イトで年下の先輩と年上の後輩とします ・毎回○○やってと指図 ・その先輩がいる日はほぼ洗い場に行かされる(他のことをやっていても) (洗い場は机吹き、ホールにあるトッピングの補充、れんげが足りなくなったら洗う、グラスの補充などもやる) ・その後輩にだけそういう態度である その年下の先輩はサボっているわけではないとします (わたしではありませんので一般論でお願いします)
解決済み
受付です。 奥のワイシャツ工場は八畳〜十畳くらいの窓がない空間で5、6人で回してます。 受付は基本私だけがやっていて、最近は何故かとても混んでいて小さいお店の中に人が数人、外にも並んで、、なんてことがざらです。 コロナ騒動でお休みになるかなと思ったんですが上司に確認したらウチは休業はしないし営業時間の短縮もしないよと断言されてしまいました。。。 まあ、休業にならないのであれば行くしかないので行きますが、たくさん持ち込まれるワイシャツやその他衣類等を素手で検品する事でコロナウィルスが感染することってあるんでしょうか? 一応カウンター用の消毒ならあるんですが手に使える物が無く、手洗い場も受付から1番遠いところにあるので中々頻繁に洗いに行くことが出来ません。 ちょっと心配なので教えていただきたいです!
い物をしていました。自分が来る前から洗い物をかなり溜めていたようで洗っても洗っても終わりが見えませんでした。洗ったお皿を片付けようと思っても場所がわからないものも多いし、店長さんが分からないことがあったら近くにいる人に聞いてねと言っていたので、周りの人に聞こうとしましたが、忙しいから後でねと聞くタイミングがほぼありませんでした。今までも何個かバイトをしてきましたが、4時間でここまで疲れたことは無く、帰ったらすぐ寝てしまいました。軟弱と思われるかもしれませんが、正直もうやめたいです。ですが、店長さんの電話番号•メールアドレスも一切知りません。面接の時履歴書は渡しましたが、その他の書類は後日ということでした。なので、置き手紙をしてやめようと考えているのですが、電話来たりしますよね?どうするのが正解ですか?
回答終了
いう風に教育したらいいのかで悩んでいます。 飲食店ホールのバイトをしています。教育という言い方は偉そうな感じになってしまっていて、ちょっとあれ…ですが私もただの学生バイトという立場なのでできれば対等に接したいと思ってて、上から目線に指示したりとかは正直したくないです。 ただ、平日とかは特にホール2人になるので、それぞれが役割分担して動かないと回らなくなります。 特に困ってるのは、新人さん3人居るのですが、誰一人として下げ膳したお皿を洗わないんです。だから、洗い場にお皿がどんどん溜まっていき置き場がなくなります。 ホールが暇でも、下げた皿を絶対に洗わないんですよね…だから出来るだけ私が隙を見て洗うようにしていますが、私が洗い場に入ると新人さんをホールに1人にしてしまう事になります。その間に大体何か問題が起きてしまっています。 レジのミスだったり、お冷持って行ってないことでお客様を怒らせてしまったり…等です。なるべく私がホールに居るようにしたいのですが、あまりに洗い場が溜まると、置き場の問題以外にも、提供の時に使えるお皿が洗い終わってないから足りない状況になります。だから洗い場も大切なんです。 本当は、ポジション的には、新人さんが提供と下げ膳と洗い場になります。 ただ、どの子もその内容が嫌なのかしないんですよね…。 洗い場に置き場がなくなると、洗い場がいっぱいになりました!洗ってくださいと新人さんに言われます。 正直、そうなる前に自分で洗おうって思って欲しいのですが…どう言えばいいのか…。 一応、提供が溜まってなかったら、下げ膳と洗い場入るようにして欲しいとは伝えたのですが、レジの方が好きです!と笑顔で言われてしまい…どうしたらいいのか。 一応、長く勤めてる人がレジとご案内のポジションになります。レジとご案内だけなら楽じゃない?って思われるかもしれませんが、単純にレジとご案内してればいいのではなく、全体を見て(もちろん新人さんの動きやカバー、指示等も含みます)動く必要があるポジションであり、一番難しいです。 レジは金銭を扱うので違算金の問題もあるし、単純に伝票をスキャンして、お金預かって、お釣り渡してってするのではなく、タブレット導入店舗なので機械による不具合で金額が間違ってないか等、最後にチェックする場でもあるので、結構大事なんです。お客様からのご意見をもらうのも大体レジです。 新人さん達は、レジの方が楽じゃないですか?って笑顔で言うのですが、レジやご案内のポジションが楽だと感じてるうちはまだ、そのポジションを中心には任せられないな…と正直思います。 あと全般的には、毎回毎回、これやってほしいと頼まないと自発的には動いてくれずずっとそこに立ってるだけです。どちらかと言うと、頼まれからやってあげました!って言うスタンスっぽい感じで毎回ありがとうって言わないといけません。(内容は◯番さんのお皿下げてきてくれる?などの簡単なものですが、そのあと他のテーブルのお皿は下げてくれないので再度頼まないといけません) 自分にも新人の時代はあったので、迷惑もかけただろうしあんまり悪く言いたくないし、嫌な気持ちにはしたくないのですが、このままだとこの先が不安でしかないです。 どう言う風に接していけばいいでしょうか?
てきました。 最初は横に入って馬装をするのも恐る恐るでしたが 今は、お礼の意味も込めて、騎乗前後のお手入れが楽しみになっています。 が、じっとしていてくれない子がいます。 ・・・というか、多いです。。。 特に騎乗後、部屋に早く戻りたいと前掻きしたり、 脚周りの土を落とすため手を伸ばそうとすると 脚を上げて蹴るぞ!のような威嚇をしてきたり、 急に前後に動いてみたり。 そこで質問なのですが こういう場合、人はどういう態度を取るのが正しいのでしょうか。 今は、威嚇行動をしそうになったらすぐ怒るようにしています。 ・引き手をぐいっと引っ張る ・上げそうになった足を叩く ・鼻をたたくような素振りを見せる 一瞬はビクッ!としますが、やはり大人しくはしてくれません。 怒るのではなく、大丈夫だよとなだめる風の方が良いのでしょうか。 所属は大手Cさんです。 口籠の子も多く、腹帯を締める時、苦しい!と蹴ったりする子も 居ますが、それは仕方ないのかなと思い、お互いに危険が無いよう 気はつけています。 お手入れの際も、私にはどうしても無理だと感じたら、 それ以上はしないようにしています。 何かあってしまったら、クラブにも迷惑がかかるし 私もその馬もつらい事だと思うので。。。 週末ライダーですが、一人一人の騎乗がその馬の調教に値すると ネットで見かけた事があります。 毎回違う子に乗る事が多いですし、馬も色んな人を乗せているので 私の行動が直接影響を与えているなどと大それた事は考えていませんが せめて、汗を落としたり、ドロドロになった脚ぐらい キレイにしてから帰してあげたいのです(><) 長文になってしまいましたが、ご指導頂けましたら幸いです。
イトをしている高校生です。 まだ初めて4日目の新人です。 8時間労働について困っています。 バイト先は家から近く、交通に便利だったので選びました。勤務時間は最高でも5時間くらいだろうと思っていましたが、面接合格後8時間労働があると知りました。 私はキッチンの洗い場で大量のグラスを洗ったり、食べ終わった食器を仕分けたりする担当です。 夏休みというのもあり観光客や帰省客が多いため、昨日は8時間バイトがあって昼から16時半まではずっと1人で大量のグラスを洗いました。そのあと30分だけ休憩して残り4時間半1番ピークの時間帯をパートのおばさんと2人でやっていましたが、人手が足りないプラス洗い場が1つしかないことから洗っても洗ってもグラスが減りませんでした。自分が洗うのが遅いせいでおぼんや食器が置けないなどと迷惑をかけてしまいました。だからと言って適当に洗ったら気泡が付くと後から注意されるので丁寧に洗っていたら先輩から「もっとはやくもっとはやく」と追い込まれ少しパニック状態になりました。 本当に2人じゃまったく洗い場が回らないし、洗い物の他にも仕分けもしなくてはいけないから身体的にも精神的にもズタボロです。もっと人手を増やして欲しいとしか思いません。 私はもともとメンタルが弱くすぐに泣いてしまいます。昨日もずっと我慢してて自分の中でも頑張ろう頑張ろうっと思っていたのですが、前半の疲れやキツすぎる仕事、洗っても洗っても減らないグラフを見てとても不安になり、色々積み重なってバイト中に泣いてしまいました。 従業員の方は全員年上で2人を除いてみなさん気を使ってくれる優しい人ばかりです。その中で一緒に洗い場を担当しているおばさんが泣いてる自分に気づいて店長に言ってくれました。 店長も怒鳴ったりはしませんし、「無理せんと今日は帰りな」と言ってくれました。 私はまだバイトを始めてまだ4日目ですが、自分的に8時間働くことはもういっぱいいっぱいで本当にキツイですし、耐えられません。あと1ヶ月中に5回も8時間労働があります。しかも土日の忙しい日連勤です。それを思うとやっていける気がしません。8時間労働以外の日は最高でも4時間半なのでまだ気合いで頑張れるのですが、8時間は本当に無理です。 店長も従業員の方もやめないでオーラをすごく出してくるので、やめるとも言いにくいですし… 自分でもやめたいとは思いませんし、働きたい気持ちはあるのですが、8時間労働が本当に本当にきついです。シフトももう組まれていて従業員の方に迷惑をかけることはわかっていますが耐えられません。 こんな時(8時間労働が精神的にも身体的にもきついとき)はどういう風に店長に相談したらいいのでしょうか( i _ i )長くなってごめんなさい。困っているので教えてくれると嬉しいです。
が与えられませんでした。 上履きはその辺の棚に置いといて良いって言われました。 勤務は週に2回ですが・・・ 次の勤務まで日にちが開くので、 ロッカーの上においている上履きが心配になってきました。 袋にいれて、ペンで名前は書いているのですが、 飲食系って人の靴がじゃまだから平気で捨てたり あるいは盗んだりする人がいるので怖いです。 もし、次の勤務で靴がなくなってたら、会社に靴代を請求したら 通りますか??
と、早朝に私の建物の一部を担当しているパートのおばさんが、 やたらと私を探し回って絡みにくるため、 (私のトイレの看板を見て場所を突き止めて会いに来る) 上司に注意してもらったところ、 今度は素っ気ない態度で毎朝私の始業開始に合わせて、私が仕事を始めるトイレの洗い場に来るようになりました。 注意してもらうまではすごくよく喋る人でしたが、 注意してもらってからは挨拶だけになり、あとは無言、すれ違う時も「ふん。」というような態度で無言ですれ違います。 逆に軽い雑談を振ってみても「そうだねー。」しか言わなくなりました。 なのに、毎朝素っ気ない態度で洗い場に来るようになりました。(注意してもらうまでは朝来ることは無かったので、作業の時間をわざとずらして会いに来ているようです。) 無言で来て無言で去っていくという謎行動な時もありました…。 11月の一ヶ月間は毎朝毎朝必ず来ましたが、 12月は1度来た以降パタリと来なくなりました。 上司に相談せず、おばさんの無駄絡みを我慢し続けた方がよかったのか、私がいけなかったのかと悩み続けてしまいます。 明日から休み明け出勤ですが、このおばさんが来るのか来ないのかでいつもやきもきしてしまいますし、 会えば素っ気ない態度に気が滅入ってしまいます。 どのようにして乗り越えれば良いのか、どう考えるようにすれば良いのでしょうか。。
門卒で新卒入社。 〇最初1カ月は本社で座学研修。 〇その後2ヶ月ホール研修(単純なランナー)←今ココ 〇更に2カ月は洗い場に入る。 トータル5カ月の研修。 その後やっと「キッチン」に入れるそうです。 ◎都内の★が何個も付いたホテルの直営レストランに配属。西欧の調理師。 ①洗い場と言っても、専門業者が外注で入ってるはずです。なので皿洗い等はないはずです。 洗い場に2カ月研修で入るって何を洗うんでしょうか? 立ちっぱなしですよね?きつでしょうか? ②研修後、調理場に入ってからまず何をどれくらいやらされるんでしょうか?ひたすらみじん切りとかですか? これが1年間とか続くんでしょうか? ③一流だろうが三流だろうがホテルの調理師は『かなりシンドイ』と聞きました。 一般的にホテルの調理師はかなりキツいと思っていた方がいいですか? 今はホール研修で2週間ランナーをやってますが、そんなにきつくないです。ホールの人にただ料理を渡すだけなので。足腰は少し辛いですがただ出すだけなので。流れ作業です。 宜しくお願い致します。
です。 洗い場とか遅すぎて食器タワーを作ってしまうし、提供も言葉に詰まり、声が小さくて 先輩のおばさんにずっと悪いところを指摘され、 出勤4日目の時は本当に泣きそうになりました。 「遅いね〜早くしないともっと貯まっちゃうよ?」 「大きな声でお礼言わないと聞こえないよ?」 「お皿下げるのが先!!」 などと大声で言われ本当に辛いです。 専門用語とかも多すぎてもう訳わかんないです。休みの日もバイトのことで頭がいっぱいで、泣きそうです。 辞めたくてもどうしても辞められない理由があって 今日も朝9時からバイトなのですが、 モチベ?テンションあげる方法ないですか? 回答おねがいします
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