、マチカフェの掃除、フライヤー掃除、新聞返品、からあげクン、惣菜などの廃棄です。 夜勤の皆さんに聞きたいのですが、これらの作業をするにあたりどれくらいの時間配分でやってますか? ちなみに、案外お客さんは来ます。その四時間のうちに多いときは20人近く来るかもしんないです。(まだ夜勤に入って3日で把握しきれませんが。。。) あと、もう一人の人って結構お仕事が大変ですか? たまに突如客が押し寄せてレジが手一杯の時があったり、まだ出勤が10日もいってないんでまだ不安なところもあります。 そういうときってもう一人の人を呼んでも大丈夫でしょうか。。。? なんか見てる限りいろいろ働いてあっちへこっちへ動いていて大変そうですが。。。
解決済み
だけ入れる感じで、都合はかなり合っていていい感じなのですが、前から働いている、 年下の二十歳そこそこの子たちにどうしてもついていけません… お客さんがたくさんいて聞こえるのに(こちらはカウンター)、自分たちの下半身事情や猥談を具体的に事細かくゲラゲラ笑いながら大声で話していて、常識がない上に、関係ないこちらからすれば吐き気がする内容です…バイト先は、店長やオーナーなどはおらず、最年長の男の人がいるのですが、その人に相談しようにも、チクっただの、年増(といってもそこまで変わりませんが)がやっかんでいるだの思われたらたまりません(そういうことではないんです)。 次の出勤がかなり憂鬱です… よいアドバイスがあればよろしくお願いします。
さん HARBSやアンリシャルパンティエやなどの百貨店のなかにあるケーキ屋さんとカフェ 靴下とか下着の 店 100円均一や雑貨やさん 花屋さん 本屋さん これらの店でバイトしたことのある人に実際の仕事の内容や大変だったこと、楽だったこと、印象と違ったことをおしえてください。
こかのメイドカフェでバイトを しようと思っています。 私のステータス 身長140cm 体重37kg 着痩 せする セミロングレイヤーカット、ストレート、前髪長め 顔は中か中の下くらいのはず… アイプチをしてる時がありますが、普段は人から真面目に平安の姫、十二単を来て欲しいなど「和」で褒められるほどの一重なので小柄ではありますが顔自体カワイイ系ではないです。 ↓メイドカフェで働きたい理由です。 ・正直に、メイド服を着て仕事をしてみたい ・少し人見知りなので将来の為に今のうち接客業をし慣れたいと思っているがまずは私自身オタクなので共通の話題がある程度保証されているお客様へ接客をしたい。 ・笑顔、愛嬌スキルを身につけたい。 ・小学生の頃からネットで色んな知らない人達と話した事があり 人について何事でもあまり引いたりショックを受けることが少なく変わった人への免疫は強いほうだと思うので客層は大丈夫だと思った。 ・後の方にも書いてますが友達等にバレたいとは思わないので店が店なだけに、知人との遭遇率が低いと思った。etc.. 私の要望は、 給料は能率給制(固定給+歩合給制or固定給+実績給制) 固定給平均より少し高めだと嬉しい 偽名が使える 出勤日少ない シフト制 メディア露出、リフレ、ビラ配りなし(皆様のアドバイスで変更あり) ↑は私の最大限のわがまま要望です。 全て揃わないとなんて1ミリも思っていません。 今考えているお店は めいどるちぇ、milkcafe、e-maidの3つのどれかです。 1.この3つ以外におすすめの所ありますか? もしくは3つと他の店も含めここはやめておくべきだ等あれば教えて下さい。理由があれば嬉しいです。 (私は大阪在住ではないですが近いので校則的にもバイトは法に触れない限り大丈夫ですが、私的にバイトをしていることがバレたくないので大阪内のお店でお願いします) 2.ビラ配りとリフレはやはり無い店の方がいいですか? 3.メディア露出もどうですか?どの様な事をするのでしょうか? 写真販売くらいならまだいいのですが 4.私の母は若い頃水商売をしていてママにもなりそれだけで稼いでいた程の腕前で、私に気を使ってメイドカフェを酷く否定はしていませんが、わざわざそんなとこでバイトしなくていいんじゃない?や、「風俗だ」を連発して親の口から出たそのような言葉に少し不快感を覚えています。メイド喫茶はそこまでグレーですか?姉は少しやんちゃで15から一人暮らし(親公認)、母の店で監視の下水商売をしています。 5.キャラ作りや萌え声は絶対ではないと聞きましたがどうですか そして、するとすれば思っているより大変ですか? 萌え声は少しブレがありますがある程度は何故かできます。 呪文なしの店にバイトしたいい人が結構いるみたいですが、 呪文ありなしのメリットデメリットは何ですか? 6.私はサバサバというか男子っぽく友達も男が多く悪口も本人に言えよタイプでなので女子同士のいざこざがとてもめんどくさくて嫌いです。何故か仲間はずれのターゲット率が高いです。 私が悪ければきちんと謝りますし正しますが、 大概の理由は主犯格の好きな人と仲良しだ、その好きな人の好きな人が私だった等嘘か本当かもわからないどうでもいい様な内容です。 メイドカフェスタッフは女性だけと言っても過言ではないくらい女性だらけですよね。やはり揉め事は多いのでしょうか。 7.最後に、私はメイドカフェバイトに向いていると思いますか? 向いていないと思いますか?できるだけ詳しい理由と回答をお願いします。 回答お願いします。 また、受験勉強中で上記3つの店のHPの方しっかり読み切れていない為何がご指摘等あればお願いします
書かせていただきます。 シルバーウィーク、大型ショッピングモール内にあるバイト先のカフェはとても 混みました。 私はバイトで混む時はデシャップ(キッチンからでた料理をさばいたり、食器などのセット)というポジションにつくことが多いです。今回もそのポジションにつきました。 私の働いているお店は、少しお高めな落ち着いた雰囲気のカフェとして知られています。料理も丁寧に仕上げたりするため、提供には時間がかかってしまいます。また、料理などを運ぶ時もたくさんのものを一気に運ぶことができないため時間がかかります。 なので、混んでいる時にホールでオーダーをとったりしている方々が運べない時は私が行ったりしているのですが、その間にももちろん料理はどんどん溜まっています。食器が十分にある時はそれでも大丈夫なのですが、使えばどんどん減っていきます。減っていった場合、洗い場のキッチンさんに声をかけ洗浄してもらうのですが、洗ってもらうためには下げ場に溜まっている食器をあげなくてはいけません。 手が空いたときは少しでもわたしもあげているのですが、そっちにばかり集中していると、料理やドリンクが冷めていったりしてしまうため、あげることが困難になってしまいます。なので、ホールの人に少しでもあげていってもらいたいのですが、人によってはどんどん下げるだけ下げて、運ぶ料理が溜まってるのも無視。すぐにホールに戻って挙句の果てに、「あげといて」と強めの口調で私に言い放ってきます。 正直かなり効率が悪く、とてもイライラします。空いてる時間で私が洗い終わった食器を拭き、料理をセットしたり運んでもらうよう指示を出さなければオーダーだけどんどん溜まってしまいます。テーブルを綺麗にしてお客さんを入れないといけないのもわかります。売上の問題もあると思いますし、いつまでもテーブルが汚いのは見栄えが悪いと思います。 ですが、下げ物がもう溜まりに溜まった状態で下げてきた所で、置き場所はないし、無理やり置いても洗い場に出さないと食器がどんどんなくなっていき、料理を出すことができません。さらに料理を運んでくれないと、冷めた料理をお客様に出すことになってしまいます。 店内の回転率をあげることも大切だとは思いますが、料理を持っていくことは一番と言ってもいいぐらい大切だと思います。自分がお客様の立場だったらせっかく長い間待って冷めた料理がでてきたらがっかりします。 自分のことしか考えてないんだな、と思います。そういった方は一部で、よく周りが見えてる方は少しでも手が空いたら下げ場を整えてくれるし、常に料理が出てないか気にして呼ぶ前に来てくれたり、拭きものが溜まっている時は拭いてくれたりします。一部のそういった人たちはそのくせオーダーをよく間違えたりして本当にイライラしました。 ただの私個人の愚痴となり、質問でもなんでもないですが、もしここまで読んでくださった方がいましたら、ありがとうございます。怒りのままに書いたので読みづらい文だったかと思います……失礼いたしました。
種はありますか? 以前1年半ほどレジのバイトをしていたのですが、4時間以上休憩なしで立ちっぱなしな のと、業務上腰が痛くなってしまい、体が耐えられなくなり辞めてしまいました。辞める原因とまではいきませんが、変なお客さんもいて接客もとても辛かったです。 今はイベント派遣と、別のスーパーで早朝の品出しのアルバイトをしています。どちらも業務内容は特に文句なくとても助かっているのですが、生活が苦しいので、もし他に私にもできそうなバイトがあれば移りたいと思っています。おすすめがあれば教えてください。
ない時間帯はスタッフも暇な時間があると思うんですが、 パン職人やパティシエ、ミスドなどのドーナツのキッチンの方は暇な時間帯とかはないのですか? 一日に作る量と手順などは決まってるのかな? だとしたらお店のオープンの何時間前に出勤して仕込みしてお昼過ぎまで作って焼いての繰り返しをしてある程度終わったら次の日の仕込み始めて掃除して17時18時ぐらいに退社? だとしたら休憩ってなかなか取れないですよね?!! パン屋などは特に発酵もあるから時間単位で動かなくてはいけないですよね? パン、ケーキ、ドーナツ屋さんって一日に作る量が決まってるのかな? また、レストランやカフェのキッチンやパン屋などの製造は体力的にはどちらが楽なのかな? 無知ですみません。。。 実際に体験されたことある方 教えてください!
客様に対する態度などがひどく辞めました。 例をあげると ・32歳の主婦でホールバイトのリーダー的存在の店員が とても礼儀正しくて好感のもてる女性のお客様に対して陰で 「あのおばさんオドオドしてて気持ち悪くないwww」と言ってきた。 ・お客様がテーブルにメガネを忘れて帰ってしまったら そのメガネをゴミでも触るかのように持ってきた。 ・お客様の前で平気で店員を怒鳴る。 ・機嫌が悪いとお客様に対しても明らかに不機嫌な表情や口調で接する。 …などです。 ただ普段の接客態度はまぁまぁ普通です。 駅構内にあるのでお店の売り上げも悪くないです。 そんな人としてまったく尊敬できない人と仕事をするのが嫌で辞めてしまったのですが こんなことで辞めてしまった私は甘いですか? またどこの飲食店でもお客様への悪口ってあるんですかね? あまりにもひどいお客様だったら多少愚痴がでてしまうのも分かるのですが 上記のようなあまりにも理不尽なことをいい歳した人が言っていて呆れてしまいました。 飲食業の人たちってどこもこんなレベルの低い人たちなのですかね?
なれるように頑張りたいと思っています。もし経験者の方や、よくご帰宅される方で接客のコツやこんな接客し てくれると嬉しい。ということがあれば知りたいです。宜しくお願いします。
いる18歳女です。 わたしのバイト先が、人手不足で経営が困難の為、5月に一時休業することになりました。 私は近くの系列店のカフェに配属されました。 店長や元バ先の人達もほとんどそこに行きました。 しかし、新しいバ先は系列店の中でも売上が1番で、忙しく、仕事内容も前のバ先と比べてキッチリしています。この事を承知の上で、今のバ先にきめました。 しかし、3回入って、仕事内容がどうとかより、 元からそこで仕事をしているスタッフの態度がとても悪く、意地悪で、違う店舗からきた私達をすごく嫌がっている?というか舐められてるように感じることが多々ありました。 分からないことを聞けば、ため息をつかれ、露骨に嫌な顔をされ、まるで虐められている気分でした。 新しいバ先の元からいるスタッフさんは30代の女性が殆どですが、私が入る時間に被る人はみんなそうゆう感じでした。 毎回泣きながら帰っているほど、精神的に辛く、 元バ先や親などに軽く相談をしていました。 私と同じく、一緒に移動してきた20代の女性も、 私と同じ理由で、系列店の別店舗へ移動をしましたが、話の流れで店長には理由は詳しく話していないそうです。 つい先日、忙しい店長に、LINEで理由を添えて店舗を希望しました。 すると、「俺が他の人から聞いてる話だと、仕事内容がマジきつくて無理って感じなんだけど。言ってる事が全然違うけどまあいいんじゃない がんばれ」って来ました。 私はほかに人にそんな風に伝えた覚えはなく、 本当の理由と違うので、訂正の文を長文で送りましたが、既読がつかず、しまいにはブロックされていました。 私から店長に話した移動理由はこのLINEが初めてなのに、本人の私より、第三者からの話を信じて私が嘘をついているようにされるのは納得が行きません。 しかも、こんな大切な話を、自分の中で自己完結して、 既読もつけず、返事もせず、ブロックするのは、人としてどうなのでしょうか? 私も、直接話した方が良かったと思いますが、 仕事が忙しい店長を知っているので、文面にしてしまいました。 また、今日、別のバイトさんから、店長が新しいバ先の元からいるスタッフを愚痴っている、その人の態度が気に入らない為に規定の時間より早く上がった事が何度かあるという話を聞きました。 店長も言っていることが違くないですか?、 そして、私は別店舗へ移動することになったのですが、 今週の日曜が初日なので、まだ入っていません。 しかし、すぐに辞めたバイト先が、わたしが人間関係で悩んでいた、当人たちが夏頃、全員移動、退職そして、私と同世代の新しい人達が結構入った事を 元々一緒だったバイトの子から聞きました。 私がやめた原因が、既にもうなくなりそうなんです 私は店長とこんなことになってまで、なぜ辞めたんだと振り出しに戻ってしまいました。 人間関係で悩んでるのなら、もっと相談に乗るとか、 もうすぐその人たちはやめるんだよとか一言ゆえるくらいの話を聞いてくれてもいいと思いませんか? そんな話もせず、私の移動希望理由を、嘘だと疑われ、 ろくな話も出来ずにブロックされたんです。 新しい移動先はそこまでお客さんがこないので、正直そんなにシフトは入れません。 私は、それでも、こんな人たちと働くのは勘弁だと思って移動を希望しました。 LINEはブロックされているし、どうアクションを起こせばいいか分かりません。 今週の日曜日に、新しい移動先の店長に相談してみればいいのでしょうか?? わたしは間違っていますか? もっと様子を見て前のところで頑張れば良かったのでしょうか、、 ずっと考えてしまいます。
回答終了
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