いと思っています。 現在、その開業のための資金作りで夜の仕事をしているのですが、志望動機を説明する際などに現在夜職をしていることは言って印象悪くならないでしょうか。やはり控えた方がいいのでしょうか。
回答終了
国ぽいカフェなどの可愛いお菓子を作るのにとてもハマっています。 将来そういうカフェのお菓子を製作する側に就職、なんなら開業できたりしたらいいなと思うのですが、その場合はやっぱり製菓学校などを卒業しないといけないのでしょうか(TT) それか今のうちにとっておけば役に立ちそうな資格などはありますか?
えています。 他の方々の質問を見ると、「専門学校には行かなくてもいい」という回答が多いのですが 私は料理がまったくできません。 そして、コーヒーなどのドリンクもあまり詳しくありません。 こんな私でも、カフェでアルバイトなどしているだけで経営できるようになるのでしょうか。 やはり、専門学校に行って学ぶべきなのでしょうか。 専門学校へ行くべきだとしたら、おすすめの学校があれば教えて頂けると嬉しいです。 回答の方、よろしくお願い致します。
解決済み
職したいと考えております。 花屋の経験としては10年ほど前2ヶ月間のみのアルバイトをし、ウェディング数 件の会場を掛け持っていた会社でしたので、搬入搬出の繰り返しの力仕事に主に携わりとてもハードでした。 以前は友人がとてもセンスがよく素敵な花屋を経営しておりましたのでいつも友人に頼っていましたが、引っ越し先で住む街に私が個人的に素敵だと思う花屋がなく、いつかこの街で花屋cafeを開業したいと思うようになりました。 やはり技術職ですし、仕入れのことなどありますので、教室通いなどだけでは店は出来ないと思い、若くはないのですがまずどここかで花仕事に携わりたいと考えています。 そこで、求人のあるブライダルや葬祭専門の花屋、または街中のスーパーの一角にある花屋(近場にはほぼこのような花屋しかないので、偏見になるかもしれませんが、センスの面で学べるものがあるのか不安があります。それでも仕事の流れなど基本は身に付くのかなと。)で働かせていただくのと、開業を志すうえでどちらで経験しておいた方がいいかアドバイスいただけたらと思います。お願いいたします。
食品衛生責任者や動物取扱業、動物取扱責任者の資格を取らないといけない事がわかりました。 食品衛生責任者は講習を受ければ良い と書いてありましたが、ふくろうの動物取扱、動物取扱責任者として 6ケ月以上の実務経験、または1年以上の学校にも通わなくてはいけない事もわかりました。 そこで質問なのですが、この6ケ月以上の経験とは実際ふくろうを扱っているところでの6ケ月以上の経験を指すのでしょうか? また、猛禽類の専門学校をお知りの方はどこへ通えばいいのでしょうか? ちなみに、東京都在住ですが、お店を開くのは山形県です。 みなさまどうぞ、良きアドバイスをお願いします。
移せぬままサラリーマンを続けて早9年。 貯金はなんとなく貯め続け1000万貯まりました。 まず、準備として何 から始めるべきでしょうか。 場所は都内ではなく、人口50万程度の地方都市です。 宜しくお願いします。
分かりません。 私は将来、カフェを開業したいです、これは昔からの夢です、私の失業保険の給付期間は90日なので、この期間中にカフェ開業に向けての情報収集を、と思い毎日パソコンに向かい合う日々です。 友人に2年くらい引きこもりっぽい感じの友人がいますが、それまでは2年もぐうたらなんてすげえな、思っていましたが、このままこのような日々を繰り返していると、気がついたら2年、、、て感じなのかと妙に実感してしまいそうです。仕事をしていた頃は休みの日に一度も外出しない日があるときは自分でも少し引いてしまうくらいだったのに、今ではザラです。 現在の私の給付期間の間の過ごし方(カフェ開業に向けての情報収集)については悪い判断ではないと思っています、しかしこのままのライフスタイルでは全くメリハリがないというか、やりたいことをやりたい分だけやっている気がして嫌です。 そこで相談なのですがもっと自分のやっていることにメリハリを持てて、意義を持たせるというか、一日を満足して終わるためにはどのようなことをするべきでしょうか、アドバイスをどうかよろしくお願いします。
カフェの専門学校と調理の専門学校の違いはなんでしょうか?? よろしくお願いします。
作りのパンやお菓子を販売・提供しようと思っているのですが 営業許可や食品衛生責任者以外に資格とか必要なんでしょうか?? ご存知の方はぜひ教えてください!!
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