回答終了
きが雑い。気持ちが入っていない。」と言われました。 自分では真面目にやっているのに技術面でなく精神面を否定されたことがショックです。 ラテアートにおける気持ちってなんですか?
、メンタル豆腐でも、問題なく働けるとこがいいです。
トを考えており、特にネットカフェの業務に興味を持っていました。 前職でのホテルの案内係や客室清掃で学んだホスピタリティを活かし、お客様が気持ちよく過ごせるような仕事が出来たらと思っています。
れでもいいか」と言われました。 飲食店なのにどちらも同じ人が務めるってどういうことですか?衛生的にまずくないですか? 前の職場はホールとキッチンで別れてて自分はホールのみをやっていたため理解ができません。ホールでもキッチンでできるもんなんでしょうか? 覚える量多すぎになっちゃいませんか?
どっちがオススメですか? 接客業はしたことがありません。
回答受付中
うここで決めたいです。週3.4入れるというつもりですが曜日によっては落とされますかね? 他にも言っといた方がいいってことがあれば教えてください
解決済み
その場で注文された飲み物食べ物をバックで作りながらお会計をすませるという感じなのですが、どうしても混んでくると脳みそが上手く回らず、 いちばん酷くてもう支払ったのに飲み物を作るのにお客様を待たせてしまい挙句の果てには作る飲み物を間違えるというミスを犯してしまいました。そのお客様は急いでたみたいで「もういい」と言われ帰ってしまいました。 一緒に働いていた人と店長に何度も謝った後でも、 お会計を終わらせたのにいくつかあったどれかの品物?を忘れて、 詐欺師みたいなことをしてしまいました。 空いてると、心の余裕があってミスは無いのですが 混んできて列が耐えないとレジをずっとすることになってしまいミスが発生してしまいます。 ほんとに色んな人に迷惑をかけてて、レジで分からないことは聞いてるようにはしてるんですが頭が悪いからか難しくてあまり理解出来ず、不安なままです。 このバイト先ではレジは新人なのですが キッチンで1年ほどやっていて、1年経ってレジ(セールス)をはじめました。 同じミスは繰り返さないようにしてます。 いくら新人とはいえミスの数が多くて毎回挫けそうです。 もうミスしたくないんですがいい方法はありませんか?
か?? あと、大学生の多いカフェで、途中から入っても上手く仲間に入れてもらえるでしょうか? 店舗によって違うとは思いますが、ご意見頂きたいです。
チンでドリンク、デザートを調理しています。ホールの仕事がなく、時々テーブル拭きにいくくらいです。カフェといえど、そこまで店舗は狭くないです。そこら辺にあるカフェより2.5倍くらい広いと思います。 ただ新大久保なのでだいぶ混雑します。(ピークは時間によっても曜日によってもバラバラ) コップやお皿のストック量は少なくはないですが、来客数と比例していないのか大ピーク時には足りず提供が止まったら遅くなります。 (お客さんが12時来店17時退店ということがザラです。) なので… 何分制という制度や整理券等のシステムを設けたいのですが、その場合何か必要な機械等はありますか?もしくは機械等使わずともできる方法はありますか? なにかアドバイスをください。長くてすみません。本当に困っています…
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