人からバイトなのに朝早くからの出勤とか俺やったら絶対無理やわ(笑)とか言われていますがめげずに頑張っています。。 因みに、自分は高校を体調不良で中退しているので学歴が中卒です。 なので学歴が関係ない技術職を選びました。 このまま腕を磨いていずれ社員になりたいのですが、正直、スーパーの中の水産部門なのでチーフなどにならないと昇給などはないのでしょうか？？ ネットには、魚が捌ければ食いっぱぐれない、朝が早く生臭いので若者に人気が無く人手不足で腕があれば即戦力になる、スーパーの中に入っているのでコロナの影響をあまり受けないとか良いことが沢山書いてるのですが実際どうなのでしょうか？ 詳しい方がいたら教えてください！
解決済み
は可能なのでしょうか？
して食べているのですが、 やはり価格を考えると小型魚（アジ、サンマ、タイ等）がメインになります。 現在、大型魚（マグロ、ハマチ、ヒラメ）を捌いたり、 寿司ネタの切り込みや、刺身の盛り付けなどを学びたい欲求が高まっています。 しかしスーパーの鮮魚コーナーでは５０代、６０代の長年の経験者が多く、 小型魚の経験だけではなかなか触らせてもらえないようです。 また、採用されても半年間パック詰めだけなどのことが多く、 そうしたことはあまり技術にならない気がしました。（種類には詳しくなれますが） 知り合いに聞いたところ、「魚屋の個人店のほうがいい」とのことでした。 ただ、ネットでは滅多に求人広告を出していないようです。 家族経営で、知り合いの紹介？などで決まってしまうことが多いとか。 なかなか悩ましいのですが、こうした場合、どこに応募するのがベストでしょうか？ また、築地市場内の仕事では魚をさばける機会が多いのでしょうか。 あるいは、大手食品メーカーのセントラルキッチンでしょうか？ 寿司屋の仕込みバイトなども、大型魚に触る機会はあるでしょうか。 おそらく、さばく絶対数が多ければバイトでも 魚に触らせて頂ける可能性が高いと考えているのですが・・・ お気軽にヒント頂けましたら大変助かります。
ないですよね？ 半年でできそう…
いる人たちです。 市場が休みの日に合わせて休んでいるのでしょうか？ それとも漁協で取り決めているのでしょうか？ はたまた個人個人で好き勝手に休みを取っているのでしょうか？ また、雨の日は漁に出られないですよね？ １週間続けて大荒れとかなら、ずっと休みなんですか？ 晴れの日が１ヶ月続いたら、ずっと漁に出ているんでしょうか？
に転職したいそうなのです。 今の会社は待遇がかなり悪く、休みが月に６回、残業手当無し、交通費無し、５年目で手取り１７万円位と のことです。 朝の６時頃～出勤して帰りが夜の８時半頃になります。 彼氏の体も心配しています。 これからも給与はあまり上がる見込みがないそうです。 私自身医療系の専門職で、全く職種が違うのでそれがよっぽど悪いのかよく分かりません。 どなたか分かる方教えて頂けたら嬉しいです。
卸売市場・中卸会社等への転職に、販売士検定3級・簿記検定3級をもっていると優遇されますか？
いる人に売ろうと思います。 牡蠣売る為に必要な資格はありますか？衛生管理など また必ず焼いて食べて下さいとは言いますが食中毒が出た時は誰に責任があるのでしょうか？ 資格無しで売るとどうなりますか？ 回答お願い致します。
に参加するにはもう遅いのでしょうか？初心者では参入難しいですか？ 古物商の資格を取り古物市場に行きたく県警で開催場所の資料もいただいたのですが、営業者に電話にて問い合わせると初心者はダメと言われたり開催者の電話番号がつながらない等で身動きとれません。 自分は三重県に住んでいるので三重の開催場所の資料いただいたのですが… どなたか三重の古物市場に行ってるよって方居ましたらご一緒させていただけないでしょうか？ お願いします。
付いていて市場でセリをやっている所をＴＶで見かけますが あれは免許制なんでしょうか。 詳しい方がいらっしゃいましたら教えて下さい。
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