、 その場合、大学に行って商学部、経済学部を学ぶメリットとは何なのでしょうか?? 専門学校で調理師免許を取得。その後いくつかの資格をとりながら、開業という形の方が近道のような気がします。 僕は中高一貫の私立新学校なので、調理師免許の専門学校にいくなら今まで勉強してきたことは……… どちらが現実役に立つか教えてくれませんか?
解決済み
いました。 その時の休業理由は別の名目で店舗入り口に張り紙をしてありました。 その日の遅い時間にお客様が、その張り紙を持って来店され私に渡されたので受け取ると2件隣の店の休業張り紙だったので「何故わたしに?」と尋ねると「うらを見て!」と言われて見ると、ある書類の裏紙になっていました。 改めて読むと、店でコロナ感染者が出た時に来客した人が出す書類のようでした。 そのサインは私の店と私の娘の名前が書いてありました。 身に覚えのない内容と娘とは違う筆跡のフルネームが書かれていました。 お客様は廊下にこの紙が破り捨ててあり、拾って見てみたらママの店と娘さんの名前が書いてあったので持って来てた。と言われて、まるで私たちが濃厚接触者と分かっていながら普通営業をしているのかのように疑われていたようです。 すぐその場で娘に自分の名前を書かせて筆跡が全く違う事を証明して、この書類の事は何も聞いていないと弁明し、疑いをはらす事はできましたが、勝手に娘の名前を使われた事、私の店舗名を使われた事に腹が立ちます。 コロナ感染率が高いと言われている時期は時短で店を開けても営業終了後すぐ帰宅するように、私もスタッフ全員その事を心がけて帰宅していました。 私のお店は緊急事態、感染拡大防止協力休業要請などにキチンと従い休業し、お客様やスタッフなどにも感染の危険性を出来る限り回避するよう徹底していました。 その店はバーを1人で営業していて緊急事態宣言中も看板の電気を消して営業し、休業要請中や、時短要請中も通常営業して利益を上げていたのに感染拡大防止協力金も満額受理しています。 ずっと仲良くしていたので、自分のお店の利益や協力金の不正受給の話しを私たちに自慢の様に話していました。 私や娘の名前を勝手に使ったのは、その店の来客者にコロナ感染していた事を内緒にする為に来客者の名前を使わず、私の娘の名前を使ったのだと思います。【その後、しばらくコロナ感染した事を本人が秘密にしていたので】 2件隣の店舗なので事を荒立たず穏便に対応すべきだとは分かっているのですが、最近では私の店のスタッフへ敵対意識さえ見えて我慢も限界です。 フルネームを勝手に書かれて使われていた事は私文書偽造になるのでしょうか? 今まで仲良くしていた分、裏切られた気持ちが凄く残念で仕方ありません。 これまでも相手に理不尽な事を色々とされて問題はありましたが、同じ階の2件隣の店舗だからと穏便に対応する様に心がけて来ました。 でも知らない間に名前を使われていたと思うと正直恐いです。 見つかったのは娘の名前が使われていた分ですが、その他にも私やスタッフの名前を勝手に書いて使われていたのでは無いか?と気になります。 その張り紙は手元に保管しています。 相手にシッカリお灸を据えたいです。 ご教授して頂けると助かります。 お願いいたします。
回答終了
ですが友人の奥様の会社が新しく飲食部を立ち上げるらしく 新店舗をだすからシェフとして入ってほしいと いう話を持ち掛けられております。 そこで質問なのですが そこの会社はもともと調理器具などを販売する会社でA社とします。 そのA社が飲食部を立ち上げるということでB社という会社を設立して飲食店をされるみたいです。 AB社とも同じ社長なのですが、私にはなぜA社で飲食部を運営したらいいのにと思うのですが、なぜわざわざB社を設立してまで飲食部をやるのか分かりかねます。 もし飲食部が失敗したときにすぐやめれるように とかそういう裏があるのでしょうか?
もしないのに給料もそこそこ貰って、好きなときに休めて、さらには、飯まで食えて…
つ質問です。 1.雇用しているアルバイトの賃金台帳は過去1年分まるまるデータとして管理していますか?それとも直近何ヶ月か以外は削除していますか? 2.お店によって管理の仕方や管理期間は様々なのですか? それとも法律で管理に関しては一律で定められているものなのですか? ご回答よろしくお願い致します。
学も就職も せずに親族の飲食店経営見習い (一応黒字経営だが儲かっているとは言えない) どちらがまともな人生を送りますか?
連休後は、客が入るのが少ないでしょうか。 ・ 一般のサラリーマンが連休中にお金を使っているので、連休後はどうなのかなと思い、投稿させていただきました。
客が、調子に乗り出して、疲れたから少し座らせてよ!なんて言って会話だけして帰る日が出てきました 自分が来たことを私が喜んでると勘違いしてます。 続くと困りますが、気まずくなって来なくなっても、困ります(ちゃんと珈琲を飲む日もあるから) あなたなら、どう対応しますか?
ね」とか訊かれたりする、と以前何かで読んだか聞いたかした覚えがあるのですが、これって実際問題としてどうなんですか。 ゴキブリ一匹もいないぐらいに飲食店調理場を清潔な状態に保つなんて、完全に外部との繋がりを断絶したシェルターじゃないと現実的に考えて難しいと思うんですが、それでも保健所の衛生検査担当の方は調理場に完璧を求めるのですか。 ご存知/差し支えなければ教えて下さい。
万から20万 倍に家賃を上げると通告が来ました。それを認めないと出て行けと言われそうで不安です。どうか誰か知恵をお貸しください。
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