えていただきながらパティシエールを目指したいです。 家庭の事情で専門学校に行くことは出来ません。 なので、大変で地道だとは分かっていますが大学卒業はしなくてはいけません。 本当に辛いとは分かっているので、その分今からでも何か後々役に立つことができないかと考えています。 今は高1です。 大卒でなるべく早く一人前のパティシエールになるために、高1の私が今からできることはありますか? また、大学卒業後現場で学ぶ以外にパティシエールになれる方法はありますか? ちなみに役に立つかは分かりませんが、大学在学中は外国語を1つ選択して学ぶことができるので、フランス語を選択しようと思っています。(役に立つでしょうか?)
解決済み
では料理長と店長と 僕と、もうひとりの補助さん、ドリンク製造の 5人でいたのですが 料理長と店長は調理中にもかかわらず タバコを吸いながら、物を作っておられました。 インカムでもホールのバイトさんにも罵倒を浴びせてて びっくりでした(まぁ躾程度でこれは仕方ないと思います) そんで出汁巻き卵のオーダーが入ったときに これは店長が作ってらっしゃいました 専用のフライパンが何回か地面に落ちていたのですが なんとそもまま何事もなく、そのフライパンで 出汁巻き卵を作っておられました。 これって誰かに報告したほうがいい、と思ったのですが どうでしょうか? 自分もこんなお店の中で働くのには抵抗があります。
んな事をするのか、知っている方は大体でいいので教えてください! もちろん、店舗によってそれぞれなのは分かっています。 沢山の回答お待ちしています!
で質問させて頂きます。 電話で履歴書持参を指定され、手書きの履歴書の他に、wordで作成した自己PRを持っていこうと思っています。 自己PRの内容は「クラブ活動」「アルバイト」「インターンシップ」についてで、それぞれ「○○を培った■■」といったようにサブタイトルで区切られています。 それで、今回はパン家さんでの販売希望なのですが クラブは美術部や文芸部といった文化系のものしかしていなかったし、飲食店でのアルバイトもホールではなくキッチンでした。インターンシップも、どの企業でもデザイン補助や製造補助、梱包作業等をしていて、接客に携わった経験を書いたものが一つもありません。 少し前に同じくアルバイトで受けた販売のお仕事で、不採用のお知らせを電話で頂いたのですがその時採用担当者さんに「販売難しそうだと思ったから…」と言われてしまいました。 その時履歴書と一緒に持って行った自己PRも上記と同じ内容の物でした。 やはり文化系クラブの事や調理補助、製造等といった、あまり人前に出ない、コミュニケーション能力が感じられない内容のものだと販売は難しいと捕らえられてしまうのでしょうか?かといって他に書けるような経験もすぐには思い浮かばないし、ならいっそ履歴書だけ持っていった方が良いでしょうか。 ご回答をお願いします。
でクッキーを作る場合、自宅で保健所の許可が必要になると思うのですが、 シンクが一つしかありません。許可は下りるのでしょうか? また、手作りの場合賞味期限の表示等はどうすればいいのでしょうか?
仕事はどんなことをされていますか?大変ですか?
ヤオコーで仕事をしようかと考えているのですが、惣菜部門の調理はどのような内容でしょうか?
菓子を作るため、 工場内の温度は15〜16度 といっていました。 制服の下に着るものなどは 温度 調節をして自由に着る ものを用意していいと言われ たのですが、Tシャツに 短パンなどじゃ寒いでしょうか? 経験ある方教えて下さい! あと、通勤の服装など特に 何も言われてないのですが、 研修の時に長いデニムを 履いていき、とても暑くて 耐えれませんでした(._.) やはり、短いものは 履いていかない方 がいいですか?( ; ; ) 髪は明るい方で化粧も普通 にしていっても特に何も 言われませんでした。 研修の時に他の方もいて その方はサンダルなど 履いていました。 アドバイスお願いします!
売スタッフと製菓スタッフを募集しています。 私はただ単にケーキ等を作るのが好きなだけで上手くもなく経験もないのですが、 こういう場合は高校生でも製菓スタッフを希望しても大丈夫でしょうか? 雑誌のほうには、製菓スタッフは経験者を歓迎しますが 未経験でもやる気のある方は 丁寧に指導します。と書いてあります。 やっぱり未経験で高校生の私には厳しいでしょうか・・・
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