て忙しさは違いますが、先日、ウェイティングのお客様が５組居たり、テイクアウトも多くて、集中して忙しい時がありました。 注文を聞いてから、商品を提供するまで時間がかかりすぎて、お客様がイライラされてる感じで、 クレームが出ないか心配しましたが、やはり後日クレームがきました。 こちらとしては、クレームが出ないように、お待たせしたお客様には、丁重にお詫びを言ったのですが。 ＣＭ効果でイメージばかりが良くなり、お客様が今まで以上にサービスを求められるので、 クレームが出てしまうのだと思います。 会社の中身は何も変わっていませんからね。 人件費を削りすぎで、掃除は丁寧にする時間が無いし、サービスも怠ってしまいます。 何でも早くしないと怒られますから。 これでは不衛生だとクレームが出ても仕方ないと思うし、すき家のクルーはレベルが低いと言われても仕方ないと思います。 クレームが出ないようにするには、どうしたらいいんですか？そんなのできますか？
解決済み
した。 初日だったのでほんとに焦りました。 お客さんが「～定食。」といった後に、「あ、やっぱ～丼」と言ったとのハンディの操作の仕方と対応の仕方を教えてください！ ！ 追加注文の仕方も教えてください！！ あと、すき家のレジの打ち方は難しいですか？簡単にできるようになりますか？ 人生初のバイト不安でいっぱいです(><)お願いします！
ピングがついても すべて福神漬けはつけるのでしょうか？
。 ３つのことは、覚えましたがメニューを打つことの覚えが遅くてバイトの方に迷惑ばかりかけて最後には正直言ってあなたがいなくても2人でできるんだよと言われもう研修センターに行くしかないと決断しました。 質問なんですが、研修センターに行くには電話や応募しないとダメなんですか？それともそのまま行くんですか？教えてください。 ただし批判は禁止です。 よろしくお願いします。
はどんな感じですか?? 楽してお金を稼ごうとは思って ないんですけど、続くか心配です こんなあたしに アドバイスお願いします
年以上経ちます。 今週の休日午後帯に初めてワンオペをする事になりました。 そこで教えて頂きたいのが、どうすれば効率良くお店を回せるかです。効率良く回すために心掛けた事、そして何を考え、それをどう実践していきましたか？ 教えて頂けると幸いです。 宜しくお願い致します。
も不安です。たくさんのアドバイスをお願いします。できればすき家で働いたことある人がいいです。初日は何をやるんですか。
キンカレーが１２月から始まりましたが，ただでさえメニュー数が多いのにカレーまで人気になり，すき焼きよりよく出ます。正直ピークの時は毎回パンク状態です。 皆さん美味しかったですか？。感想聞きたいです。
しまいました。 メニューは何だったか忘れましたが、お会計の時に、 仮に牛丼並（￥280）だとします。（今から書く金額全部てきとうです） お客様から300円お預かりしたと思ったのですが、実はお客様は310円で会計がしたく、自分は10円が隠れてて分からなかった。そしてもう310円ではなく、300円で『発行』ボタンを押してしまいました。 もとに戻して310円としてお会計をするにはどうしたらいいですか？ テンパってしまい、『オールキャンセル』を押したけどなんかエラーみたいになってもとに戻せませんでした。 言っている意味が分からないかもしれませんが、教えて下さい。 説明下手ですみません。 困ってます。
件費を抑制できますから。あまり儲かってなさそうな個人商店でも、長続きしていることがありますよね。 そういうところは従業員を雇っていなく、人件費をかけていない印象です。
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