が、志望動機のところで止まってます。料理が好き。調理師免許持ってる。子どもたちに喜んでもらいたい。こ れらを使っていい文章をお願いします。補助なのであまり熱くならないように、どうかお知恵を
解決済み
事をパートさん（1名）とわたしで作っています。 今日入社したにも関わらず、1週間で業務内容や調理などを覚え１週間後には1人でやっ てもらうと今日園長先生から言われました。 私自身、調理師免許はもっていますが調理師としての経験が浅い＋保育園での勤務は初めてのため、１週間で全部覚えて調理、買い出し、後片付けを1人でやっていける自信がありません。 これは、我慢して続けるべきか園長先生に相談するか早めに辞職すべきか悩んでいます。 回答をお願いします。
、応募し面接をする事になってます。 調理という仕事自体全くの未経験。 小さな子が好きで保育園という所に魅力を感じて応募したのですが 仕事が大変、激務。という話を聞きます。 今回の保育園は老人ホームや保育園など何件も経営されている大きな会社なので センターで調理されたものが届き、それを温めたり盛り付けたりだそうです。 揚げ物はそこでするというような説明でした。 多分おやつもそこで作るのかな？ 主婦歴20年の私ですが、子供達と触れ合ったり、美味しいと喜んでもらえたりすれば 遣り甲斐を感じられるのかなと思うのですが大変ですか？ 歳なのでなかなか求人も無く、前職(専門職)に就くという 気持ちもないので、もしかしたら勝手が違うこの仕事に楽しみがあればいいな と思ってます。 以前質問されて、調理をしてみて実際どうだったのか って話も伺いたいです。 なんでもいいのでよろしくお願いします。
り付けてお部屋で配膳する形です。 ですが主任保育士が毎日 こちらで年齢に合わせて一定量で盛り付け ている 給食をこの子には多いなどの理由でビニール袋や アルミホイルによけてそれを毎日持ち帰っています。 またおかわりなどを別のボールなどで出すと おかわりの時間になる前に取っていってその食べ物も 毎日持って帰っています。 他の職員がいてもまったく気にせず 毎日やっています。 あげくのはてに自分が持って帰っているくせに おかわりが足りないなど少なかったと言ってくるときもあります。 暗黙の了解なのかほとんどの職員が そのことを知っているのにも関わらず 誰も言うことができません。 どうしたらいいでしょうか？
どの程度の経験が必要なんでしょうか？ 調理師免許資格者優遇とも書いてありますが、資格がなくても大丈夫と言うことですよね？ 時間は8:30～13:15です。 仕事内容など分かりましたら教えてください。
に行くのですが、私は調理師免許を持っていません。 ゴルフ練習場の中にある小さい喫茶店で三年間簡単な調理をした事があるのと、主婦なので家族の食事を作る程度の経験しかありません。 まだ採用されるかわかりませんが、そんな私でも給食の調理師が務まるのか少し不安です。 誰か保育園の調理の詳しい仕事内容がわかる人、 どんな事でもいいので教えてください。
と書いてあったのですが、具体的にどういう流れで仕事をするのでしょうか？
回答終了
ています。他に栄養士が数名います。前の異動先とはやり方も違い戸惑ってばかりの3ヶ月です。 まず同じ調理師の方に聞きたいことがあります。 ・麦茶常温昼に午前中の麦茶の残りを集め再沸騰 ・調味料が開封済みなのに日付け書かない ・おやつの牛乳が余ったら冷蔵庫に集めその週のお やつまたは料理で加熱して使う ・爪ブラシ使わない ・肉を炒めたヘラが鍋にかけてるときにすべり 鍋の中に沈んだら沸騰するまでヘラを煮込む ・下処理用のエプロンアルコールかけて自然乾燥 （布エプロンです） まだまだ他にもありますが長年大量調理を経験して きた私には信じられない光景ばかりです。 園長には相談し１度注意をしてもらいましたが （やり方を変えるつもりはありません）と言われたそ うです。 私は今の職場になかなか馴染めず孤立しています。 話す時は話しますが。でもやっぱり人間関係でも辛いです。1度だけ調味料を間違えて料理に少しですが入れてしまいました。 すると1人の人が園長に（これだから見張ってないといけないんです）と言ってい たそうです。 他の3人はぺちゃくちゃ話しながら楽しそうに仕事をしていますが私は1人孤立してひたすら茶碗洗ってる毎日です。調理師なのに調理は4週間に1度だけです。私が異動してくる前にも2人違う園に異動希望を出しているそうでそこの給食室が異常だと思っています。どうしたら良いでしょうか。
的に四年制大学には行かず、専門か短大に行こうとしてます。 最初は調理関係の仕事に興味があり 調理師専門学校に行こうとしたのですが、 調べていくうち保育園の調理師に興味を持ち、 栄養士でも調理に携われることを知りました。 そこで保育園などの調理員の場合栄養士の資格を取り調理に携わるのと調理師の専門に行くのとどちらが良いのか教えていただけると幸いです。
『貴園』と呼んだのですか先生に、喋る時は『御園』だと言われました。 でも調べてみると御園は誤った言葉遣いだと書いてあったのですが、どちらが正解なのでしょう？
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