す。 これからアルバイトを始めようと思っているのですが、 ①夢庵のキッチン ②スシローのキッチン ③くら寿司のキッチン で迷っています。 私は人見知りなところがあり、接客は苦手なので頑張ってキッチンをやりたいと思っています。 大体で構わないので、仕事内容や感想、メリット・デメリットなどを教えて頂けないでしょうか。 よろしくお願いします。 女子大学生
解決済み
をつくる係になったのですが、ネタがなくなってバットを取りに行った時ラスト5になったら仕込さんに伝えても 言われたのですが仕込さんになんと伝えたら良いのでしょうか。 あとスシローの制服で通勤しては行けないのですか？？
んですが仕事内容がお寿司を握ることはなし！ 簡単な調理補助って書いてあり迷ってます。スシローはいいですか？
いことが沢山ありますので解答していただけると嬉しいです。 ①軍艦ポジションなのですが作るのが遅くていつも怒られます。怒られないためにテキパキと仕事ができるようになりたいのですがなにかコツなどありますか？ ②3月までのシフトを店長に教えてと言われ教えました。その3日後にシフトの書き方を教えてもらって書こうとしたのですが4月1日から4月21日の分の紙がなかったのですがもうバイトに入らないということですか？ 22日から5月中旬までの紙はあったのでシフトを入れてもらえるかわかりませんが一応かけました。 ③先週は5日間シフトを入れられたのですが今週は2日しかシフト入れられてないのですが、店長が時間にルーズな人寿司を作るのが遅い人はあまり入れないようにすると言っていたのでそれが原因では入れないのですか？ ④ユッケや海鮮漬けマグロの作り方が分からず怒られてしまうので作り方を教えてください その他なにか作るのものがあれば教えて頂きたいです。 ⑤お酒の種類がいまいち分かりません何が何なのか教えて頂きたいです。 ⑥声が小さく仕込さんに声が届かない場合どういうふうに在庫確認を言えばいいですか？ ⑦店長やバイトの方々と上手くいかず辛いです。ヘラヘラして手伝いもしず脱走などしている人はバイトたくさん入れているし怒られてもないのになぜ私だけこんなに言われないといけないのか分かりません。これはただ単に私のことが嫌いだからなのでしょうかそれとも早く寿司を作れなかったり愛想が悪いからなのでしょうか
回答終了
度覚えたのですが、在庫の報告の仕方と在庫がどこにあるのかがよく分かりません。 例えばマグロのトレーを冷蔵庫から取る時に在庫報告するとかや、在庫がなかった時にマグロが残り何皿ですとか報告するのは分かるんですが、トレーに小さい入れ物が4つあってそこに例えばレモンやイカなどの物が入っていてそれが無くなりそうになったきにどういう風に報告すればいいのかが分かりません。またその在庫の場所も分かりません。そして在庫報告する時にそのネタの名前も分からなくてこのままで大丈夫か不安です。続けていけば慣れて全て覚えられるようになるのでしょうか？初めてのバイトなので分からないことだらけなので有識者の方暖かいアドバイスよろしくお願いします。
から初バイトなので知りたいです！、
！と言われたんですけど スシローのバイトってしんどいですか？？ 楽しさとかやりがいあったら教えて欲しいです！ キッチン希望なのですが最初の方はなにをさせられますか？
が10分で全ての握りポジションを準備することは無理です。 結局オープンしてから準備もまだだったりしてオーダーが入ってきても流すものがなかったりします。 スシロー握り経験者の方どういうかんじでやられてるのか教えてください。
。 私は出し場をしていて、今度朝の仕込みをします。 そこで、天つゆと釜玉うどん、海鮮漬けの たれ（?）を作らなくてはならないのですが、 水とつゆの比率をわすれてしまいました。 わかる方教えて頂きたいです。 お願いします。
も悪く、一度教えたことは二度と教えてくれなかったり、新人なのに仕込みをやらされました。なぜ仕込みなのか聞いてみると人が少 ないからという理由でした。最初は納得したんですが、ある時にぎりの担当の人に、仕込みはすぐに辞めてしまう(人間関係で)と言っていました。そんなとこで働くのがとても嫌になりました。更にゴム手袋？のせいなのか、手が痒くなります。メリットどころかデメリットだらけなので辞めたいです。どうやって店長に電話で言えばいいですか？
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