バイトについて こないだサイゼリヤに応募して、受かった高1です。 こないださっそく勤務したのですが、接客…

Question

バイトについて

こないだサイゼリヤに応募して、受かった高1です。

こないださっそく勤務したのですが、接客は接客でレジで言葉が詰まってしまったり、料理を運んだときに緊張してどもってしまったりしまいます。

キッチンは料理の作り方を覚えればすむのですが、もう2人キッチンにいるので、大抵ホールに回されてしまいます。

緊張で言葉が出ないのがコンプレックスなんですが、どうすれば治るでしょうか?

今はレジと注文を運ぶのみなんですが、そのうち注文を聞いたりするのもやらされます...

Answer 1

初めてのアルバイトだと緊張しますよね＞＜
わたしも接客のアルバイトを
初めてやったときは、緊張というか気恥ずかしさで、慣れるまでストレスでしたが、
今じゃ全然！！普段の自分よりも明るくてハキハキしゃべれるようになりました＾＾＊

どうやったらお客様に喜んでいただけるか考えたら、やはり、ハキハキ大きな声で明るくはなせたらいいですよね＾＾＊
家で練習したり、普段から友達と話すときハキハキしゃべれるように意識するだけで、練習になりますよ♪
がんばってくださいね♪

Answer 2

キッチンかホールどちらで入ったのでしょう・・？

まずキッチンで入った人ならば、オーダーなんかやらされるのはかなりランクがあがった後です。

つまり、ホールとしてはいらされてますよね。

ウェルカムの時「いらっしゃいませー」オーダーの時「お伺いいたしまーす。」「少々お待ちくださいませー」を毎回大声で言わなければなりません。声が出ないのはかなり厳しいことになるかもしれません。しかもぶっつけ本番的にやらされますし。

レジとサーバーは簡単なほうです。
サーバーの際にいきなり「失礼いたします、こちらミラノ風ドリアでございます。」って言い始めると結構どもる人はどもりやすいです。「ハイ、失礼いたします」と「ハイ」と挟むと言葉がスムーズに出やすいと自分は感じてます。

あとはやり方の慣れですよね。キャッシャーは言うことさえ覚えてればマニュアル通り流れ作業で終わります。
サーバーは料理名覚えてない最初の内は料理名が分からなくて緊張してドモるとかもあります。

Answer 3

場数を踏むしかないと思います。
頑張って下さいね(*^^*)