れませんが)にはたくさんの種類があって、なおかつ料理とは違い分量や工程をきちんと正しくやらなければならないイメージがあるのですが、プロの方はレシピを正しく覚えているものなのですか?? 私は趣味でたまに作る程度なのでいちいちレシピを見て作業していますが、お仕事にされているとなると難しいのか…… 以前パン屋さんの前を通った時にふと思いついた本当に素朴な疑問ですが、どなたか教えていただけますと嬉しいです。
回答終了
客さんに言われた商品を箱につめて会計をしたり、ラッピングしたり場合によっては配送を承ったりしますか? 商品の名前や値段を覚えなければいけないですか? また、洋菓子店以外でも駅弁などを売ってるようなお店でも業務内容は同じでしょうか? 何か分かりずらい質問ですが、洋菓子や和菓子やお弁当などの食品販売のバイトの業務内容をしりたいです。
解決済み
に配布するのですが、 私の上司はいつも賞味期限が切れてから配ります。 私の意見で配るわけにはいかず、賞味期限が切れる前から何度も何度も 上司に声をかけていますが、まだいいまだいいといわれ配ることが出来ず、 いつも2週間以上賞味期限が切れた洋菓子や和菓子を配っています。 配るときは社員に「賞味期限が切れているので、自己判断でお願いします」 といってから配っていますが、 賞味期限が切れる前に配れと言われます。 もちろんそうなのですが、私から上司にそう伝えても 「どうせみんな賞味期限が切れても食べるんでしょ? 賞味期限切れくらいでちょうどいいでしょ」といわれ、それ以上言えません。 たかがお菓子です。 ですが、頂いた食べ物を粗末にしているようでいつもなんかもやもやします。 どうしたら期限内に配ることが出来るのでしょうか。
決まっていて、製菓・製パンの道に進みたいです。 ですが、洋菓子・和菓子・パンと迷っています。 どれ も作ってる時は楽しいですし、出来た後の達成感だったりは同じくらいあります。なので、どれが一番良いのか決められません。どうしたら決められるのでしょうか?
濃厚接触者になってしまい、急遽自宅待機で5日間休みを貰いましたが私も感染してしまい 休みが伸びてしまいました。 菓子折りをネットで注文しようと思って 色々見ていますが何がいいのか全く… バイト先の店長とパートさんのお2人の合わせて3人、 それぞれに一つ送りたいと思っています。 店長(50代男性)とパートさん(60代女性)は洋菓子が好きでよくクッキーやチョコレートを食べています。 もう1人のパート(元店長)さん(60代男性)は和菓子が好きみたいです。 どういう物で、どれくらいの量(お煎餅なら○枚入とか)がいいのでしょうか? また、渡し方やタイミングもよく分かりません。 店長が出勤の時は基本私だけで、パートさんの時は元店長のパートさんともう1人のパートさんが2時までで2時から私と交代です。 出勤して制服に着替えて出たら渡せば良いのでしょうか? ご挨拶をしてご迷惑をおかけしてすみませんでしたと一言言って渡せば良いのでしょうか? 渡す時に紙袋から出して渡すのが礼儀だと見たのですが ちゃんと出して渡さないと礼儀のない子だと思われますか? パートさん(女性)からお土産を貰った時に紙袋をそのまま渡されたのですがこの場合私が年下だからでしょうか? 営業中なのでいつお客様がいらしてもおかしくないので 「袋のままで失礼します」と袋のまま渡すべきでしょうか? ぐちゃぐちゃで申し訳ないですが、よろしくお願いします。
ケーキなどの洋菓子が良いのか、お茶に合う和菓子なのか…。やはり高級菓子ですかね…。考えれば考えるほど分かりません。失礼の無 いようにしたいので、目上の方や大事なお客様用のお茶菓子について知恵をお貸し下さい。
すが、年代の幅が広く、甘いものが苦手な人もいるので、和と洋のお菓子2種類を準備して、好きな方を選んでもらうようにしようと考えています。 マナーや常識的に2箱になるのは大丈夫ですか?
ン作り未経験です。 食パンが好きな1児の母です。でもパン作りをしたことがありません。 夢は自宅で食パンの専門店を開くことです!! これからパン教室に通おうかと調べ始めたとこです。 調べるとパン教室では惣菜パンや和菓子、洋菓子作りと少し自分の希望するものとは離れていて、それでもまずはそのようなパン教室で習った方がいいのでしょうか。 何からはじめていけば良いのかわかりません。 無知ですみません。どうか、アドバイス等よろしくお願い致します。
んですが. 洋菓子ではいったはずかなぜか和菓子になってしまいました。 あたしはあんこが嫌いです… 働いて半年過ぎてもスキになれず… 同じお菓子かもしれないけどやっぱり洋菓子がやりたいです。 でも人もいないし.洋菓子にいかせてもらぇそうにないです。 辞めて違うとこに行くことも考えてるけど. スグに辞めれる状況じゃないんです。 正直やりたいことじゃないッてこともあって 理不尽なことも労働時間も休みも給料も納得いきません。 過労で倒れたり 運ばれたり こんなんでこのままここで続ける意味はあるんでしょうか? 3年は和菓子とかいわれてます。 それから洋菓子いったら すごい遅れを感じそぅな気がします…
生なのですが、つらいですか? 掲示板とか見ると精神的にやられるとか書いてあるので心配です。 洋菓子は楽とか書いてあるのですが洋菓子と和菓子。自分で選択できますか?03日やったらきついですか?
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