メニューとか どのおかずの蓋にどのソースの小袋をつけるとか、日替わりランチの具とか 食材の場所とか、容器の場所とか どうやって覚えてるんですか? なんかアイパッドみたいなのに調理手順書いてあるんですけど 家に持ち帰れないので、一々メモを取っているのですが みなさんは30分位早くでてきて覚えたりとかしてますか?
解決済み
2時前など、お弁当を買ってます。 唐揚げ弁当が好きでよく頼むのですが、私も飲食店でアルバイトをしていて閉店間際に頼まれるとけっこうやっかいなメニューもあったりするので気になりました。 やっかいでも提供はすると思うのですが、もし働いてる方いらっしゃいましたら教えてください!
いいと思いますか? なか卯とほっともっとはネットで悪い評判しか聞かないのでどこにしようか迷っていて… 3つのうちどこがで働いた事のある方や働いている方やなにか知っている方いたら教えてください また、なにかアドバイスがあったらよろしくお願いいたします
ラの中だとどれがいいですかね、、結局は人によりますか?
生になったのでせめてケータイ料金くらいは自分で払えればと思い、バイトをしようかと考えています。 そこで自宅から通え、学生でも雇っていただけそうな場所を調べた結果、ほっともっとが一番妥当だと思ったのですが ネットでの評判があまりよくなかったので質問させていただきました。 自宅付近には他にマクドナルド、TSUTAYA 、セブンイレブン、ブックオフなどがあるのですが他のお店をあたったほうがいいのでしょうか?バイトをするのは初めてなのでどこがいいのかも全くわかりません…;; ①ほっともっとはバイト未経験の高校生でも働きやすいでしょうか?(他のコンビニなどのほうがいいのでしょうか…) ②経験者の方がいれば↑の長所、短所などを教えていただきたいです ③他にここで働くのがいいよ!などあれば… 部活と勉強もあるのでバイトに出られるのは週末のみになりそうです。 平日出るとしたら二時間が限界なので… 乱文ごめんなさい、回答よろしくお願いします。
します! ①大丈夫だと思いますか? ②キッチンを希望する予定ですがレジとどちらの方が楽ですか? ③働き始めてすぐに電話対応しなきゃいけないこともありますか? ④働き始める前にお弁当のメニュー覚えた方がいいですか?
て昨日が初出勤だったのですが 特に何も教えてもらえずにいきなりレジに出されてしまったので わからないことがたくさんあり、困っています(´;ω;`) まず、お客様へのお声掛けについてなのですが、 お店に入ってきたところで「いらっしゃいませ、こんにちは」と言うのは 分かったのですが、その後からお店を出るまで、何を言えばいいのか はっきりと分かりません。 昨日はそれっぽいことを言って乗り越えましたが、 かなりしどろもどろになってしまいました…。 下に書いた状況のとき、何を言えば良いのか教えていただきたいです。 1.ご注文を受ける前(お客様がレジに近づいてメニューを見ているとき) 2.ご注文を受けてレジのボタンを押すとき(メニュー名を復唱するのか) 3.代金を受け取るとき 4.お釣りを返すとき 5.ご注文を受けてオーダーを通して、すでにお客様がレジ近くにいないときに 揚げ時間がかかることが分かり、お客様にそれを伝えなければいけないとき 6.お弁当が完成し、番号札でお客様を呼ぶとき 7.お弁当を渡すとき 8.お店を出るとき 次にキッチンにオーダーを通すときなのですが、お弁当の略称が全くわかりません。 先輩方が言っているのを聞いて覚えていけばいいのかもしれませんが、 分かる方いらっしゃいましたら、代表的なものだけでもいいので 教えていただけたら嬉しいです>< 質問がたくさんあり申し訳ないですが、よろしくお願いします。
イトで約2ヶ月経ちます。 最初は店長が 「始めてでも1日1つずつ覚えていけば3ヶ月ほどで慣れるからね」 と、いってくれたので 初心者の私でもがんばれると思ってました。 しかし初日、2日目はちゃんと教えてくれたのですが 3日目からほとんど何も教えてくれなくなりました。 まともに教えてもらったのはのり弁当ととん汁の作り方くらいです。 そして、お客さんからまだ教わってない弁当が注文されて 店長にこのお弁当まだ分からないので教えてくれますか? と、さほど店長が忙しくなさそうに見えたので聞いたところ、 俺に聞くな他のやつに聞け。といわれました。 仕方ないので店長さんの奥さんと思われる人も働いていたので(このときは店長、奥さん、私の3人で働いてました) その人に聞いたところ、 「昨日この弁当作ってること見たでしょ!なんでわかんないかなー」 と、言われました。 その後の日々もこんな感じで全然教えてくれずに のり弁ととん汁以外は、見て覚えるということをしていました。 そして2ヶ月と少しした今、ついこの間のことです。 店長がいきなり 「なんでお前は全然覚えないんだ!教えてもらってないばっかで覚えようとしないんだ! こっちは遊びでやってんじゃないんだ!!」 などいろいろ怒鳴られました。 聞いても教えてくれないのは店長なのに・・・ 前置きが長くなってしまってすいませんが、ここで質問です。 アルバイト(仕事)というのはやっぱり店長の言うとおりに 全部見て覚えるものなんでしょうか? もしそうだとしたら、たしかに私が悪いのですが それでも何も分からない状態で、のり弁ととん汁しか教えてもらっておらず 調味料や具材などの場所も教えてもらってないのに 店長「ちょっとあれ(具材の名前)とってきてくれ」 私「どこにあるんでしょうか?」 店長「あぁ!もういい!!俺がやる!つかえねぇな」 は、酷いような気がします。 回答のほうよろしくおねがいします。
す。キッチンを考えています 私は単純作業は得意なんですが、抜けていて細かく覚えるのや複雑なメニュー だと自信がないです 頑張りますが、どちらの方が私には向いてるでしょうか…? 経験ある方、おすすめする、しないなどご意見ください
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