始めたんですが ホールはだんだん慣れてきて楽しくなってきたんですが キッチンはまだあんまりやっていないのにキツイです。 メニューの材料の量や作り方が書いている紙は店舗にはあるんですが僕は記憶力が悪いので家でしっかりと覚えたいのでコピーをして家に持って帰りたいのですがそれは多分機密情報なので持って帰れないと思っています。なので作りながら覚えないといけません。 頑張って覚えようとは思っているんですが覚える量が多すぎて頭がパンクしてます。 次から次に新しいメニューの作り方を教えられて次に同じメニューが来たら一人でやらされます。 間違えると「違う!違う!」とちょっとキレ気味に言われます。 ヒートは辛味チキンやミラノ風ドリアなどをベルトコンベアーのようなものにのせるんですがそれには上か下か決まった場所にのせるんですがそれも覚えられません。作り方が書いてある紙を一回だけ3枚(一枚に20種類ぐらいのメニューが載っている紙)を一気に見せてもらったんですが次の日その紙を見ながら作ろうと思ったんですが無くなっていました。 パスタは初めてキッチンをやらせてもらえる時に教えてもらいながら作っただけでしかもその日の終わりに「今日はパスタ作ったけどやっぱり忘れてもらっていいで」と言われました。次の日になると「○○と○○と○○作って」と言われすぐにどこかに行ってしまいました。作り方の紙はあったんですが全種類教えてもらってないのでやり方がわからなくて僕は正直「は?作ってとか言われてもやり方わからんし昨日忘れていいでって言ったやん」と思いました。もう一人キッチンにいた人に聞こうと思ったんですがその時はすごく忙しかったので聞くのも迷惑かなと思いました。 キッチンも慣れると楽しくできると思うんですが慣れるまでがキツすぎます。研修期間は100時間なんですがもう一ヶ月ちょっと行って54時間ぐらいたってます。 すごくに忙しい時はキッチンじゃなくホールになり研修期間が過ぎてしまいます。研修期間が過ぎると一人にされますか? 僕は明日もバイトがあるんですがどうすればいいでしょうか?助けてください!アドバイスなどくれると嬉しいです。
解決済み
キッチン志望なのですが 最初は皆接客から始まるそうで、 接客が苦手でやり方が難しく頭が真っ白になって 上手く出来ません。 教えられる事が多く流れるように説明されるので その日その日を対応するので精一杯です...。 お皿も手が小さいのは関係あるか分かりませんが 力が無くぷるぷる震えて片手で3枚持ちが出来ません。 手が慣れてないだけ、慣れてくれば大丈夫。 と言われますが、指の幅が届かず今にも落としそうな感覚です。 2枚持ちしかできず、迷惑をかけてしまっています。 次のバイトの日にお客様案内~飲み物サーバーの説明~オーダー取りの一連の流れを教わるのですが 卓番号もメニューもまともに覚えていないのに出来るでしょうか。 覚えるようなマニュアルも貰っていません...。 3日程しか経っていないのに早すぎる気がします。 普通ですかね...? バイトの経験がないのでよく分かりません。 正直不安で、あまり行きたくないと思ってしまいます。 記憶力もいい方ではありません...。 不安で仕方なく休みの日でもバイトのことばかり考えてしまい、夜中に自分の何も出来ない無力さを感じて泣いてしまいます。 このことを店長に相談したいのですが 忙しいでしょうしあまりしない方がいいでしょうか...。
イゼリヤでバイトをしていて一身上の都合で辞めましたが忙しいのはまぁ大丈夫かなあと思っています。 どれがまだマシですかね?
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とサイゼリヤにする予定です。 どっちにしようか迷っているのですが双方のメリット、デメリットなどありましたら教えて下さい。 またガストってどんな制服ですか?
ルド この中でおすすめのバイトありますか?(ちなみに高校生です) やった事ある方色々教えてくれるとすごく助かります
にいきなりステーキとサイゼリヤどちらも求人がありました。 内容はこちらです。 いきなりステーキ 高校生可 時給1100円 交通費支給 サイゼリヤ 高校生可 時給1012円 交通費支給 です。いきなりステーキの方が時給が高いです。 私はどちらの仕事も大変だとは思いますが、メニューの多さ、運ぶのが大変、などなど内容を知りたいです。 両方のお店(どちらかひとつでもいいです)のメリットデメリットを教えて欲しいです! こっちの方がいいと思う理由などと教えてください!至急よろしくお願い致しますm(*_ _)m
回答終了
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ことありません。初心者でも大丈夫ですかね?ちなみにサイゼリヤで働こうと思っています。
質問。夜の居酒屋とサイゼリヤやポムの樹などのご飯店ならバイトでどっちが忙しいですか?
正社員
7月から始めたのでもう2ヶ月になります。 バイトは私含めて4人の友達と入りました。 ちなみに私はキッチンです 【悩みについて】 まず私は仕事が全くと言っていいほど仕事ができないです。私が出るのは平日1日、休日1日、です もう2ヶ月も働いているのにたまに忙しい時メニューの1つ作るの忘れたり、ドレッシングの賞味期限や、ある場所も覚えてないです(一部) 友達とよく出勤するのですが、友達は仕事がよくできて、声も出せるのでパスタを作ったり、基本的な仕事を任されます。 ですが私は忙しい時に都合よく扱われ、助けてあげてと副店長に言われます。 自分が仕事ができないからでしょうか。 私も成長したいのでパスタを作ったりしたいのですが、 サラダ積み、ドリアの下準備、雑用をやらされます この時に自分が(また雑用?もういやだ)とか思ってる自分が気持ち悪いんです 自分がよく仕事できないから、友達みたいに完璧じゃないから、周りみたいにテキパキと動けないでどうしようもない愚図人間だから、こうなってるのに、いつでも被害しゃぶりたい自分が大嫌いです この前店長と副店長が話してる会話聞こえてしまって「もっとできればいいのに」と聞こえました そこから仕事するたびに【できない】と言う言葉が頭にへばりつきます ⤴︎このようなことがあり友達にもよく当たってしまいます 【あんたは期待されてるからいいじゃん。】 【私なんてこうだから】 とか これは鬱なのかわからないのですが、そのせいで死にたいと思ってしまいます こんな自分に価値はないです 勉強ができても仕事ができなきゃ意味がないんです完璧じゃなきゃ意味がないです 自分は周りから求められていないし邪魔でしかなくて性格も悪いんです もう周りからも嫌われたくないですし、みんなから【いい人】でありたいです どうすればいいですか? 親からバイトは辞めるなと言われてるのでどうしようもないです。
たいと考えています。 それぞれのメリット、デメリットなど教えて下さい!
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