あるでしょうか? 基本は、人のやりたがらない時間帯(深夜)であったり、24時間営業の激務のファミレスなど そういった業態だと思 うんですが。 (例)ラーメン屋 居酒屋 キャバのキッチン 焼肉 バー などが比較的高いように感じますが。 未経験でも月30万~とか稼げる、穴場の業態ってありますか?
解決済み
(マック以外で)
ュー数の少ない喫茶(あんみつなどを提供する和カフェのようなところ)で働いております。席数も少なく、20 人入ればいっぱいのようなお店です。 ホールキッチン含め平日は主に2人シフト、土日祝は4人シフトの仕事場です。 私は主に土日祝と、平日の比較的忙しくなるだろう日にシフトに入っています。だいたい週3シフトです。 2月から新しく入った新人アルバイトさん(私より2歳上の女性)が週5(火曜日から土曜日)で働いているのですが、なかなか仕事を覚えてもらえずどのようにしたら良いか悩んでいます。 新人さんは帰国子女?のようで日本語が少しカタコトです。何かを説明する際も、日本語がわかりませんといわれることがままあります。 具体的に言いますと ・私が見本となるものを作っても、自分の作るものが見本とどう違うかわからない(見本を作ってはやってもらって、また見本を作ってやってもらって、と繰り返しています) ・何度か説明したことも覚えられていない(違うことをやりそうになるので、その度にこれはこうですよと理由とともに説明しています) ・作業が早くならない(毎日仕事内容は同じなので、徐々に早くしていけるように頑張りましょうと言って、早くするコツなども教えるのですがあまり伝わっていません) ・メニューを覚えきれていない(通年商品6種、季節物2種、通年商品をミニサイズにしてセットにしたもの3種です。)主にセットメニューを単品サイズで作ろうとするのでロスが出ます。また、のせるアイスやフルーツなどの種類を間違えたりします ・オーダーが来た順に作ることができない、オーダーと違うものをつくる(作業台の前にオーダー順に伝票を貼るのですが、その通りに作ることができません。また、よく見間違い?をし、違うものを作っています) 土曜日はかなり忙しく、私もしっかり確実に教えていきたいのですが、オーダーがたまり、また行列にもなってしまうため、あまり余裕がありません。 シフト的にも2月なかばの土曜日から毎週、キッチンが私とその新人さんだけなので、私がどうしても教える立場にならないといけません。 月曜から金曜までキッチンを担当してるベテランの方に、お客様の来店がゆったりめな平日に、土曜日をこなしていけるようなやり方や教え方をしてほしいとお願いしたのですが、(ベテランの方は土曜日に入ったことがないためなのか)ゆっくりちょっとずつで大丈夫と思っているようで、かなり新人さんのヘルプに入ってしまっていて新人さんにはあまり言っていないようです。 土曜日は平日に比べると3倍以上の売り上げなので、忙しさにテンパってしまう気持ちもとてもわかるのですが、指示出しし続けなければならない状態がかなりしんどくなってきます(私も、新人さんもだと思います) 平日は綺麗にできているであろうこと(見ていないのでわかりませんが、ベテランさん曰く問題ないそうです)も土曜日だと汚い、何かが足りないまま提供してしまいそうになったりして、忙しいからだとは思うのですが、このような場合、どうしたら良いのかわかりません。 慣れしかないのでしょうか。 何か、教え方や接し方についてご教示くだされば嬉しいです。 また、外国人や帰国子女の方の人材育成などをされたことがある方がいれば是非アドバイスいただきたいです。 長文を読んでいただきありがとうございます。
ナルドかで迷っています。 働けるのは基本は平日20時から24時ごろまで、土曜日午後から日曜日終日です。 部活をやっているため大会や合宿が絡んだりするのでシフトの自由度が高い方がいいかなと思います。また深夜は体調崩しそうなのでできればやめておきたいと考えています コンビニ ・24時間営業 セブンイレブン、ファミリーマートが家の近くにあります。 ・旧国道沿いで駐車場もあり、いわゆるベッドタウンの中にあるので大混雑はないかと思われます。 ・家から300mくらい ・ずっと立ちっぱなしで疲れないだろうか ・時季によってはノルマが出るかもしれない ・客層が様々 マクドナルド ・7時~23時営業 立地は↑のコンビニとほぼ同じです ・覚えることが多いと聞きました。 ・こちらもやはり立ちっぱなしでしょうか バイトといえども仕事は仕事なので楽な事は無いと思っていますがあまりにもキツイようだと続かないかもしれないので慎重になっています またコンビニ、マクドナルド以外でもおすすめがあればよろしくお願いします 近くにイオンのフードコート、カフェ、ピザ屋、塾講師など募集しているようです
なので 覚える事が多すぎて忘れてしまったり して 今日餃子のたれと蒲焼きのたれを間違えて入れてしまって しかもそれを提供してしまったので 大きい声で怒鳴られました 他の従業員も最初は優しかったのに かなり巻き舌のしゃべり方になってきました 自分がどうしても覚えられないのが 悪いのですが 毎回同じことで怒られて 従業員にも迷惑をかけて とても死にたくなります 一体どうしたらいいですか?
の第一週までぐらいの(ド)短期バイトを探してます。 ①静岡県富士市or沼津市or三島市 内 ②東京都 秋葉原、水道橋、お茶の水、東京駅付近、丸の内?周辺 ぐらい 求人情報雑誌が付近にあまりない為、インターネットで調べてみたのですが、ホール&キッチンや家庭教師、引っ越し作業ぐらいでした。 PRスタッフというのがどんな感じか分からないので、一応保留にしてあります。 デパートとかの飲食の販売員(「○○はいかがですか?」と声をかけている販売員のアルバイト) 本屋とかネカフェの従業員 事務員or受付(Excelは使えません;) とかはありませんでしょうか。 もしくは、そういうのが載っている雑誌はありませんか?(コンビニに行けばありますかね?) 8月の第一週以降は、地元の富士でサファリパークか子供の国のアルバイト(友人曰く、あるらしい、ですが;)をやろうと思っております。 夏休みに富士のサファリパークや子供の国のアルバイトってあったのかも、知ってる方がいらしたら教えて下さい。 悩んでおります。 回答、どうぞよろしくお願いします。
イトに行きます。ペンションは初めてなので不安が大きいです。 お店によって違うとは思いますが、ホテル やペンションなどで働いた事がある方にお聞きしたいです。 まず、調理補助とはどんなことをやるのでしょうか?野菜の仕込みでひたすら何か切ったり 簡単な盛り付けやお皿洗いなどでしょうか?その際、何か頼まれると言うより自分から動かないと怒られますか? また、お客様にお料理を出すのもやることになると思いますか? その際、どのテーブルにどの料理を出すか、などは言ってもらえるのでしょうか?それとも自分で記憶しなくてはいけないのでしょうか? また、食材などのことを聞かれたら「すぐに確認してまいります」と言ってシェフに聞きに行くのは失礼ですか? ホテルのキッチンはとても忙しくて怒鳴り声が響いてる(おい早くこれ持ってけよ!てめー何してんだよ!等) イメージなのでとても怖いです。 一応、客室清掃とカフェの調理補助をやったことがあるのですが ペンションのキッチンはどんな感じなのでしょうか? お店によって違うと思うので、体験談で結構ですのでよろしくお願いします。
しておかないといけないですか? 自分はイタリアン系の料理とパン作りを学びたいと 思っている19歳のフリーターです ですが、料理経験が全くなく興味のある職業と言う事で 一度挑戦してみようと思っています まだ基礎も基本も経験も何もないですが、 何れはパスタやパンやデザート、コーヒー紅茶などに 力を入れて美味しくてお洒落で落着いてる 喫茶店やカフェを開きたいと言う妄想をしています それまでに料理の経験を沢山したいと考えています 今年は飲食店でバイトをして、来年は専門学校に行こうと考えています 頭の中で予定は立てていますが まだ料理については素人なのでどんなしんどい事があるかは知りません しんどくても頑張ると気合は入れていますが 実際料理人やパン職人と言う職業はどんな所がしんどいですか? しんどい所を聞いて諦める気はありません自分の興味のある事なので でもどのような事を覚悟しておいた方がいいのか知りたいです 宜しくお願いします この質問で不快な思いをした方がいましたら申し訳ありません
タッフ 話し方 イベントスタッフをしている物です。 自分も大学生ですがほとんどのかたが大学生です。 バイト当日に会うという人がほとんどなのではじめは沈黙の空気を破れないでもいます。 ただ、最初に親睦を深めるために簡単なお茶のみみたいなのがあるので仲良くなる機会はあります。 そのときに、隣に居た人に大体に 前にやっていた バイトや大学の事を聞いて話をするのですが (自分はフードコートのたい焼きや で働いています) バイトどこ→ コンビニ、牛丼や 、レストラン、カラオケ 、カフェ などさまざまな返答がきても うまく返せません。 コンビニ →思いつくのは タバコの位置を覚えるのが大変なことと ファミマだったらファミチキおいしいよね みたいな。 松屋 → お勧めは? ぐらいです。 レストラン(ファミレス) → 忙しい ? カフェ → 女性の方に多いのですが カフェ についての話題もないです。 スタバとかだったら サンドおいしいよね ぐらいしか。 また、相手もこっちのバイト先を聞いてくれるのですが たい焼きやだと 廃棄もちかえってもいいの? みたいな 8割がた きかれます。衛生上、フードコートの決まりでだめなんだ。 とかえして そうなんだ で。 大体が話し終了です。 話題の膨らまし方を教えてください。 相手に質問をしまくるとか、いつからやってる 、楽しい 、お勧めは 、時給は などと聞けという 一般的な回答ではなくて カフェ → このような質問が あるよ みたいにいくつか教えてください。(できれば多く) 例として バッディングセンターで働いているといわれたら 野球すきなんだ から バレンティンのホームラン ペナントレース どこファン みたいに話題が広がります。 このようにカフェで働いているよといわれたら こういえば広がるよ 教えてください。 ほかのバイトについてもお願いします。 こういえば大体のバイトにへいき(飲食はこう みたいななどでも結構です。 バイトの話ではなく 趣味の話をしろという意見は 別の質問 でもありますが なしでお願いします。 よければ趣味のほうの質問も合わせてお願いします。
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