、マネージャーに教わりましたが、 4か月経った今も、知らない仕事はたくさんあります。 あと、タレの作 り方も忘れてしまいました。 4か月経った今も独り立ちしてない自分は甘えてるのでしょうか? ワンオペの経験はあります。
解決済み
わす時間帯もあるそうですが、その時間帯の方はどの位の期間で一人立ちされましたか!? メニューも多いしお弁当もあって、かなりの努力が必要ですよね(・・;)
使い方がイマイチで不安です… 牛丼を持っていくのも5秒以内とか無理ですし、ご注文を伺う時の言い方も危うく セットの並べ方も不充分です… こんなんで実際に働けるのか不安です…(泣) 初出勤から普通に仕事を任せられるのでしょうか…? もう気持ちが焦って不安になってしまい半泣きです…。 取り合えず1・2ヶ月は頑張ろうと思っていますが… 仕事を覚える上でのアドバイスなどあれば頂きたいです。 あとハンディの操作で『牛皿定食のミニ』と言われた場合の操作の仕方を教えて下さいm(__)m 長文失礼しましたm(__)m
。店舗によって違うと思うのですが、あなたの店舗では一番客が多い時間帯はいつですか? 高校の頃もアルバイトは可能だったんですが、成績が思わしくないとさせてくれない高校だったので、19歳にして初めてのアルバイトです。右も左も前も後ろも上も下も斜め上・・・・、全くわからないままハンディの操作の説明を簡単にしてもらっただけで、はいオーダー取ってこい。と言う感じでした。もちろんうまくいきませんでした。どういう感じでオーダーを取ればいいかわからなかったので、声も小さくなってしまい、チーフに叱られまくり、かなり凹みました。初めは誰もうまくいく人はいないと思いますが、みなさんの体験談をお聞かせ願います。
私はすき家が初バイトで、明日初めて店舗に行きます。 トレーニングセンターでので3時間半くらいの研修はありましたが、それだけでした。 他の方の経験談などを見ていると、研修が8時間あったり何日にも渡ってあるみたいなのですごく心配です。 明日は17時から19時のシフトだと言われたのですが、初日から普通のアルバイトとして働かせられてしまうのでしょうか? ちなみにトレーニングセンターでの研修は、書類の確認、マニュアルの確認、声出し、専門用語の確認、ハンディーの使い方(牛丼についてだけで定食や飲み物などのやり方は教えて貰っていません)くらいです。 しかも土曜日の17時から19時って忙しい時間帯だと思うので、ちゃんと教えてもらえるのか不安です。 しっかり明日までに貰った書類に目を通して、ハンディアプリで練習はしようと思っているのですが、他に何をすれば良いでしょうか。また、明日は店舗研修という扱いになるのでしょうか? 拙い文章ですみません。ご回答よろしくお願いします。
をしようかと思っています。 条件等は同じくらいなので、悩んでいます。 バイトをするのは初めてです。 仕事内容等から考えて、未経験者にオススメなのはどちらでしょうか? 回答よろしくお願いします。
もいいのですよね?
11時 14時〜17時はワンオペのままの理由が良くわかりません。 私はすき家で働いていて日によってはワンオペ要員にされてますが、トイレも含めて体調が悪い時もあり「こういう時どうしたらいいんだろう」と不安になる無理な働き方だと思っています。 「嫌ならその時間外してもらう、転職するという 方法を取ればいい。」と私も思いますが ワンオペを気にしない人や無理して働く人、 人件費をケチらないことを辞めない限り、誰かが同じ立場になる今の変わらないというか… 従業員の安全や健康を保つことが大前提で飲食店を営業しようと思う考えを後回しにするくらい大事にすることってあるんでしょうか… 話しやすい社員(マネージャー)に不満を話したところで「そういう会社だし」って考え方の人ばかりで 可哀想だから上司の反感を勝手でも従業員を守ろうと思ってくれる人は居ないんですよね。 ワンオペはお客さんも混み合えば待たされたりしますしきっと嫌な気分になる人もいると思います。得られるメリットは人件費の削減くらいなんじゃないかなとモヤモヤします。 (削減した分お給料で帰ってきている部分もあると思いますが) すき家の従業員の誰かが署名でも集めないとワンオペ廃止はされないんでしょうか。 第三者の方、実際働いてる方でも愚痴やご意見頂けると嬉しいです。 すき家のお偉いさんが見てくれるといいな。
て忙しさは違いますが、先日、ウェイティングのお客様が5組居たり、テイクアウトも多くて、集中して忙しい時がありました。 注文を聞いてから、商品を提供するまで時間がかかりすぎて、お客様がイライラされてる感じで、 クレームが出ないか心配しましたが、やはり後日クレームがきました。 こちらとしては、クレームが出ないように、お待たせしたお客様には、丁重にお詫びを言ったのですが。 CM効果でイメージばかりが良くなり、お客様が今まで以上にサービスを求められるので、 クレームが出てしまうのだと思います。 会社の中身は何も変わっていませんからね。 人件費を削りすぎで、掃除は丁寧にする時間が無いし、サービスも怠ってしまいます。 何でも早くしないと怒られますから。 これでは不衛生だとクレームが出ても仕方ないと思うし、すき家のクルーはレベルが低いと言われても仕方ないと思います。 クレームが出ないようにするには、どうしたらいいんですか?そんなのできますか?
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