洗わない、除菌・消毒をしない、掃除をしない、 マスクをせず、商品をつまみ食いして喋りながら作業する、 床に落ちたものを袋詰めして販売しているなど。 工場を仕切っているパートのおばさんに何度か注意したのですが、 「大丈夫」とか「ごめん」といった返答があるだけで 何も変わりません。 社長はほとんど工場に来ることがなく、 たまに来た際に「汚いな」という程度。 どうにかなりませんかとお伝えしたのですが、 「あの人は昔からあんな人だから仕方がない」 とのことで、どうするつもりもない様子です。 こういった場合、保健所などに立ち入り検査をしてもらえるよう 連絡したら来て頂けるのでしょうか。 来てもらった場合は、営業停止処分などになったりするのでしょうか。 教えて頂けたら助かります。 よろしくお願いいたします。
解決済み
していただきたいのですが、文章力のなさや、内容が薄いなど、 いろいろあると思いますが、私は精一杯書いたつもりです。 「どのような言葉に直したらいいか」などアドバイスしていただけると嬉しいです。 よろしくお願いします。 ↓ 私はお菓子作りに興味があり、何事にも集中して取り組むことに自信があるので、菓子製造の仕事に就きたいと考えていました。 北海道の名産である夕張メロンから作られたピュアゼリーなど、北海道の素材を生かした貴社の製品に、魅力を感じ、私はお菓子作りを通して地域に貢献していきたいと思い、志望しました。 地元の方々から信頼される貴社で、人々を笑顔にさせるという企業理念のもと、自分自身も全力で技術取得をするなど貴社に貢献できるよう頑張りたいと思います。 ↑ どうですかね…?
労働監督署から残業代未払いを指摘され、 改善策として7月からフレックスタイム制度になりました。フレックスタイム制度について書面で説明を受けましたが全く理解できませんでした。すべての従業員は決められた時間に出勤し、その日の仕事を全員でこなして同じ時間に退社になります。コアタイムの時間は決まってますが、菓子製造なので会社から出る事はありませんし、フレクシブルタイムは利用した事はありません。矛盾点があるように感じるのですが、間違ってますでしょうか(>_<。)? ちなみに人件費削減の為に社員2人にパートが2人の4人で製造しております。
は、菓子工場の現場勤務ですが、該当するのでしょうか?よろしくおねがいします
楽しいと思えません。去年の11月ごろからバイトとして販売員として働いていた時は楽しかったのですが、製造 員となった途端楽しくなくなり体も疲れが溜まっているのがわかります。 これは単に社会人になったからなのでしょうか? 販売員の時は9時~17時、製造員の時は7時~20時勤務です。時間が長いからつらいのもあるのでしょうか? それとも自分に製造員が向かないのでしょうか? 仕事は3ヶ月立たないと面白くならないという話も聞いたことがあります。まだ半月も経ってないから楽しくないのでしょうか? 半月もたたず何言ってんのかと思うかもしれませんが、このまま続けるべきか、1度考え直すか悩んでおります。やはり3ヶ月くらいは続けてから判断した方がいいでしょうか? 出来れば同業者の方からのアドバイスがいただきたいです。 補足 楽しくない原因としては、自分に体力、筋力、センスがないため洋菓子製造に向いていないと思ってしまうためではないかと考えています。
ちなみに仕事でこちらの資格を 活かしたいのなら 何級が良いのでしょうか?
回答終了
おらず、今年受験出来ないと今更になり気付きました。 父と一緒にケーキや焼き菓子を自宅やネットで販売しようと思っているのですが、食品衛生責任者の資格だけでも製造、販売は出来るのでしょうか?
門のお店なのですが、やる事といったらなんでしょうか? お餅や餡子を作ったり、運んだり、数の計算などもあるのでしょうか? 和菓子屋の製造バイトのご経験がある方、是非教えてください。 宜しくお願い致します。
ました!許可を取る時そのキッチンカーだけでパン調理解決できるでしょうか? それとも自宅を改装したり、別店舗を設置したりして調理場を設けないとダメでしょうか?どなたかわかる方いたら教えてください!
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