んに憧れてパティシエをめざしました。 現在専門学校にかよっていて、進路を決める時期です。 自分の中では夢である地元のケーキ屋さんで働きたいという思いがあり地域の人にアットホームな印象を与えるお店がいいと思っています。 ですが最近東京など都会の方で働いた方が親も安心なのでは?。地元から出ないのは甘えなのかという考えが頭の中にいて日々悩んでいます。 パティシエは厳しい職業でありなかなか給料がたかくないと思いますが、東京でも田舎でも20万円より月の給料は安いです。ですが上を目指すならという思いや親の気持ちもついつい考えてしまいます。 夢をおうべきか親を安心させるべきか悩んでいます
解決済み
指し製菓専門学校に入学予定です。 偏差値の低い学校に通う友達から聞くと周りはほぼ専門らしいです。 他の質問で、専門は無駄、遊びだ。 と言う人がいました。 私は就職するなら製菓しか無いと思い、高卒というリスクを負いながら決意しました。
回答終了
調理師の違いって、スイーツか料理ぐらいしか分かりませんw そこで、パティシエと調理師の細かな違いって何ですか?
製菓学校を卒業していないと、パティシエとしてホテルやケーキ屋で働くことは難しいですか?
は欠かせないのでしょうか?
ます。 私は専門学校で学ぶか高校卒業してケーキ屋さんに就職して学ぶかすごく迷っています。 そこで 努力次第だとは思いますが、どちらの方が早く技術を身につけられるのでしょうか? また、高校卒業して就職した場合と専門学校卒業して就職した場合とで どちらの方が技術的に上なのでしょうか?
格を取得したいのか聞かれるので。製菓衛生師の事を言おうと思ってます。 それを言ったあと製菓衛生師とはどのような資格かなんで取得したいのか聞かれると思うのですが。なんて答えたらいいのでしょうか?良かったら教えて頂きたいです。
ことができず、今は小さな個人のケーキ屋さんで、アルバイトとしてケーキを作っています。そこで質問なのですが、 普通科の高卒でケーキの製造、販売の知識はアルバイトでの経験くらいしかない人でもケーキ屋さんにパティシエ社員として入ることは可能ですか?
門学校に進学しようと思っています。パティシエになるには高校中退という経歴があると不利になってしまうのでしょうか?
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