人、今月で休みに 入る人含む)3人に声をかけてランチを企画しました。 あまり乗り気でなかったのをちょい強引に誘って (休みに入る人にちょっとお別れ会みたいのをやりたくて) 自分の都合で日時やお店を決めて予約を入れ みんなに連絡した後で 今日ランチメニューが変更になって いるのを知りました。(←食べログの口コミを見た) ライ麦バケットサンド+野菜サラダ+プチデザートに コーヒーがついて1300円のメニューがなくて 1500円~2800円のコースしか選べません。 とてもおいしいお店らしいのですが・・・。 私自身は1カ月に1度のことだし1500円でもいいのですが (前回は950円+350円(ケーキセット)でした。) ほかのメンバーにはランチの金額のことは連絡してありません。 ランチの日は明日なので今からお店を変更するか迷ってます。 他のメンバーとは知り合ってまだ1年未満で 各家庭の経済状況は詳しくは知らないのですが・・。 ランチの金額の相場ってどれくらいなんでしょう? 私が強引に企画したのでなんだか他のメンバーに 申し訳なくて・・・。
解決済み
んに誘われます。 3ヶ月に一度というのがお店が日本酒飲み放題と焼き鳥のコース料理を出すイベントがあるようで、その日はその1万円のコースだけのようです。 私には1万円の焼き鳥コースというのはとても高額に感じており正直あまり行きたくありません。食べログでお店の評価を見ても1点代もあれば4点代もあり、かなり評価がわかれるお店のようです。 誘われるたびに予定があると断ってきたのですが、最近はかなり先の候補日程をくれるため断りずらくなってきました。 いつもお世話になっている先輩なので、かどをたてずに今後の誘いをやめてもらう方法はないでしょうか。
き出させてください。 以下長文となります。 今日来た1人のお客様に 「飲食店の記事を書いてるんだけど、こちらは低評価にします」と言われました。 どうしてこうなったかの経緯はこうです。 そのお客様が来店時、席が満席でした。 当店には待合室や店内に待てる場所がないため 空き次第電話でご案内するシステムにしているため連絡先を頂戴し、空いたらお電話で呼び出しています。 そのお客様にも同じ案内をし連絡先を伺いました。 しばらくして席が立て続けに空き、 このお客様の前に2組お待ちの方がいたので先の方を順番で連絡をしている最中、そのお客様が入ってきて、もう座りたいと言っていました。 片付けてから順番に案内するので一旦外で待っていてほしい、まだ前の方が呼び出せてないのでそちらをさきに案内しなければならないと言うと、 「外は暑くて嫌だ。熱中症になる。」 「あと1組しか待ってないなら先に入ったって良いでしょ。」と言われました。 こちらが少し考えていると、 今すぐ座れないなら店内で待ちたいと言いうので 、取り敢えず店の端に椅子を出してそこに座ってもらい、先にお待ちの方にすぐさま連絡して入店してもらい、直ちに席についてもらいました。 席についてからはメニューに目を通すこともなくずっとスマホを弄っています。 お決まりかと確認しても「まだ」と言います。 その後しばらくしてオーダーを受け、商品を提供した後も直ぐには手をつけない。 写真を撮ってから数分放置。 食べ始めるも、基本スマホ操作はやめない。 お皿にはまだ食事が残っているものの、 時折箸を置き、マスクをしてスマホを打ち込んでいる。 箸も置いているし、手をつけない時間が度々ありマスクもしているので、もう食べないのかと思ったスタッフが「お済みですか?」 と伺ったところ、「えぇ?まだなんだけど、」と驚愕している様子を見ました。 スタッフのその対応が引き金になったのか、 思い通りにならないことが続いてムカついたのか、残してはいるものの今度は本当に済んだであろう様子のお皿を下げに行くと、ものすごい目つきで睨まれました。 食後に頼んでいたケーキを出してもシカトです。スマホみてます。そして時折こちらを見ては睨んでいます。 ケーキは10分放置。 最終的にケーキは完食していました。 そして会計の際に現金を持っていないとのこと。 (当店は小さな店舗で経理経営を1人でやっているためこのご時世ですが現金のみとしています) コンビニでおろしてきてもらいましたが 会計の最後に冒頭の言葉を吐いていかれました。 コンビニで下ろしてもらわなければならない手間は申し訳ないと思います。 すぐ座れなかった事、 その他気に入らない点があったこと 諸々気に入らなかったのは分かりました。 全ての方が好意的でないのは仕方ないです。 ただ、こんな人に低評価されるかと思うとイライラが止まりません。 当然のごとく評価をするんだという態度自体が何なんだろうかと思ってしまいました。 御客様史上主義に辟易します。 食べログやGoogleの評価の星はこういう人に付けられているのでしょうか。 同じ思いをされた方、いらっしゃいましたらどう対処したかお聞かせください。 この人のおかげか、他のお客様全てが愛おしく感じるほど、今日来た他のお客様は皆さまとても感じが良くかったのがせめてもの救いです。
回答終了
パン屋さんが来ました。 立地が悪いというのもありますが、スーパー、ヤマザキコンビニストアと変わらない 内容なので、売れていません。 思うに普通のパン屋さんです。 こういったパン屋さんはどうやって儲けているのでしょうか。 喫茶とかケーキなどはやっていません。 自分の地域は駅前に北欧、酵母のパン屋がありますが、 案外売れていないようです。(廃棄するのを良く見ます) デパートにあるパン屋さんも毎日、ぎりぎりまで売りつくすようにしています。 大変なようです。 ただ、食べログの1位にでるようなお店はさすがに売れています。 普通のパン屋さんはどうやって生き残っていくのでしょうか。 給食卸とかあるんですかね。
のですが、会計時に凄い嫌な思いをしたのです。 レジにいる店員さんは忙しかったみたいで食パンを沢山袋に入れてました(レジの数は3台その2台で2人で作業をしてた)。前のお客さんの注文だったみたいです。そのお客さんは奥に待機するみたいだったので、お会計してもらおうとレジの前に行ったら、袋に食パンを入れてる店員はずっと私を無視しました。普通、目の前に会計を待ってる客がいたら、手を止めてお会計したり(パンの数は2個)お客さんお願いします。とか他の店員を呼ぶのにそれも無く。無視されてる私に気づいた別の店員が出てきてレジをしてくれました。その後が問題で会計が終わった後、袋に食パンを入れてた店員が「チョーびっくりした!」と馬鹿にした様に笑いながら会計をした店員に言ったのです。しかも私を見ながら。まるで並んでる私が悪い様な、そんな感じでした。次の日になっても怒りが収まらずホムペのメールで内容を書いてクレームを出したり。食べログに書いたりしたのですが。許可されず。それで私は短気過ぎるのかな?と冷静に考えたんですが。こういう場合、気にしないですか?それとも怒りますか?どうなんでしょうか
を落としたいです。 一つ思いついたのは食べログで低評価をつけること。 でもそんなしょうもないダメージじ ゃ満足できません。 給料を正確に支払わないことを公にすることはできないでしょうか? あんなブラック会社が得をしてほしくないです。 ちなみに労働基準監督署は対応してくれません。 なにか得策はないですか???
気等をできる限り最善に重視しています。 一応食べログの有料登録もしているのですが、どうしてもかつかつを抜け出せない状態です。 自分の知恵では、ネット広告を増やしたり、チラシを配るぐらいしか考えられないのですが、見直す部分や方法等何か知恵はないでしょうか? 法人でやっているため、助成金というものも検討しようとしています。
ホールのお仕事を始めて約5カ月になるのも関わらず、いつまで経っても慣れません。 接客業は嫌いではありませんし、人とのコミュニケーションも特別困ったことはありません。 しかし、お客様の注文を取ったり配膳をしたりするとなると 必ず緊張してしまい、配膳する際しばしば手が震えてしまいます。また、声色もなんだか頼りなくなってしまいます。 最初は慣れてくれば緊張しなくなり、配膳もスムーズにできると思っていましたが、未だ配膳が上手くできません。 また、最近食べログで接客がたどたどしかったと書かれてあるのを見つけ、どうやったらホールのお仕事がうまくできるようになるかと真剣に悩んでいます。 自分の接客がお客様にどう思われているのだろうか、と変に強く意識してしまっているのが原因ではないかと自分では思っていますが、意識しないように意識してもなかなか治りません。 ホールをやる上でのコツや、お客様の目を気にしなくなる方法など、ちょっとしたことでも良いので教えて頂ければうれしいです。
りました。 公務員や教員はそうなると食べログや病院、店、そのたもろもろの口コミをしてはいけないのでしょうか? 匿名ではありますが、いかがなものでしょう? あとオークションもいけないのでしょうか? ネット以外はいいのでしょうか? たとえば飲み会や食事会などでよく他人やいない人に対して 悪口と言える内容よく聞こえてきます。 もちろん公務員も人間なので悪口を言うでしょうが 時と場によっては盛り上がっていいのでしょうか? もう一つ、フリーマーケットに出店したり バーゲンで我先にあさったりすることはどうなのでしょうか? 職務に専念する義務が難しいです。 勤務中はずっと職務にあたるべきであり 井戸端会議やメールを見たりすることもだめなのでしょうか? 学校の保護者に先生がいますが 他の方々とあまり話さず、和気藹々という雰囲気ではありません。 やはり先生と言うことで、引いてしまうのでしょうか? たくさんの質問がありますがもやもやしていたので 質問してみました。 適切で確かな回答をお待ちしております。
す。 ギラギラの看板に牡蠣1個190円を謳った宣伝をしており、食べログ評価も低くはありません。 この牡蠣小屋が路面に16席ほど出しているのがいつも気になります。 車道ではなく、広めの、奥まった所には家などがある路面で車の邪魔になることは無いのでしょうが、自分も飲食に携わる人間で心が狭いのでしょうが家賃を払っていないでらあろう場所に連日沢山の席を作っていることにモヤモヤしてしまいます。 上野のアメ横など歩くと沢山の路面営業を見ますが、それは不思議と活気があるなあと思ってしまうので偏見なのでしょうが、江東区のその一帯は他に見ないのでつい気になっています。 警察に通報するのは『野暮』な事と思われますか?
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