簿記3級程度の知識で大丈夫ですか？ また2級や1級が取れたとしてその知識は個人事業に役立つんでしょうか？
解決済み
お店(飲食店)を出したいと思っています。何年後かは曖昧ですが、今の仕事であと三年は頑張り、吸収し、学べる ことは学びたいです。飲食店は自宅の建物を使って出したいと思ってます。とりあえず三年後に向けてなにかやるべきことはありますか？ 今のままで良いのでしょうか。
自営業って貯蓄が全く出来てないくらいキツキツで営業しないと成り立たないんですか？
をしたほうが良いかアドバイスをお願いいたします。現在は金融機関に勤めています。
思うことがたまにあります。それは自分より年上な人のサービスを利用する態度が良くないことです。端的に言えば私より長く働いて、お金を稼いで、お金稼ぐ事の大変さを知る人こそ人に対する接し方を間違えてるのは本当に理解が出来ません。私はアルバイトを始めてからコンビニのレジでもお願いします、ありがとうございますは必ず言います。接客業を体験して自分がされたら嫌なこと、嬉しいことが分かったからですが、何故大人は基本的に態度が大きいのですか。ただ不思議だなと感じただけです。
たいと考えています。 飲食店をするにあたって、必要な資格、資金、学んでおいた方がいい事などありますか？ また、起業の勉強などをしたほうがよいでしょうか？ したほうがよければ、どんなところで勉強するかアドバイス頂けたらと思います。
したことなので、 まさか普段知らないところに在庫があるとは思いもしませんでした ちなみに飲食店で売り物ではなく、お客様に提供するものです 私はどれだけマズイことをしたのでしょうか？(泣) クビですかね？(泣) ちなみにバイトです
飲食店の経験もあり メニューや原価率など経営する一部分も担ってきました。 そういった経験を活かし 初 めてみたいのですがやはり移動販売と固定店舗ではまったく違うのでしょうか？ 販売場所は集客率の高いスーパーなど片っ端から当たろうと思っています。 あと 個人でやっているパン屋さんなどと提携しお互いの商品も販売したりも出来たらやってみたいなと思います。 ちなみにポップコーンをやろうと思っています。飲食店勤務の時に利用していた業者など利用しようと思っています。 初期費用や運転資金などどれくらい必要でしょうか？ よろしくお願いします。
結婚当初からいつか自分の店を持ちたいとの話はしており、理由は個人の小さな居酒屋で常連を作り楽したいと 意味不明な物だったので私は流していました。 旦那は19から同じ会社に勤めており、去年の暮れに飲食事業部に移動。上司から話が来てると言われてたのと将来の夢の為に移動したいと言われ泣く泣く許可しました。 飲食店に勤めて半年。昨日いきなり年内に辞めたいと言われて私と旦那だけならまだしも1歳の娘がいます。そして具体的なプランや納得のいく内容の提示すら無く、私はもちろん反対。焼鳥屋をやりたいと言ったのも原価が安く1番儲かるから今より楽させてあげれると。この時点であり得ないです。失敗した時の事など何も考えていなく本当に腹が立ったのと涙が出て来ました。 夢がある事はいい事ですし応援してあげたい気持ちもあります。しかし私と子供の事を全く考えていない発言だとも思います。 資金もありません。出す気もありません。無収入になった時困りますし。 何も考えてない無知な旦那をどうしたら考え直してもらえるか回答求めます。 ちなみに酒癖悪く朝帰りや記憶無くすまで飲む事が多い様な信用のない旦那です。離婚も考えています。
僕は料理人を目指しています。 去年バイトで入った飲食店（会社化していない個人事業なので福利厚生はなし）なのですが、最初は良かったんです。 しかし機嫌が悪いと僕に八つ当たりのように他の女の子のバイトの子がミスしたら何故か注意せず、原価考えて！この料理は原価いくらやからミスしたらその分ロス出るやろ！と何故か僕に言ってきたり 洗い物をしてると菜箸やタッパーや料理を作り終えた熱々のフライパンを投げ入れるようにシンクに投げてきたりと。 僕以外他のバイトの子は女性なのですが、他のバイトがいる時は機嫌が悪くなることは見たことありません。僕と店長2人でお店を回す時はほぼ確で機嫌が悪くなります。 昨日も奥さんと喧嘩をして機嫌が悪かったらしくとても働きづらく感じ、会話したのはせいぜい業務内容を５回程度。 オープンキッチンなのですが、お客様の目の前でも上にあるフライパンをガシャーンとセットしたりと… 去年、仕事の帰りに倒れて病院に行ったら脳腫瘍と言われて９ヶ月抗がん剤治療や放射線治療、自家造血管移植、大量化学療法をしました。 退院後１ヶ月で職場に復帰しました。人手が足りないと店長から連絡があったからです。 それからランチ営業を今までは週３回だったのを５回に増やし、毎日忙しい疲れている眠たいと言っています。何故ランチの営業日を増やしたのか聞くと、僕が復帰したからランチもう少し営業出来るからという理由でした。それもバイトの僕が全部入れる前提でふやしたみたいです。 給料は最初はバイトなので時給1000円だったのですが、少しして君はほぼフル出勤だから月給にした方がいいよと言われて了承したのですが、月給12〜14万でした。おかしいと思い時給換算したら18万はありました。 流石に今後の生活が出来ないし、僕の病気は完治しないので再発したらまた1000万ちかく費用が出る為、来月末までと店長に伝えました。が、給料もう少しあげるから残ってくれと言われその時の態度や言動に呆れました。 僕ながら今までバイトの身でありながらよく耐えた方だと思います。 次の定期検診日に耳鳴りがひどいので検査を予約していたのですが、その日お祭りがあるから検査日ずらして出勤してくれと…ずらす事は可能ですが、もう自分の身体優先してもいいですよね？心も身体ももちません 新しく福利厚生もあり休みもきちんと週2日は必ず取れる飲食店に応募しました。まだ採用不採用は決まっていませんが、転職しようと考えています。
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