そこで、補充をする際に仕込さんに声をかけないといけないと言われたのですが、全ての食材を補充する際に言わないといけないのですか?1度聞いた時にねぎなどは言わなくてもいいなどと言われたのですが、他にも言わなくてもいいものはあるのですか? 人が少なかったり、混んでたりで中々聞くことが出来ず、良かったら教えていただきたいです。
解決済み
ているのですが、予備がどのくらいになったら仕込さんに伝えればいいでしょうか。また、声を出しても聞こえなくて、伝わらなかった ことがあります、。声が低いことに原因があるんだと思うのですが仕込さんの方まで行って言った方が良いでしょうか。変だと思われないでしょうか、?? 早めに回答してくれるととても嬉しいです!! ♀️ ♀️
回答終了
生初のバイトを始めたのですが初めは軍艦に配属されてその後は巻きとスイーツを担当しています。 なんとか自分なりに仕事をこなしているのですが補充がいまだに慣れません。どれが少なくなってくると仕込みさんに言わなければいけないものなのかどれが倉庫?のような所から自分で持ってきて補充しないといけないものなのかが分かりません。なのでスイーツと巻きのコーナーで自分で用意しなければならないもの、仕込みさんに言わなければならないものかをわかる範囲でいいので教えていただきたいです。 職場の人に聞けよって感じなんですが忙しい店舗のようでそこまでガシガシ聞けません。 本当に毎回毎回自分が迷惑をかけているような気がして仕方ないんです。でもそこで逃げてしまうと逃げ癖がついてしまうような気がして、早く迷惑をかけないようになりたいんです。めんどくさい質問かも知れませんが優しい方なんとか回答して頂けないでしょうか。 あと早くするコツなども教えていただきたいのとだし巻き卵はどこから補充してどれぐらいレンチンするのか教えていただきたいです お願いします
のたびしているのですが、どうも不器用で時間内に終わらなくて他の方に迷惑をかけてしまいます。 できれば夕方からの担当になりたいのですがアルバイトを初めるとき朝でも大丈夫ですと言ってしまい... どう店長に切り出せばいいのかわかりません。。 良ければアドバイスください!!
の包装で醤油、わさび、ガリを入れ忘れをしてしまいお客様から電話がきてとても怒っていたので店長に代わってもらいました。店長が電話が終わると電話をなげてパソコンのモニターを割ってとても怒っているように見えてなんか怖くてその時謝ることが出来ませんでした正直次出勤するのが嫌なくらいです。ミスに大きい小さいもないと思いますが会社の物を壊すほどに重大なミスなのでしょうか?
ローのバイトをしたいと思ってます。 スシロー(ホール、キッチン)ではどんな 作業をしますか?(夕方頃から) また応募はどのくらいからするのが いいでしょうか? 分かる方教えて下さると嬉しいです
つかあるのでキッチンで働いてる方、教えてください。 ①天然えび食べ比べの白いエビと、漬けているエビの正式名称を教えてください。(仕込さんに言う時に伝わる呼び名) ②マヨネーズは隣の人に「マヨネーズ中継お願いします」と言うと教わりました。バジルオイル(という呼び方であっていますか?)や塩などは仕込さんに言うのでしょうか? ③サンプルを流す際に、赤や緑などの色(?)に順番があるみたいな話をサラッとされました。その順番を上から教えてください。次の出勤までに覚えたいです。 ④スシロー関係ないですが、橙は「だいだい」という呼び方で合っていますか? 沢山あって申し訳ありませんが、よろしくお願い致します。
構知りたいことがあって、職場の人に聞いてはいたのですが、うんざりされたので自分で調べようと思って質問させていただきます! 仕込みさんに報告するとき ・トレーに乗っているもの ・パック開けるもの(うなぎづくしのうなぎとか) ・木の箱に入ってるうに ・おはぎのネタ ・納豆とか袋切って出すやつ ・ケーキ、ホイップ、プリン、アイス、パックジュースなど これらはどのように報告すればいいのでしょうか?「予備」や「ラスト開けます」とか色々あって結局いつ言えばいいのか分からないです。それぞれのタイミングと言い方を教えて欲しいです。 土産?に関してなんですが、何分前に作るのが妥当ですか? フライヤーさんにエビフライ頼むとき、なんて頼めばいいですか?5食と言うと5本揚げてくれる感じですか? デザートの下に置く皿の名前も知りたいです。 回答お願いします!
ネギって仕込みの人に出して貰うんじゃなくて、自分で取らないといけません、どこから取るかわかる人いますか? あと、具材が無くなりそうになったら、仕込さんに言わないといけません、どのタイミングで言えばいいのか分かりません。
、清掃とあったのですが、実際に働いている、または働いたことがある方にお話お伺いしたいです。 キッチンの仕事はキツかったり、大変ですか? 寿司のネタや作り方を覚えたり、サイドメニューなどの作り方をちゃんと覚えられるか不安です… メニューの種類たくさんありますよね? 因みにスシローです。 自宅から近い職場を探していて、応募したいと思っているのですが、仕事内容が良くわからず不安があり迷ってます… 色々教えて頂けたら有り難いです。 よろしくお願いします。
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