わりと自由だったところを教えてください。 以前、牛角に行ったとき 店員さんが茶髪だったんですけど 牛角は金髪じゃなければOKですかね?? 高校生の時のバイトで楽しかったとこなど教えてください
解決済み
店で、大声(例えると居酒屋や、ラーメン屋のようなボリューム)で接客するのはどう思いますか? この前声が小 さいと怒られました。 確かに人見知りかつ声が通りにくく、従業員の方とお客様に私の声が聞こえていないのかもしれないと反省し、自分で改善した後に言われました。 しかしラジオがかかってるお店ならともかく、ジャズがかかってるお店で大声は少し違和感を感じました。 あと偏見なのですが、声が大きい店員さんを怖いと思う方もいると思っています。現に私がそうです。また、大声で接客し鼓舞し売上を伸ばすという思考をするのは大抵男の人であり(男女脳の違い)、その方たちが今の社会の上司の方達ではないのか?と思っております。 勝手な偏見、不快にお思いになられた方申し訳ありません。 どうかご意見をお願いします。
バイト先の飲食店で、長い時間泣き喚く子供がいました。 平日のランチタイムに祖母、母、息子(1,2歳くらい)のご家族が来店しました。 その日はとても空いていて、店内のお客様は、その家族の他にお一人様が2組と2人組の4人でした。 その子供は注文をし終わった頃から機嫌が悪くなり泣き始め、料理が到着してもなおギャンギャンと泣いていました。 祖母と母親は子どもを泣き止まるために、スマホでアンパンマンの動画を見せたり、料理の一部をお船みたいだねと料理に気をそらせようとしたりしていました。 祖母と母親は常に泣き止ませようと頑張っていたように見えましたが、何をしても子どもは泣き止まず、10分程続いていたと思います。 店内にいた他のお客様たちは、 1人は入店時からずっとイヤホンをしており、子供が泣き始めてからも気にせず動画を観ているようでした。 また、もう1人は、不快な時に取るような所見(眉をひそめたり、ため息をついたりというような)は、ありませんでした。 そして、2人組は、初め子供の泣き声に驚いた後、また談笑を始めていました。 私自身、子供の泣き声にイライラはせず、“どうしたんだろう?元気でなにより。”というようにマイナスな感情を抱きませんでした。 祖母と母親は泣き止ませる努力をしていたし、他のお客様からは目に見えてイライラしている態度が見受けられなかったので、最善の行動は何だろうかと考えながら、様子を気にしつつ放置していました。 (その日は、アルバイトだけでの営業で、社員はいなかったので、勝手にドリンクのサービスやアイスのサービスは出来ませんでした。たとえ社員がいても、そのようなサービスはしないと思いますが...) しかし、キッチンにいた私より20歳上のパートの主婦の方が、“黙らせられないのは親の躾が悪い。外に連れて行くのが常識。だいぶうるさいね、私だったら注意しに行っちゃうけどな。”と、もう1人のキッチンスタッフに言っていました。 その時のホールは私1人だったので、3文目は、私に対して遠回しに“注意しに行け”と言っていると受け取りました。 ですが、先述の通り、祖母と母親は必死に子供をあやしていたので、私が注意することにより、祖母と母親により負担をかけるのではと思ってしまい、私はその主婦の言葉を無視しました。 普段、そんなに長い時間泣き止まない子連れの方には“一度外に出てて気分を落ち着かせてみるのはどうですか?”というような声かけをするのですが、 その日は雨が降っていたので、そんな中で外に出るよう誘導するのも難しいと思いました。 そして結局、私はその家族が退店するまで何もすることができず、 会計時には祖母と母親が“うるさくしてごめんなさいね...”と申し訳なさそうに言われ、胸が苦しくなりました。 その後も、パートの主婦の方が“飲食店で子供が泣いた時は席外してでも泣き止ませるのがマナー”だの、“私だったらああいう時注意しちゃうな〜”だの、暫く言っていました。 私も以前、電車に乗っている時子供の泣き声でイラついたことが一度あるので、 子供の泣き声を嫌がる気持ちもわかりますが、 それを聞いていて思ったのは、 そんなに言うんだったらお前が自分で注意しに行けよ。 私は注意しなくていいと思ったから声かけなかったんだわ。 てか、注意ってなんだよ。お母さん達頑張ってたじゃん。 お客様への注意はホールスタッフしか出来ないとか決まりないんだから、お前があのお客様に対して思ったことを自分で伝えに行けばよかっただろ? 自分が悪者にならないように、なんで歳下の学生使おうとしてんだよ。 と、心中逆ギレしてました。 ここまで長々と書いてしまいましたが、 今回のような、雨が降っていて外に誘導し難い場合どうすれば良かったのでしょうか。 また、私の独断と偏見で他のお客様は多分大丈夫と思い、放置してしまいましたが、どうするべきだったのでしょうか。 そして、パートの主婦の方が言うような注意とはどういうもので、その注意をどうお客さんに伝えればよいのか、を教えていただきたいです。 その方に教えてほしいとお願いしましたが、注意は注意だと押し切られ、何も教えていただけませんでした。 最後に、パートの主婦の方のくだりについてはただの愚痴の吐露になってしまい、読み苦しい形にしてしまい、すみません。 ちなみに、その主婦の方はお子さんはおらず、子育ての経験、兄弟や友人の子供を預かって世話をするという経験は全くないらしいです。 長文大変失礼致しました。 拙い文章を最後まで読んでくださり、本当にありがとうございます。 当時の状況など伝わるかわかりませんが、 ご回答いただけると幸いです。
すが、 4回目で新人ということもありミスをしてしまいました。 大きく分けると3つほどで 1.レジのお会計ミス 2.優先順位を間違える 3.自分にできる仕事が分からず おろおろしていた の3つになります。 ただ、それぞれミスをしたのにも理由があって、 1.そもそもレジ打ちをきちんと教わっていない。一度通しで見せられたあといきなり任された挙げ句、教わってすらないポイントでの支払いだった為、パニックになり押すボタンを間違えてしまった。 2.メニューが厨房から紙で貼り出されるのですが、紙を先輩のバイトの方が勝手に取って貼るべき場所に貼らずトレーに直接置くので注文がきてるのかどうか自分には一目で判別が付かない。+客が多くなってくると、本能的に奥から出てくる料理を待つよりも食べ終わった人の皿を片付け、消毒することを優先してしまう。(後から後からお客様がくるので立っておまたせするよりも一先ず好きな席に座っていただいてから待っていただこうと思ってしまう) また、まだ料理のセットを覚えきれておらず、正しくセットを組めるか怪しいため、セットを組む仕事は先輩に任せ、自分は聞かずとも確実にできる仕事に飛びついてしまう。 3.確実にできる仕事が食器を下げ、消毒することと来たお客様にお冷をお出しし、挨拶すること、注文方法の説明と、(途中からできるようになったのですが)レジ打ちになるので、それらの仕事がないと何をすればいいか分からず店内を見渡して直立してしまう。 自分にも悪いところはあるのですが、今回どうしても先輩たちの態度に納得がいきません。 〔納得のいかないところ〕 1.レジでエラーをした際に声をかけてもフォローに来ない。面倒くさそうに遠巻きに見るだけで、何度も呼んでようやく来たと思えば軽く触ってわからないといい別の作業に戻る。 その後も四苦八苦し、かなり時間がたったあたりで戻ってきたと思えば「戻せばいいだろ(?)」といい一旦前の状態に戻す。(それができるならなぜ最初からやらないんでしょう…) そのミスから明らかに不機嫌になり、何を聞いてもぶっきらぼうに言うか適当に教えるか「話聞いてた?」などの言葉を挟む。 2.紙をきちんと追えてない自分も悪いのですが、他の先輩が毎回無言で中途半端にやるせいで何もわからない。さっきは明らかに丼がなかったにも関わらず、皿を持って戻ってくれば丼が置かれており、「だから先にこっちやれよ」と注意されることが何度もある。来たお客様に挨拶をしてお冷を出すよりも丼を出すことを優先させるため、誰にお冷を出して誰に出してないのかがわからなくなってしまう。 3.そもそも人が多いだのめんどくさいだの新人は戦力にならないんだからシフトに入れるなだの裏で言い合って笑ってるので質問しにくい。1のミスから何を聞いても適当に教えるかぶっきらぼうに言われるので更に聞くことができなくなっている。 更に、今日はお客様のお一人が大声で「まだ飯は来ないのか!いつまでくっちゃべってるんだ(雑談しているんだ)ここの店員は!」と怒鳴り、帰宅してしまわれました。(もちろん僕はバイト中に私語をしません。ヘラヘラ笑いながら雑談しているのは先輩方です。おまけに僕はその前にキッチンでダスターというテーブルを拭くナプキンのようなものを洗わされていたのでそのお客様が来たことすら知りませんでした) それが僕がダスターを洗い終わり、お客様のお皿を下げようとした際に「だから丼が先」(そもそも挨拶がなかったためお客様が来て注文が入ったことを知らなかった)と注意された矢先の出来事だった為、先輩方は僕に怒りました。 その後、そのお客様のテーブルに向かうと、お冷すら用意されておらず、先輩方が「何分かかってた?」「3分なんだけど、あいつやばすぎ」のような会話をしていたことからも、明らかにあのお客様は雑談をする暇があるなら提供しろと怒っていたのだと思っています。 それを提供が遅いからだと人のせいにた挙げ句、「これ俺らの責任とか言われんだろうな」「だるすぎでしょ」とまだ雑談を繰り返す始末で、おまけにその後出された丼に少しでも気づくのが遅れると「だから何度注意されたの君さぁ」と大声で怒ります。 最終的にキッチンで二人、無能だった新人の話や自分たちがやめさせたバイトの話をさも自慢話のように話し始め、あまりにも気分が悪かったため引き継ぎもそこそこに帰宅して現在に至ります。 もう辞めようかなとも思っているのですが、まだ四日目なこと、新年やクリスマスなどかなりの頻度で入れられているため、店長さんに迷惑がかかります。 ただ、あの人たちとやるのはあまりにもキツいです。 僕はどうすればいいのでしょうか…
「店長よんでこい」 が使えますが 店長の不祥事の場合はどうするべきですか? 飲食店やカラオケ店の場合です。
? 「大卒でないとこの求人に応募できないから、大卒じゃないと〇〇に就けない」という条件による理由では無く、「大学で学ぶ〇〇の知識を××の仕事で使うから大卒でないと就けないよ」という内容を教えて頂きたいです。 ここでそのような回答がなければ、『どんな仕事も学歴問わずできるが、なぜか企業側が学歴にこだわっているだけ』ということが証明できると思います。 当たり前ですが、医者や薬剤師、看護師などの特定の資格がない人にはできない資格は除外されている前提での話になります。 あくまでも中卒、高卒、大卒、院卒という『学歴による仕事内容の差』を論点にしているため、業務独占資格のように論点から逸れるものは除外しています。 逆に大卒でなくてもできる仕事としては、給食を作る仕事(調理師免許が要らないもの)、バス、タクシーの運転手、トラックの運転手、配達員、郵便局の職員、スーパーの職員、大手飲食チェーン店の幹部以外の現場スタッフ、幹部以外のドラッグストアの現場スタッフ、デパート(ショップ販売)の店員などです。 これらの職は、大学で学んだ知識が活かせませんよね。どんな時でも全く役に立たないとは断言できませんが、仕事内容と大学で学んだことが直結していなければ大学で学んだことを活かせてるとは言えません。 ということで、皆さまの知っている『大卒でないと出来ない仕事(業務独占資格を持つ専門職を除く)』を教えて欲しいです。 検索ワード 大学、大学院、大学受験、受験、進学、進路、相談、教育、就職活動、転職、院卒、大卒、高卒、中卒、中退、仕事、職業、学歴、格差社会、学歴社会、正社員、非正規、パート、派遣、奨学金、ブラック企業
回答終了
唐辛子、わさび、マスタード、カラシなど。 1、パスタ屋(チェーン店)で、サーモンのクリームパスタを注文。その際、子供が食べるのでコショウは抜いてほしい、と頼み了解してもらったのですが、出来上がったパスタにはコショウがかかっていて、店員はトッピングのコショウは辛くないので、と言われました。 2、ハンバーガー屋(チェーン店ではない)で、子供が食べるのですがサルサソース辛いんですよね?抜いてほしいんですけど、と頼みました。店員は、それじゃ味がないので、オーロラソースでも付けますか?と聞かれ、そうしてもらいました。オーロラソースはケチャップとマヨネーズだから、大丈夫だろうと思ったのです。なんと出来上がりのハンバーガーのオーロラソースには、マスタードが混じっていました。子供は辛い!って言っていました。 子供が食べるので!とわざわざ言っているのに、もう少し顧客満足サービスできませんか?
。 熱い器を片手で持ち、さらに熱い麺を入れるので熱くて仕方ないです。 お試しでやってみてって言われて数回やっただけなのですが、これからこの仕事をするとなると辛いです。 ですが、辞める訳にも行きません。 先輩はいつか慣れるよ、と言っていたのですが、前に火傷をしてしまったので怖いです…。 先輩ができるので、私にもいつかできる日がくるとおもいます。 家でやかんでお湯沸かして練習してたら慣れますかね…? 仕事の時に皿割っちゃったり迷惑かけたくないので家で練習した方がいいのでしょうか。 同じような経験をした方はいらっしゃいますか? その場合、やはり慣れていったのでしょうか。 どのくらいの期間でできるようになるのでしょうか。 教えて下さい(T_T)
される方に特にお聞きしたいです。 女性はお化粧するのがマナーというか常識だと思うのですが、高校生である私はバイト中化粧をするべきでしょうか? 店舗は駅前すぐの所で、私は主に放課後に出ようと思っています。 こんな質問をしておいて何ですが学校は化粧などokの所で、結構ガッツリ目に化粧をして行ってます。 ですが、バイトで、特に飲食店となると、濃い化粧はダメですよね。 私の方針では、放課後バイトの時は、学校へは普段の(濃い)化粧⇒バイト前に駅のトイレで落としてナチュラルメイクに直す⇒バイトに出る、という感じで行こうかと思っていました。 ですが、 ・化粧を全部落としてやり直すのはめんどくさい ・(時間があまりないので)変に失敗する可能性がある ・飲食店用のナチュラルメイクならぶっちゃけしてもしなくてもそこまで変わらない ・今は勤務中マスク必須なので、マスク無しだったらベースメイクや口紅などしないと死人みたいですが、目元しか見えないのでそこまで...と思ってしまう などの理由から、もういっそ全て落としてすっぴんで出ようかと思っています。 因みに学校にバイトの日だけナチュラルメイクで行くという選択肢はありません。すいません。 私は社会経験がないので、自分だけで判断するのはどうかなと思い、実際に利用される方の意見を聞きたいと思い投稿しました。客層は見た感じ仕事帰りのサラリーマンの方々が多そうです。 実際、飲食店に行って、女性の店員の化粧の有無を確認しますか?もしノーメイクだったら嫌な気分になりますか?もし飲食店で働いていて一緒に勤務している高校生がノーメイクだったら指導しますか? 私自身店員のことをそんなに見ないし、ノーメイクでも別に料理を提供してくれれば別にいいと思ってしまうのですが、やはりお客様が不快に感じるか否かが1番重要だと思うので。 常識外れな質問だったらすみません。よろしくお願いします_(._.)_
のですが、仕事する上で嫌なのが、名札を付けることです。名札ってなぜ必要なんでしょうか? 制服をちゃんと来ていれば店員だとわかると思うのですが… なぜ嫌かというと、酔ったお客さんに名前で呼ばれて絡まれて嫌なんです。 店長に名札付けるの嫌です。なぜ名札って付けるんですか?と言ってみたら、「そういうものだから」としか答えてくれませんでした。 なぜ名札って付けるんですか?
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