にセンスないと言われて、先輩が冗談でバック任せるかと言ったら別の先輩が「クレームの嵐」と言ってきました。 傷つきました 慰めていただきたいです
解決済み
事はありますか？ また、来るとしたらどんなのが多いか、もしくは最近有ったクレームを教えて下さい。
らってるのですが。 正直難しいです。 で、質問なのですが 飲食店で働いてる方、もしくは働いてた方。 どんなクレームを受けましたか？ そして、どのように対応しましたか？ 回答まってます。
をした場合でも言わねえくせに 小さいことではすぐ気づいてクレーム言うよね笑 その観察力、いいこと見るために使えば？っ て思うことない？
。 就職活動も無事終えたので、お小遣い稼ぎとして焼肉チェーン店でアルバイトをすることになりました。 卒業までという短期間のアルバイトにも関わらず快く採用してくださった店長さんには感謝しているのですが、アルバイトに不安があります。 それは、私がアルバイトが乏しく、ましてや飲食店アルバイトの経験がないからです。 これまでのアルバイト経験としては、家庭教師とリゾートホテルのフロントのみです。 だからこそやったことのない飲食店アルバイトに挑戦したいと思ったのですが、普段から焼肉屋さんにも行かないので身だしなみ以外どのようなことに気を使えばいいのか分からないです。 ちなみに、面接時に店長さんに言葉遣いかたいねとは言われました。 また、年上の方とのコミュニケーションは得意ですが、今回のアルバイト先は高校生や年下の専門学生なので上手く馴染めるかも少し不安です。 やっていく中でしか分からないことしか聞いておりませんが、こんな私に新しく始めるアルバイトについてアドバイスしていただけないでしょうか。よろしくお願いします。 (長文にも関わらず最後まで読んで下さりありがとうございます。)
飲食店でクレーム目的の悪質な電話がきたり、お客さんが来た場合どう対応したらいいでしょうか？
る可能性があります。 理由はレジの不具合で対応を少し遅らせて しまっている中、お客さんから何度か 「まだか」と催促されている時に「今こちらで やっています」と普段しない強い口調で 言ってしまいました。お客さんが帰る時に 「態度悪いぞ、電話するぞ」と言われました。 自分自身初めて失礼な対応をしてしまい、その 後は反省してもうこのような態度はしないと 心に決めたのですがショックでした。 クレームを実際に入れられるかどうかは置い といて、名指しクレームを入れられた場合 店長はもちろんなんですが、他のバイトの 人たちにも知られますかね？また、クレーム を入れられたけど店長が自分には伝えない ということはありえますか？ また、当日に入れられるのか、翌日に入れられ るのか、それ以上先かどのようなケースが 多いでしょうか？ 教えていただきたいです。
回答終了
一通りのことはできるようになりましたがまだ不慣れでもたつきます。 お客様のオーダーをとる際初めて見たクーポンを出されてもたもたしていたらお客様がイライラし始めました。お客様が注文した品が切れていて、申し訳ございませんと言ったら大きいため息をついていました。 ボソボソ小さい声でさっきからおかしい大丈夫なのと言っていた気がします。 はっきり怒られたなら謝りますが、一人小声で頭おかしいとか言っていて戸惑いました。 こういった場合どういう対応をするのが正解なのでしょうか。 あのお客様は私に対してイライラしたみたいです。料理の中の肉が少ないとのクレームをいただいたことがありましたが、その時は謝り店長に引き継ぐことができました。 今回はひとりでにブツブツ何か言っていてクレームに含まれるのかもわからずどうしていいかわかりませんでした。 もやもやするので質問させていただきます。
恐らく高校生だと思います。 この場合監視カメラで探し出すのでしょうか？それとも特に何もしないのでしょうか？
に自転車でご来店いただいたお客さまが、広い駐車場のど真ん中に自転車を停めていらっしゃったので、上司に注意してきてと言われたので「お客さま、申し訳ございません。自転車はあちらのスペースに停めてください。お手数お掛けしますがお願いします。」と私が言いました。 私が働いてる飲食店では、駐輪スペースがないため空いているスペースに停めていただいております。 自転車でご来店されたお客さまは「じゃあ駐輪スペースはこちらですとか書いておけよ。」と仰られました。 確かにその通りです。なので申し訳ございません。と一言頭を下げ、停めていただいてお店の中に入られたのですが直後、「駐輪スペースここですとか書いておけよ！！！」と大きな声で怒鳴られました。 私はその場で社員さんにお願いしてしまい、15分くらい対応をして頂いてそのお客様は帰られました。 その後社員さんから聞いた話ですと、「○○ちゃん(私)の対応が悪くて怒られてたみたい。」と言われたのですが… 私の対応は悪かったのでしょうか…？ 気になりすぎて心が重いです。 悪かったら改善したいなと思いますので、是非ご回答よろしくお願いします。 拙い文章で申し訳ございません。質問等あればお聞きいたします。
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