中高年の男性です。 若い男性はそんなことないので、年齢を重ねると感情を制御するのが難しくなるとかそういうのあるんでしょうか？
解決済み
私も飲食店でバイトしていたので。 質問は 閉店後お声かけしても帰らないお客さんについてです。私も働いている飲食店で経験があります。まだ食べているとか、、 皆さんだったら、こういうお客さんにどう対処しますか？或いはどう対処して来ましたか？ これに対しての回答が↓ 何もしませんよ。少なくとも、こちらの都合で急かすことはあり得ません。 というのがあったのですが、これどう思いますか？ 閉店時間を過ぎても帰らない人に何もしない方があり得ないと私は思うのですが。
した。 お客様はなんでもクレームをしてきてもいいのでしょうか？
うしますか？
回答終了
うな笑い方をされた」とクレームがありました。 私自身そんなつもりはなく、ただ元気に接客しようと思っていただけなんです...。初めてのクレームなのでだいぶショックを受けています。立ち直る方法などありましたら教えてください...
くのが多いですか？ 新人が慣れるまでは店長や先輩もきつい言い方になってしまうのでしょうか？ 怒られてもそれに耐えた人は良い従業員で、辞めていった人は、向いていなかったとなるのですか？ どうにもならないくらい使えない人は別にして、言い方次第では成長できるのにと思います。
飲食などでクレームを入れたいと思うようなことをした店員さんの顔って覚えているものですか？
事はありますか？ また、来るとしたらどんなのが多いか、もしくは最近有ったクレームを教えて下さい。
確認したりすることはありますか？？？
ンター越しでお客様が「この料理作ったの誰だ！！」と怒鳴っていてそこに店長がいたので店長が急いで謝りに行っていたのですが、作ったのが私と店長の料理だったので、店長が私を呼び、「作ったのはこの子です！」と、言われ、私もすごく怒られて謝罪をしたのは勿論なのですが、よくよく考えてみるとそういう時は全責任をもってる店長が謝って欲しかったなと思うのです。こういう時はどういった謝罪がいいのですか。今後の為にもみなさんの意見も聞かせてください。
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