の悪い点を各自ピックアップし、それらの改善方法として以下の対策を行う事としました。 (1) ピーク前に材料補給、各器具の前準備をしっかり行い、各自の作業効率を上げる。 (2) オーダーを受けたクルーは、その注文内容を他のクルー全員に的確に伝え、作り間違いを無くし、各クルーそれぞれは、その一つの料理が同じタイミングで出来るように調理を開始する。 (3) 他のクルーの作業にも目を配り、手の空いたクルーは積極的に他のクルーの手伝いに入る。 その結果、お客様へ料理を提供するスピードは格段に上がっていきました。 以上の経験から、私は一つの事をスムーズに運営し、それを成し遂げるためには、現状の問題点の把握と対策、そして個人の能力向上とともに、それに関係する人達との連携がとても大切であることを学びました。
えていただきたいんですが… フロアーとキッチンどちらの方が忙しくなりますか?(平日の場合と休日の場合) キッチンの調理は、加熱や炒め物が多く、簡単なものばかりと聞きましたが、その通りなんでしょうか? 募集内容に、フロアー募集!(キッチンなど別の職種も同時募集)とありました。 キッチン希望なんですが、募集とはかかれているものの、フロアーの方が採用されやすいんでしょうか? 志望動機に、 以前ガストへ行った時にフロアースタッフの方の接客が良くて、楽しそうな雰囲気だったから というのはアリですか?(本当にそう思ったで…) それと、 交通の面で駅から近く、時間がかからないからというのは、都合なので言わないほうが良いですか? ちなみに、高校生です。 平日も休日も祝日も、いつでも大丈夫と言ったんですが、これに対して思った率直な意見(思ったこと)を教えて下さい。 えー、本当に入れるの?とか… 面接が、第二土曜日にあるので色々参考にさせてください。 拙い文章で、質問ばかりですみませんが、よろしくお願いします!
のガストで、アルバイトを始めようかと、思っています。 そこで質問ですが、キッチンスタッフをやりたいのですが、全くの素人でも、大丈夫なのでしょうか? 謳い文句には、未経験者歓迎と必ず書いてありますが… それと、年齢的に40才位でも、大丈夫なのでしょうか? 詳しい方が居ましたら、教えて下さい。 お願いします。
ートバイトの場所はありますか?
ットがありますよね。 いま、箱根の旅館勤務の話があるのですが、私たちは夫婦で行こうとしています。妻は調理補助、私は雑務です。収入の見込みは二人で手取り25万くらいで家賃は5万。寮に二人部屋はないのでアパートを借りなくてはいけません。車通勤になります。 この場合、旅館勤務のメリットである生活費の軽減が難しくなります。旅館は人間関係も複雑というし、片方でもトラブって辞めたら生活が成り立たなくなる、周りには旅館以外の仕事はありませんから、大枚はたいて家に帰ることになると思うと、怖くて踏み出せません。お金もなかなか貯まらないように思うのです。雑務で得られる経験も少ないのではと悩みが尽きません。 旅館勤務では、職場結婚で結ばれたどうしが、寮を出てアパートを借りてやっていくことも多いと聞きます。 上のような悩みについて、ご経験を交えたご意見をお願いいたします。
させられた経験ってありますか? 裏に店長や責任者がいるとかではなく本当に店に自分一人だけのバイトです。 ちなみに未成年の女です。 仕込みから調理、接客、レジ、清掃、締め作業、在庫管理、衛生管理、電話対応、発注、店内商品の数の調整までなにもかもを任されています。売上目標もあります。お店の鍵類もすべて持っています。 とくに繁盛しているわけでもないし(むしろ赤字続きなのでワンオペを強いられています)、慣れているのでわたしはこの内容でも平気なのですが、これって普通なのか、ふと店番をしていて気になりました。 強盗が入ったら?クレームがあったら?と少し不安な点もあります。 一応監視カメラは1台あるのですが、客はあまり映らず、スタッフのスペースを重点的に映しているようです。 あとこれだけのことをやっているは、私とフリーターさんの2人だけなのに昇格もまったくありません。 アルバイトはこれしかやったことがないので普通がわからないです、、、
リアを注文されたお客さんに、よく焼いてとリクエストされ通常の時間より長くレンジアップして提供したところ、まだまだ焼きが甘いからもっと焼いてと言われました。 調理方法が電子レンジなので、それ以上やっても中のお米が硬くなるだけで焼き目が付いたりはしない為お勧めできませんが、それでも良いですかと聞いてもかたくなに焼けと言うので言われたまま次に持って行くと今度はご飯が硬くて食べれないと。 結局はまた新しく作り提供する事に。 厨房でつい、だから言ったのに、わがまますぎだなぁ…と、つい聞こえない声で言ったつもりでつぶやいてしまいました。 すると、今度はわがままだと言う悪口が聞こえたから謝れと言われ謝罪をし、わがままとは何だ?と聞かれたので、何でわがままだと思ったかをまた一から説明すると、最終的には多店舗に電話してやる。だの上層部に言ってやると脅しと暴言を吐いて出て行きました。お代は頂かずに半分食べて帰って行きました。 忙しい中ほかのお客さんへの提供時間を遅らせ、食材を無駄にし、無駄な接客をさせ、当たり前のようにわがままを言うこの様な人はお店にとっても他のお客さんにとっても、無駄な食材を出さない為にもスタッフにとってももう来てもらわなくていい人達です。 お客様だから立場が違うからお店側が、そこまで下に出る事が普通なのですか? 自分の理想の形を追求した物が食べたいなら家で作るか、なんでも出来るからリクエストしてね!というスタイルのお店を探した方がお互いの為だと思いますが皆さんはどう思いますか? 因みに過剰なサービスを期待する様な個人店ではありませんし、調理方法は提供時間、品質含め常にベストの状態でお客様に提供できるよう計算されている店です。 本音が出てしまった事を後悔はしていますが、そんな人ばかりになったらやってられません。そこまで悪いことをしたとも思えません。
す。 学校からの許可はもらっているのですが、どこにしたらいいのか決められません。土日祝日のみです。 ①初めてバイトするには、飲食店(接客)とコンビニなどのスーパー(レジ)どちらがやりやすいでしょうか? 飲食店の場合、ホールよりキッチンスタッフがやりたいです。 マクドナルドも考えているのですが、知恵袋をみていると賛否両論で判断がつきません。友達がすき家にいったら「高校3年生から」といわれたそうです。高校1年生でもできるとかかれていたのでこれも理由の一つです。ですが、女性は接客がおもだというし、はっきり言ってうまく笑っていられるか自信がありません。(頑張ればできるかも?) ②マクドナルドは続けやすいでしょうか? どうか、くわしい回答&アドバイスお願いします。
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