めようと思ってます。 そして今後はネット通販のお店を立ち上げたいと考えてます。ネットの事はあまり詳し くないので色々勉強しながらやって行こうと思ってますが、予定では150万位かけるつもりですがネット通販だとどういう物が売りやすいのでしょうか？ 今、考えているのは畑をやって有機野菜の販売、女性用の下着販売、などなどです。 何かこういうのは売りやすいとかあればどんな事でもいいんで教えて下さいませm(__)m
解決済み
バイトリーダーでした。 バイトリーダーは発注を任されるんですが 先日100名近くのご予約があり その発注 を私がやったんですが 過剰発注をしていたみたいで 後日店長から呼び出され自腹を要求され 過剰発注は初めてでしたが 発注ミスは何回かあり 自分のミスでしたので断る理由も思い浮かばず 1万円以上自腹してしまいました。 自腹した物は全て持ち帰ったのですが 最初店長は捨てようとしてたので ビックリしました。 今更何かをする訳じゃないですが ミスしたのは自分ですが アルバイトに自腹させるのかと疑問を持ちました。 何か手はあったのでしょうか。 法律的な面でもアルバイトに自腹とかさせても平気なのでしょうか。 ご回答お願いします。
って何の意図で発生するのですか？国で法律か何かで定められてるの？
気の店で、創作料理を出し、美味しいお酒も飲める、 大人でオシャレなお店をイメージしています。 居酒屋よりバーに近い感じです。 何をするにしても、経営の知識が必要だと思いますが、経営学？はどのようにして学べばよいのでしょうか？ 思い描くだけで、いざ行動に移そうとしても何をどうしたらよいのか全くわかりません。 このようなお店を開きたい場合、まず何をすべきですか？ 私自身、飲食店で使えそうな特別な資格は何も持っていません。 夢を叶える為、私は今何を勉強し、どういう行動をとるべきでしょうか？ 漠然とし過ぎていて難しい質問だとは思いますが、アドバイスをお願いします！
けないのですが、何を基準にしてどのようにすれば納得してもらえるのでしょうか？ アドバイスをいただければよろしくお願いします。また、実績などありましたら参考に教えて下さい。
っていて そろそろ就職先を見つけたいと思っています。 希望としては早朝から開いているところが望ましいです。 それは自分が朝型の人間であることと、将来的に早朝開店型の店を出店したい （外朝族をターゲットにしたような）のを踏まえてのことです。 ジャンルとしてはイタリア料理希望です。 ところがそういった店だとあまりスタッフを募集しておらず、 ジャンルもこだわっていられません。しかし、 イタリア料理 → 洋食 と幅を広めても選択肢はかなり少ないです。 朝食がバイキング式のホテルならありそうな気もしますが、 あまりヒットしませんでした。 このような条件で検索する人は少ないのからでしょうか。 私の検索の仕方が下手なのかもしれません まあ、まだ今日調べ始めたばかりなのですが・・・ 希望条件に合いそうな店の絶対数が思ったほどありませんでした。 モーニングで名高い愛知にでも行けば違うのでしょうか？？ 飲食業界に就いてる人、詳しい人、ご回答お願いします。
言うのも、馬鹿な話なんですがクレジットで50万の借金があります。 早く返して貯金できる様にしたいと思ってます。 なので、今よりも給料が高い所に転職したいと思います。 ただ、今お店では僕一人しか社員はいなく、アルバイトもフリーターが大半でして前回の緊急事態宣言でシフトに入れないからと理由で辞めてしまい、今はほぼ全員新人アルバイト。と言う感じです。 会社はとても小さく、3店舗ある内2店舗は潰れ、今自分が働いているお店のみです。 1ヶ月前に辞める事を伝えるにしても、正直自分が抜けたらお店は潰れると思います。 業者とのやりとりもそうですし、何かイレギュラーが起きた時、対応できる人がいません。 僕はそこだけでバイト5年やってそここら社員で１年半勤め前任の店長が辞めて店長代理として約一年と半年たち今に至ります。 ずっと代理としてやってきて、今までやってこなかったランチもコロナの影響でやり始めたんですがほぼ全てメニュー内容、原価計算から値段決め、それに伴いお皿の購入、これもやってこなかった物ですがUber、出前館、MENUの担当の人との打ち合わせから契約、メニュー構成、容器等も全て一人で決めてきました。 事務作業も全て一人でやってます。 シフト作成、小口精算、求人対応及び面接や書類集め、グランドの変更、毎日の売り上げ日報、新人スタッフの教育、売り上げを上げる為の施作。 新人しか居ないので先月は1日しか休まず300時間頑張って働きました。この時は+残業代は頂きましたが。 しかし、これの影響で今心身共にキツいです。 給料は1円も上がらず、仕事量、勤務時間、責任だけが増すばかり。 もう一人の社員は年配の料理人なんですが、何もやろうとしない。何聞いても分からない。知らない。俺はそんな事には関与しない。 と自分のポジションだけやるだけ。 働いてる所は焼き鳥屋なんですがその社員は 焼き場担当で長年やってきたベテランの方ですがアルバイトの串打ちも教えるどころか見てあげる事もしないから、僕がそれも見てあげないといけない。 こんな状況なので自分が抜けてら恐らくお店を回すのは無理です。 普通はたった一人の社員が居なくなっても変えは居る。と言うのが普通かもしれませんが、冒頭にも書いた通り現場での社員は僕とその料理人しか居ません。 ですが僕も人生を犠牲にしてまで何故ここまでやらないとらいけないのだろうと。と思い始めました。 ここで辞めたら僕は無責任になるのでしょうか、、、
回答終了
。 店長に頼まれている仕事を断ってもいいか意見を聞かせてください。 仕事内容は、ハンディーの設定で す メニューの売価や原価を入力し、どのプリンターから出るか設定し、ハンディーに作った各メニューボタンをはりつける メニュー変更や売価、原価の変更がある度にPCの日が設けられ、私が設定します 店長は本社での会議で資料を貰い説明を受けているはずなのに、出来ない、私がやった方が早いと店長が言って私にやらせます (私は「お前の分も貰ってきた」と資料を渡されました 頻繁に使うサラダの券が、オーダーを飛ばしてもプリンターから印刷されなかった時には、休みでしたが、店に来てすぐ修正してと言われました ちなみに店長はPCが苦手だとか言って、 3つあるHPの更新(これはまだ我慢できます しまいには、他店舗や本社から送られてきたExcelのデータの計算式がおかしいから見てくれとか言ってきます 今度、グランドメニューが切り替わるので、またPCの日があります このグラメンの設定が終わったら、もうやりたくないと言おうかと思ってます 他の店は店長がやってる仕事で、業務に直接影響があって、何かあっても店長が直しも出来ないのでトラブったら私が呼ばれて正直いやです 店長に何度か「覚えてください」と言ってるのですが時間がないとか、わかった、覚えるとか口だけです ハンディーに限らずPCを全然覚えようとしません PC作業中の給料は発生してはいますが、だったら営業に参加してたほうがいいです (私がPCやって店長が営業参加してる状態 でも、給料は発生してるし、私の考えが甘いだけかもとかも少し思ってます もうこれくらいの業務に携わるのは普通なんですかね、、
アルバイトを始めてから二年弱の間にオーナーが三回変わりました。そのうち二回はフランチャイズで一回は 本社です。 一度目のオーナーは、そもそもやる気があまり無いタイプで半年たらずで辞めました、辞め際に本社のアドバイス通りやれば売り上げは確かに上がるが利益はたいして出ないからやる意味がない、と言ってました。 その後は本社が引き継ぎ営業しました。 三度目のオーナーがフランチャイズで現在営業していますが、やる気はあるのに一度目と時とあまり変わらないようでうまくいってないようです。 材料の仕入れにも業者指定がありロイヤリティがかかる為に、原価率が高くて沢山売って忙しくなっても、売り上げ自体はあがるけど、人件費や材料費が嵩み結局、利益がそれほど残らないようです。 フランチャイズとは、どこでもこのように儲けが残らない仕組みなんでしょうか？ ゆくゆくフランチャイズで店長やってお店を持てたらと思いましたが、搾取されるばかりに見えて気が進まなくなりました。
経験歓迎、女性活躍中、正社員登用制度ありのリフォーム業会社のフルタイムパートに履歴書を送ります。 ・言葉の使い方、文章のつながり、長さなどおかしい点はないか ・一般事務において現職での経験を活かしたいことを書きたいのですがうまく書けません 添削お願いいたします↓ 貴社求人を拝見し、父が大工でリフォーム業に親近感を持っていたこと、女性が活躍していることから貴社に興味を持ち応募させて頂きました。私は飲食店長経営会社で４年間、接客販売、店舗管理、本社での事務補助など幅広く仕事をしてきました。仕事の一環として、売上、原価、請求書などの管理、これらのパソコンへの打ち込みの経験があります。職場では几帳面で真面目だと言われる点から、確実な仕事を求められる事務職に適性があると感じています。これまで培ったコミュニケーションスキル、接客対応を活かし貴社業績向上に貢献できるよう業務に励み、可能であれば正社員を目指したいと考えております。
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