てしまい、私が食品衛生管理者の資格を取りに行ったのですが、とっただけでそのお店の登録やその人からの移籍などをすませておらず時がたってしまいました。 また資格をとったときにもらう紙なども紛失してしまいました。 この場合、どこに再発行?申請?すればいいのでしょうか?資格をとった県と働いているお店は違います。
回答終了
3級をもっています。 転職を視野に入れて、今toeicの勉強中です。年内には700点くらいを目標にしています。 30代 女ですが、転職の条件としてはどうでしょうか?希望職種は食品にかぎりません。企画系の仕事をしたいと思っています。他に有った方がいい資格など有ればアドバイスください。
解決済み
なかった問題が3問あったので、理由がお分かりになる方教えてください。 ①スーパーの青果物売り場での表示(包装品) ア.さくらんぼ 山形県産 イ.干し芋 茨城県産 ウ.ぶどう カリフォルニア産 エ.キウイフルーツ ニュージーランド産 正答:イ 干し芋は加工食品だから、そもそも表示方法が違う ということでしょうか? 輸入のキウイフルーツに防カビ剤が記載されていない方が違うと思ったのですが… ②ジャム類の表示について(該当部分抜粋) ア⇨名称:ブルーベリージャム 原材料名:砂糖(国内製造)、果実(ブルーベリー、ラズベリー) イ⇨添加物:ゲル化剤(ペクチン:リンゴ由来)、酸味料 正答:イ アレルゲンの表記が違うのでしょうか? 果実を2種類使用しているので、名称が違うと思ったのですが… ③単式蒸留焼酎の表示について(該当部分抜粋) ア⇨原材料名:麦(国産)、米こうじ イ⇨アルコール分:25度以上26度未満 正答:イ 項目名が違う…でしょうか…? 米こうじが米トレサでの産地伝達義務があると思ったのですが… 読み辛いと思いますが、宜しくお願いします!
ています。そのほか食品メーカーは学歴フィルターはありますか?カゴメも地元なので大分志望度が高いです。 在学中に食品表示検定上級は必ず取るつもりです。 海外に視野を広げている企業がほとんどなので、TOEICも最低でも700は取ります。学祭実行委員などで学生生活も充実させようと思います。皆さんの意見を聞きたいです。
管理業務の担当者が退職してしまい大変困っています。現状を打破するにはどうしたらよいでしょうか。 小さな食品製造会社に勤務しています。主に、商品の在庫や備品管理と物流関係の事務業務を担当していたのですが突然食品の品質管理をしていた方が退職をしてしまったためその方の業務も当面やることになってしまいました。一応、栄養士の免許は持っているのですが当時勉強したことなどはあまり覚えてません。(特に食品衛生法など) おそらく、会社は新たに品質管理の方を雇うとは思うのですがそれまでの間も会社の業務は進行していくため食品の表示シールや規格書の作成業務などもやる可能性あります。また、今回のことをきっかけに少しでも知識を身につけていこうとも考えています。その場合は、どのようなことをどんな風に学んでいくのがよいかアドバイスをいただきたいです。よろしくお願い致します。
うのはあるのでしょうか? 貿易事務に含まれる仕事になるのでしょうか?
らく受験日によって問題も異なると思いますし、 今年から解答はなくなるとのこと。 自分がどこを間違えたか知る方法はあるのでしょうか? 合格はしましたが、間違えたところをそのままにしておくのもなぁと思いますので、 何かしら情報あれば教えてください。
、あらかじめ容器包装して陳列販売する場合には、表示する必要はない。 これが不適切な理由は、容器包装しているから表示する必要があるということだと考えました。この考え方で合っていますでしょうか?
r不適当なものを選ぶ問題の中に、 ・刺身の盛り合わせは加工食品扱いであるものの、刺身全種類の原産地について表示することが必要で ある。 という記述があり、これは不適当な記述であるとのことでした。 水産庁のページには 刺身の盛り合わせは全て原産地まで表示することを求めるような事が書いてありました。 他の質問では 刺身全種類の原産地を書く場所が無いから全て表示することは求めない という答えもありました。 結局どちらが正しいのでしょうか?深く考えず問題の方を丸暗記すればいいのでしょうか。 私の読解力が無いせいかもしれませんが、こんがらがっています。 どなたかわかりやすく教えて頂けませんか。
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