ける日本食をリサーチしております。 世界的な寿司ブームのようですが、ほかに 日本食といえば蕎麦、天ぷらがあると思いました。 寿司職人は魚の目利きや捌き、仕入れなど高い技術が必要で、 なま物なので場所柄の制約もあると思いました。 （たとえば中国やヨーロッパ内陸部での開業は難しい） いっぽう、蕎麦打ち職人は、良いそば粉と美味しい水さえあれば 比較的安定して、美味しい蕎麦が作れると思います。 そして蕎麦につきものの天ぷら、丼ものなどと組み合わせれば 日本食料理店として、いちおう体裁は保てると思いました。 以上ふまえて、質問させて下さい。 １）海外では、寿司屋より蕎麦屋の開業のほうがハードルが低いでしょうか？ もちろん蕎麦うちの技術を身につけた前提です。 ２）開業後の経営も、なま物の仕入れに影響されないため 比較的安定するという理解で良いでしょうか？ （そば粉やダシの類は日本から輸入する必要あると思いますが） ３）とはいえ、日本そば＋和食居酒屋、という風に広げないと 海外では営業は厳しいでしょうか？ 最低限、刺し身は必要でしょうか。 ４）そば＋うどん＋丼ものオンリーで、刺身や寿司は無し、 という日本食料理屋は海外にあるのでしょうか？ ５）寿司は世界中で人気ですが、そば＋うどんが比較的好まれる 国はあるのでしょうか？ （欧米人が日本蕎麦を好むとは思えません） ６）国によると思いますが、開業資金はどの程度必要でしょうか？ なおソバも寿司も趣味で作る分には好きですが、 まだ資金も技術もないので調査段階です。 以上、まとまりのない内容で申し訳ありませんが、 私見で結構ですので簡単にお応え頂けましたら幸いです。
解決済み
っと昔から自分の頭の中浮かんでくるものを絵にするのが好きで、絵を描くのが得意です。ファッションが好きな こともありアパレルをやっていますが、センスは磨かれるものの毎日ひたすら服を売ることに先が見えなくなってしまい一度色々ありあきらめてしまったデザイナーになりたいという想いがまた蘇りました。 その中でもドレスは特別な日の特別な一着であり夢があってウェディングドレスのデザイナーをやってみたいと思っています。 ですがどうゆう経路で目指したらいいのかわかりません…。恥ずかしながら私は中卒です。独学でパターンなど知識を勉強しようか考えましたが時間とコストてきにも専門学校でしっかり学んだ方がいいのかなと思い、色々調べていますがウェディングドレスのデザイナーを扱う専門学校が少なく、どこに通えばしっかりと知識を得られるでしょうか…。
考えています。 第一希望はホテルの仕事です。 ホテルの仕事となるとやはり外国語が出来る方が有利？なのかなと考えています。 そこで、外国語を習いに行こうと思っています。 まずは、韓国語を学びたいです！ 独学の末、ハングルの読み書きと単語は大体分かる程度なのでまずは韓国語を学び、余裕が出来れば英語・中国語を学ぶつもりです。 ですが、親は外国語は習いに行っても行かなくても一緒。 行くとしても卒業後でいいんじゃない？と言います。 ホテルの仕事を始めるのに専門学校と言う選択肢は無かった訳ではありません。専門学校に通いながら外国語を学ぶ時間も増えると思いましたが、早く就職したい気持ちと金銭面で難しいと思いました。 それに、今新しいアルバイトを始めて１ヶ月くらいです。 外国語を習いに行くなら、その教室に近い所にバイトを変えないと通勤は難しいです。 考える事が多すぎてパンクしそうです。 長文、乱文すみません。 何か助言を頂けたら助かります…。
ことを思い、進学は専門学校ではなく四年制大学に行きたいと思っています。 しかし、南山大学や愛知大学の外国語系の学部のホー ムページを見ても「就職先は航空会社やホテル、旅行関係が多い」と書かれている割に、実際に就職先を見てみるとホテルをあまり見かけません。 やはり、地方の私立大学から新卒でホテルへの就職は難しいのでしょうか？
がら思いました。 ちょっと対応に困っていますので、教えてくださると幸いです。 ・なんでも周りの助けを借りる 本人の話では、自分が責任を取りたくないから業務全てを周りや上司に報告するそうです。 人のプライバシーのことまで聞き出しては全て報告します。 ・人への関心が高すぎる 人間関係の情報であれこれ探りを入れては一人の会話を職場の全員に回すなどうざったい行動が目立ちます。 一人になりたいときだってあるのにそれを無視し、何があっても自分と関われって求められます。 すべての言動を監視され、少しでも自分の意に沿わない行動をとるとその場でめちゃくちゃ言われます。 ・我慢しない ちょっとでも気に食わないと周囲の人に言いふらし、お客さんの前でも言われます。 無言へのプレッシャーを感じているのか、しゃべりが多いです。すごくしゃべります。 本人はコミュニケーションのようですが、ウザすぎて仕事にならないです。 ・自分より目立つ人は(知り合いが多いなど)対象ですか？ 私は前職の経験で今の職場に知り合いが多いです。それをよく思ってないみたいです。 どっちもリーダー体質のためぶっつかるのかなと思ったのですが、それもちょっと違うみたいです。 同じように我が強くても明らかに正反対の気質を持っています。相手は我慢しない、私は我慢する。 相手はすごくしゃべる、私は必要以上のないことはしゃべらない。相手は明るいのが好き、私は静かで穏やかなのが好き。 でも、なぜか人付き合いの中で不利そうな私に知り合いが多い。 私からみたら強烈過ぎて一歩引いています。親戚に関西の方がいますが、その方とはまた違います。 私は自分の成長のために一人で頑張ります、でも相手は何が何でも周囲に助けを求めるそうです。 私自身が集団から身を引く性格なため、ちょっと目立っているのかなとも思いました。 ちょっと困っています。対応方法を教えてください。
在学していて、現在19歳です。英語専攻で既に英語圏に留学も2回させて貰い日常会話なら問題なく話せる程度です。資格はTOEICの730点しかないです(卒業までには900点台に載せます)。また現在第2言語として勉強中の韓国語も卒業までには日常会話程度は話せるようになる予定です。英語に関しては来年1年間、休学してオーストラリアにワーキングホリデーをしてブラッシュアップするつもりです。 日本語、英語、韓国語を使って卒業後にできる仕事、私に適している仕事などあるのでしょうか？ またこの3ヶ国語以外全くと言っていいほど出来ません。国語から理系全般、、、 こんな僕にも人の役に立つような職につけるのでしょうか？また社会に必要とされる人になれるのでしょうか？将来の職について不安です。意見などありましたら厳しいお言葉でも結構ですので、宜しくお願い致します。
としている飲食店は厳しかったりするのでしょうか。 また、キッチンとホールどちらのほうがやりやすいのか気になります。 どなたか詳しい方がいたら教えてください
った帝国ホテルのホテルマン、ホテルウーマンの方々の行動がすごくかっこよくてずっと憧れを持ちました。 旅 行が好きな家族なので、ホテルはよく利用するのですが次第に自分もあの人たちと同じようにあのフィールドにたちたいと思うようになりました。 目指すは帝国ホテルに就職し、ホテルウーマンとしてたくさんのお客様と接することなのですが…、私には今の時点で問題があります。 高校を中退したことです。 進学校に進んだことは良かったのですが 勉強をしなくなり学年ビリになりました。 友だち関係もあまりうまくいっていなかったことから、退学し、1から勉強し直しスキルをたくさん身につけようと考えました。 周りに流されやすい性格もあるのでその時は退学という形が1番あっているとかんがえたのです。 夏に退学し、11月の高卒認定の資格は取得しました。 中退者でも難関大に進める塾で上智大学の外国語学部を目指して勉強している最中です。 そこでです。 帝国ホテル、またはその他の一流ホテルに就職するには中退者では無理なのでしょうか?? またTOEICは900点以上英検1級留学も就活までにしようと思っています。 第2.3外国語も取得しようと考えています。 フランス語など利用者の多い外国語をマスターするべきか、まだ話せる人の少ないが需要はこれから出てくるだろう外国語をマスターすべきか具体的な外国語は何かありますか?? 調べてはみたものの 私のように中退したという条件を持っている方は少なく、情報がなかったため質問させていただきます。 長々とすいません。 回答の方お願いします。
る際、 今までアルバイトしていたなどと書いたら、勤務先証明書？など要求されるのでしょうか？ また、容姿は重要だと思われますが、学歴も必要なのでしょうか？ よろしくお願いします。
ターしたほうがよい（つまり、役立つ）でしょうか？ その他の言語でもかまいません。 ご意見をお願いします。
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