「給食 調理」を含む質問（19ページ目）

給食調理の仕事をしています。 特に同業者の方どう思われますか？ 最近、同業他社に転職しました。 給食調理を受託している会社です。 配属先は公立保育園です。

転職しました。 給食調理を受託している会社です。 配属先は公立保育園です。 業界歴7年です。 気 になる点は、誰が何時に何する、というスケジュール（作業工程表）がないのです。打ち合わせもない。チーフに打ち合わせ的なのって無いんですか…？と聞いたら、忙しくなる献立の日はなんとなく決めるけど、そうじゃない日はやらないし決めないです。誰々さんがこれやってるから自分はこれをやろうって感じで動いてます、と言われました。 仕事の全容が見えるまで何をすればいいか聞くことになってしまいますし、何より誰も気付かずやり忘れる仕事がいつか出てくるんじゃないかと思います。計画無しに仕事するなんて初めてでびっくりしました。 そして何か事故（食中毒など）あった場合に、保健所に提出する大事な書類と認識していました。そういえば調理を任されて中心温度の計測しましたが、記録用紙書いてとも言われませんでした。 同業他社への転職ですが、「前の会社ではこうだった」などと言うのは嫌われますし、自分だったら言われたら嫌なので言いたくありません。 ですが、計画無しに仕事するというのがどうしても許せないです。しんどいです。 出勤してまだ2日ですが、業界のことは分かってるのでたくさん質問して、会社のやり方を覚えたりハテナマークを取り除くようにしています。しかし、そのせいでこの会社の不十分なところが沢山見えてしまいました。 私は仕事に対しては真面目で完璧気質なので、もやもやしてしまいます。 この状況どう思われますか？ もしかして前の会社が十分以上の仕事をしていたのか、この会社が緩すぎるのか分かりません。（今を含め2社しか経験ありません。）

地方公務員の給食調理員の階級ですが、 ①給食総監 ②給食司監 ③給食正監 ④給食監 ⑤給食司令長 ⑥給食司令 ⑦給食司令補 ⑧給食士長 ⑨給食士 ⑩給食員（

監 ⑤給食司令長 ⑥給食司令 ⑦給食司令補 ⑧給食士長 ⑨給食士 ⑩給食員（給食夫・給食婦） ⑪給食員補 こうした階級制度が廃止されたのはどうしてなのでしょうか。

給食調理の求人に集団調理実務３年が必要と書いてありました、そこで質問があります。 ・アルバイトじゃ駄目なんでしょうか？、アルバイトの場合１週間に４日六時間...

・アルバイトじゃ駄目なんでしょうか？、アルバイトの場合１週間に４日六時間勤務を３年じゃないといけないのですか？ 正社員の３年の方が就職のさいに有利ですか？ ・調理業務従事証明書を書いてもらえない場合どうやって勤務年数を証明すればいいですか？

私小学校の給食調理員を勤めている者ですが、この小学校では月一に給食の見学を高校生向けに実施しているのですが、その時に高校生には白衣とヘアキャップを着てもらっ

向けに実施しているのですが、その時に高校生には白衣とヘアキャップを着てもらっているのですが、ヘアキャップは一枚だけなので 衛生面で毎回不安を覚えています。 そこで私は下の写真のような調理員も使用している衛生帽子の中に使い捨てのヘアキャップを2枚ほど重ね着した方が衛生面的にも良いと思い今後社長にも言おうと考えております。 皆さんはどちらの方が衛生面などで高校生や私たちにとって良い影響を与えると思いますか？

給食調理員の年収約８００万ってホントですか？ また、どうやってなれるんですか？

給食調理員について。給食調理員の方に質問です。 この間給食調理員の採用を頂いた、高校生です。（正社員として採用して頂きました。） ですがこの仕事、とても...

高校生です。（正社員として採用して頂きました。） ですがこの仕事、とても苦しいと聞いていて現在不安です。 体力には自信があるんですが、どんな所が具体的に苦しいのでしょうか・・・？ 自分的には休みが多いし、安定した就業時間そうですし最高の仕事だと思っているのですが。 また働くにあたって、大事な事とか楽しくなるようなお話しもお聞かせ願えますでしょうか？

病院の給食調理員（臨時）の募集が出ています。時間は早朝から夜八時の交代制。週四十時間勤務です。 応募したいのですが今まで調理員の仕事はしたことがありません。

時間勤務です。 応募したいのですが今まで調理員の仕事はしたことがありません。こんな私でもできるでしょうか？

学校給食の調理師の仕事についてご存知の方いますか？ 働いてみたいのですが、調理師免許はあるのですが、経験がない場合、まずはアルバイトから応募する方がいいで...

免許はあるのですが、経験がない場合、まずはアルバイトから応募する方がいいですか？ 経験がないと正社員 や契約社員勤めは難しいでしょうか？ アルバイトだと短時間の募集が多く、バイトをかけもたないといけません。 あと、給食調理の良いとこと残念なところとか聞けると嬉しいです。 知っている方や、経験者の方いましたらお願いします。

パート給食調理員です。休校になり給食がないから仕事もありません。1ヶ月無給になります。主人は公務員だから給料はかわりません。30万まではいかなくても、パート

ます。主人は公務員だから給料はかわりません。30万まではいかなくても、パートの月の上限金額の8万8千円くらいは給付金は出ると 思いますか？

学校給食の調理補助の仕事ってどうですか？自炊毎日やってたらできますか？因みに母校で募集してたので気になります。人数は6人しかいないそうです。

で募集してたので気になります。人数は6人しかいないそうです。