仕事の出来る人になるべくシフトに入って欲しいというのが多くの経営者の本音だと思います。 その前提を踏まえた上で。。 仕事の覚えがとびきり悪いバイトの子に、「何故私だけバイトのシフトが週に一度なのですか?」と聞かれたら皆さんは何と答えますか? 素直に「君は他のバイトの子より仕事が出来ないから」と伝えて良いのでしょうか。。 何かいい案を教えて貰いたいです。。 拙い文で申し訳ないですが、何卒よろしくお願いします。
回答終了
客様に出したものを下げた時に洗って使い回すことって普通ですか?? 友人がアルバイトとして働いてるお店(個人経営)ではそういうことがされてるそうなのですが、私としてはありえないと思っています。 実際私が働いているお店では廃棄してるので……。 通常どうなのでしょうか?
解決済み
す。 いつもはこの朝、夜の間で家に帰るのでタイムカードは出勤、時間内退勤、時間内出勤、退勤という順に切っています。 今日お店の方から電話で夜は予約が少ないから今日は休んでいいよと言われました。昼までは夜も働く予定だったので時間内退勤のままで帰ってしまいました。この場合、次に朝タイムカードを切るときはどうなりますか?
店長が僕が働いているバイト先とは別に2店舗目の経営を引き継ぎました。 それ以前は従業員にはある程度余裕があったのですが、二店舗目経営以降一気にきつくなってしまいました。引き継いだ二店舗目は従業員が本当に少なくて、僕が働いていた店舗の社員がその店舗につきっきりになってしまったからです。店長も僕の働いている店舗に来ることがほとんどなくなっていました。 春先まではそれでも大丈夫だった(人手が少し足りないだけで、売り上げは大丈夫だった)のですが、大学四年生の卒業と同時に人手がさらに足りなくなりました。 本来はそれまでに従業員を新たに雇って教育をするんだと思うんですけど、当時店長は二店舗目の経営でこちらに来ることがなく、教育が疎かになっていたんだと思います。新たに雇った従業員に対するクレーム(店の前で喫煙、客の悪口、態度が悪い)が相次ぎ、またそれにより利益も減ってしまいました。 深夜まで営業しているので、高校生ではなく大学生を積極的に雇いたいところなのですが、求人にあまり来ない状況です。 社員さんによれば以前からいた従業員だけ(特に僕を含めた大学生)が頼りだと言っていますが、現在の従業員が僕以外、就活や編入試験等で時間がなくあまり長く働くことができていません。さらに高校生も受験勉強でこれから出勤を減らしていくことが予想される状況です。 僕は大学3年で他の学生従業員に比べれば暇だと思われているのですが、就活にそろそろ力を入れたいのと、バイトによって学校の勉強に支障が出つつあるので、出勤の量は減らしたいと考えています。 しかし社員は9〜12時間休憩なしの連続労働で8連勤をしたり、以前では絶対になかったワンオペもするなど、大変な状況にいます。 そんな社員さんを助けるために就活や試験の合間をぬって他の学生従業員がバイトに入っているため、自分が入らないわけにはいかないと考えてしまいます。 僕が試験期間で本当に勉強しないといけないため、長めに休暇をもらおうとしたときに、深夜1時ごろに長く説得される状況もありました。実際それで折れてシフトに入ったこともあります。 私は無計画な二店舗目経営に踏み込んだ店長以外大好きなので、どうにかこの状況を改善したいとは思うのですが、アルバイトにすぎない自分がどのような行動を取るのが正解なのかわからないです。 バイト先は立地は良いですが、給料は周りの友人より少し少ないくらいです。 拙い文でながながと語りましたが、従業員が少なくその結果経営が傾きつつあるバイト先で皆さんならどのような行動を取るのが正解か意見を聞かせていただきたいです。 すいませんがご協力お願いします。
きで店のあちこちに飾っています。 ある日、お客さまがぶつかってしまい妻のアンティーク調のガラス棚を壊してしまいました(売り物ではない、飾り) お客さまは物凄く謝ってくださり、「弁償します」とまで言ってくれました。 しかし、僕としては故意に壊したわけでもないし、あんなところへ置いてる店の責任もある、誰も怪我をしていないなら弁償しなくて結構ですよと、声を掛けました。 しかし、妻はお客さまに「弁償してください」と伝えていたみたいで お客さまが本当に恐縮していました。 いやいや、怪我がなくて良かった!弁償しなくて大丈夫ですよ〜とお客さまを帰したのですが妻は納得がいっていません。 そもそも椅子を引くところにガラス棚を置いていたこと。 アンティーク調なので脚もフラフラ頼りなかったこと。 前々から僕は「危ないと思うよ」「ぶつかるかも」と注意をしていたこと。 上記にくわえ、そんなに大切なら家に飾れば良かったのでは?と思います。 しかし妻は「お客さまから弁償してもらえないなら給料上乗せして出してよ」「弁償させるのが普通だ」と言ってきます。 これは僕が間違えていますか? ちなみにお客さまは、椅子を引いて立ち上がった際に棚にカバンが触れてしまい脚がガタついていたガラス棚が倒れて壊れました。
が(転職等での未経験初任給が)何故ですか? 休みが少ないとは思いますが。忙しくて慌ただしいのですか? 人よりトロい人には向かないですか? 働くとしたらチェーン店と個人経営のメリットとデメリットは? いくつか飲食店でバイトした事はあります。バイトでは分からない事情をいろいろ教えて下さい。
すが最後まで読んでいただけると嬉しいです。 私は都内(中央線沿線)の飲食店で働いており、お店はオープ ンから十数年経つ居酒屋で料理はとてもおいしく、オーナー含め従業員同士の仲も良いのでこれからも続けていきたいと考えています。 しかしあまりに店内が不衛生でどうにかできないものかと悩んでいます。 いくつかまとめますと、 ・ねずみがいるのに業者を呼ばない。 ・店内のいたる所にねずみのフン。 ・ねずみのフンを放置。(ねずみのフンがお客様の荷物を入れる箱に入っている、毎日どこかに新しいフンがあるなど。) ・テーブルや店内設備の漂白、消毒をしない。 ・オーナーの「手を洗う」は水に少し触るだけ。 もちろんフンを見つけたら処理していますし、お客様がいないときは汚れも取り除けるよう努めていますが、生ものを扱うお店なのでこれだけでは食中毒等とても不安です。さらに最近は出勤のたびにねずみがいないかハラハラしてしまいます…。 オーナーは気さくで良い方ですが飲食店を経営する上で最低限の衛生管理は行ってほしいです。しかしアルバイトの私からはやんわりとしか言えません。ねずみのフンがどれだけ落ちているか、どのように店内が汚れているかなど伝えてはいますがいまいち響いている感じもしません。保健所に問い合わせようかとも考えましたが、これからも働きたいため身バレが怖く何もしていません。 そして驚いたことに私以外のアルバイトスタッフは汚いことは自覚していてもあまり気にしていないのです。 飲食店の裏側に害獣・害虫はつきものですし、金銭的にもすぐに業者を呼ぶというのは難しいと重々承知しています。 しかし不衛生さに耐えられないため、私がお店を辞める以外でどうにか解決したいです。 これは私が神経質過ぎるのでしょうか? アルバイトの立場でもできる衛生環境の改善法はないでしょうか? ねずみの対策についてもご存知の方がいらっしゃいましたら教えていただけると幸いです。 長々と失礼いたしました。
営)から始まるとは思いますがそのためには大学などで何を学ぶと将来的に役立つでしょうか?(具体的に講義名などあれば) またそれは何に繋がるでしょうか?
が、新しく入ったスタッフが来てから なぜかお客様が激減しました。 確かに容姿も態度も良くなく、お客様から苦情は何件かありましたが それにしてもおかしなくらい来客数がへっています。 そのスタッフは頑張り屋でやる気もあります。 今までも飲食店を数軒渡り歩いてきたせいか自信に満ち溢れています。 人手不足で 雇ったのですが なんだか とても いやな感じが私の中にあり 実力とかよりも 運の悪さのようなものに こちらが蝕まれそうです。 うつりそうなくらい運や縁起の悪い人って、 みなさんのまわりにもおりますか?
トを休んだのですが 次の日もバイトが入ってて休んでいい許可が店長から得られなかったので吐き気もあるし 胃痛もあった中出勤したのに どうせ仮病なんだろ社会に出たら診断書がない限りは全て仮病扱いだから出勤しろと 言われました。 勿論あたし自身体調が優れなかったのも あるけれどあくまで飲食店。逆に出勤して大丈夫なんですか? なんでそこまで言われなきゃ行けないんだと私は思いましたが店長の言ってることが正しいのでしょうか。
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