募集広告が有りますよね? 時間帯によっては、高校生も可!という広告が多いのですが・・・ そんな、資格も無く、誰でも、出来そうな職種ですが・・・(馬鹿にしてる訳ではありません。><) あえて、 飲食店(居酒屋や、フーズバーなど・・・)で働く際に、無くてもいいけど、持ってると使えるんじゃない? って資格って何かありますか? 私自身、ただ、なんとなく・・・と言うか、生活のために、飲食店でのホールのバイトを長年してきました。 こういう仕事にも、何か、持ってると便利な資格ってあるのかな? ふと思ったので・・・ 詳しい方、いらっしゃいましたら教えて下さい。 宜しくお願いします☆ ・・・・・・・・・・ ちなみに、厨房経験は有りません。 料理は、自分のペースで慣れた場所で作ることが好きなので、仕事では出来ない!と思ってます。^^;
解決済み
てる時に、 お茶のオカワリ 要求してきたり オーダー頼んできたり 見て、分からないのでしょうか。 どう考えても今無理ですよね。両手使えません。急いで戻ったら遅いと文句言われたり。 優しい方たちは「後で大丈夫です」と言ってくれたりその一言で救われたりするのに。 レジしてるのに隣から話しかけてきたり 見て、分からないのでしょうか。 今、お客様と1番大事なお金をやり取りをしてるのです。レジのお客様にも迷惑です。 忙しい時に、席の移動、あそこの席がいいと要求。私たちは子連れの方はなるべく座敷、ソファー席優先とか、車椅子の方はもちろんテーブル席とか考えながらしてるのに。 窓側の席は予約席なのに、予約夜からだったら昼間は座れるよね。開けてよ。と言われたり。 ウェイティングシートで呼んでもいなかった人は私たちのお店ではキャンセルとなりまた次のところから書いてもらわないといけません。きちんと説明はしてるはずなのに、これなんですけど。と後から言ってきたり。 冷房きって欲しい、暖房つけてほしいと言ってくる人。 あなた一人しか言ってないのでお店の気温は変えられません。あなた中心では無いので。だいたい、夏終わりの飲食店なんて冷房効いてて寒いんだから自分でパーカーなり持ち歩けばいいのに。 ラストオーダーギリギリ2分前に入って来て、帰るのがめちゃくちゃ遅い人 注文を決めるのが死ぬほど遅い人 そういう人たちは飲食店で働いたことがないのでしょうか。 というか、人の気持ちを考えたことあるのでしょうか。そこまで分からないのでしょうか。 確かにお客様です。お客様の要望はできる限り応えるつもりです。店員なので。 でも、最近は本当に疑問です。 店員のことをなんだと思っているのでしょうか。 人間として大丈夫なんでしょうか。 それとも私がお客様に求めすぎなのでしょうか。 別に下げ物する時に楽にするためにゴミとかまとめといて欲しいとかそういうのを求めてるのではありません。 せめて、最低限のマナーとしてお店に来る以上はお店の方針に合わせてもらいたいです。 何もお客様中心のお店では無いので。 対応はもちろんします。きちんと対応をしてクレームを貰ったことはありません。が、こんなのでイライラしてたら飲食店の店員向いてないわ。とつくづく思います。 向いてないですよね、笑 辞めるべきでしょうか。笑
教えていただけますか?よろしくお願いいたします。
回答終了
です。相手は一旦辞めていてその間に私が入りました。今度社員になるようで今後嫌でもペアになります。 苦手な理由は、、 最初の初対面の時に私は気を使い話しかけてましたが見下した態度を取られた。 お互い嫌い意識あり。 一緒に仕事をしててもコミュニケーションが取れない。 こっちが年上だし大人になって仕事上の付き合いだし、最低限コミュニケーション取ろうとしましたが、相手の 態度は変わらず。 一度店長に合わないのでペアを組まないようにお願いして、店長にすべて不満を伝え店長からそいつに話してもらいました。最低限のコミュニケーション取るようにと。直りませんでした。 私は礼儀やマナーがないのが気に入りません。先に帰るならお先に失礼します、賄い食べてお皿を置いておくなら「これ、よろしくお願いします」くらいなんで言えないの?って感じです。 乱文で感情的になってすみません。 再度店長に話してまたペアで組むようなら辞めると伝えても大人げないでしょうか? 店長は尊敬できる人で私も店長の元で働いて勉強になりますが、そいつと一緒だとかなりメンタルが疲れます。
本的マナーや飲食店で働く場合に最低限できていた方がいい物とかありますか? 始めてで色々と不安なのでアドバイスお願いします !
不愉快な思いをさせてしまい、ずーっと根に持たれております。また社会不適合者や自分にミスが多いので発達障害と言われましたが、自分では両方とも自覚していないのですが、自覚するべきでしょうか。また悪い人間ともに言われ、直さなくては行けないことはわかっているのですが中々出来ないです。意識すれば直ると思いますか。
生になり再度バイトをしたいと考えてます。 自分は過去にくら寿司で働いていた経験があり、そこでの過酷な労働や杜撰な人員管理にストレスやトラウマを覚えてしまい、飲食店では働きたくないと思ってしまいました。ですが、一概に飲食店で働きたくない訳ではなく、カフェなどの落ち着いた場所でのホールスタッフなどをやりたいなとも思っています。 ゲーセンやカラオケなどの飲食店以外の所も考えてます。 皆さんが過去にやっていたバイトでオススメな所がありましたら、理由と共に教えてくださいm(_ _)m
煙を止めてもらう、いい方法があったら教えてください 経験談などもお待ちしています 今まで、モ○バーガーやファミレス・個人のケーキ屋さんで バイトしたのですが、どこも、社員さんやパティシエさんまで 狭いバックヤードで煙草スパスパで、迷惑してます。 味覚を損なうとできない調理ではなく、マニュアル化 されていて、料理に影響はないのでしょうけど・・・ 意識が低いなあとがっかりしますし、衛生環境なども気になります (壁や天井がすすけてます) フロントで働いている子は、若い女性ばかりですし 副流煙での被害が1番、不快に感じるポイントです 本人にしてみれば、もうすっかり習慣なんでしょうけど ちょっと外に出て吸うとか、時間外に車でとか ひとこと、断ってからとか、できないものでしょうか? そういうところは、経営がおかしいのか整理整頓や 掃除ができていなかったり、シフトが当日ギリギリにしか でなかったりして、これもかなりストレスでした ちなみに、同じ飲食でも個人の日本料理屋さんなどは そのあたりきちんとしてくれていて、クリーンな環境で 働くことが出来ました 今度から、いっそのこと面接のときに、「バックヤードも見たいです」 とか、「個人的に気になるのですが、タバコを吸う人はいますか」 って聞こうかと思いますが、こういう質問は普通でしょうか?
自分の夢は、最終目標は喫茶、カフェ、レストラン見たいな お店を出すことです。 質問です。 ①大学へ行ったほうがいいですか? 〔いくなら一浪する・・・・〕 ②バイトをはじめるなら個人店か企業系か〔ファーストフードへは行きません〕 かなり迷ってます。 今の世の中大学へ行くほうがいいのでしょうか? 〔行くとしたらFランの偏差値45~50ないくらいのところです。〕 高校でのバイト経験はありません 実力、腕、努力次第だと思いますが・・・・ 家庭を作れますかねTT? 力を貸してください。
る時にガチャ切りしたそうです。 するとその客がキレたのか、再度電話してきて責任者呼べといい、客が従業員がガチャ切りしたことに対し電話マナーが悪い、非常に不愉快、お宅の従業員教育はどうなってるんだ?と約5分間説教を受けたようです。 こういった客は普通にいるのでしょうか?それともモンスタークレーマー、モンスター客なのでしょうか?
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