ピザーラバイトについて

Question

ピザーラバイトについてこんにちは。長文＆乱文失礼します
ピザーラでバイトして一ヶ月になります
ゆとりとか批判されるのは承知で質問します
私が入れる平日の時間がどうしてもピークに重なり
土日はポスティングにまわされインストア業務を覚えられません
電話対応もさせてもらえないので、やっているのは
洗い物
サイドメニュー作り
ポスティング
になっています。
お店にも、他の人にも迷惑がかかるので、いい加減仕事を覚えたいのですが
勝手に動いていいのかどうか判断できません
電話対応なら、出来るようになっているはずです(家で毎日練習してる)
人並みに仕事が出来るようになりたいです
アドバイスお願いします

Answer 1

店舗により教育方針も違うと思うので一概には言えませんが、もう夏の繁忙期に入りました。平日週末共に5、6月と比べて忙しい時期です。これからお盆休みに掛けて夏の繁忙期のピークで、地域によっては花火大会があったりと8月一杯は忙しい日が続きます。

繁忙期のピークタイムはもちろん忙しく、正直新人教育に全力は注げないです。新人教育は普通ピークタイムを避けます。余程暇な日で手の空くスタッフがいれば別ですが…

なのでピークタイムにしか入れないのであれば今の時期は仕方ないです。9月の暇な時期になれば嫌と言うほど色々教わると思います。

ピザーラの仕事はメイキングや電話対応だけが大切な訳ではありません。サイドを作るのもポスティングも適当では困ります。教えてもらう仕事の順番が違うのは仕方ない事です。例えば全員同じ仕事から覚え始めたら誰が違う仕事をするのでしょうか…｢新人は全員電話対応のみしか出来ない」では営業が成り立ちません。

電話対応ですが、マニュアルを覚えたからと言って｢出来る」様にはなりません。お客様からの質問に分かりやすく的確な説明が出来ますか？イレギュラーなご要望への対応も完璧ですか？毎日家で練習したからと言って｢出来るようになっているはず」はありません。でも実践も含め練習あるのみですのでぜひ続けて下さいね！

ピザが作れないから、電話に出られないから迷惑なんて事はありません。今のうちにサイドを完璧にマスターしちゃいましょう。洗い物もてきぱき終わらせておきましょう。ピークが終わって洗い物がほとんど片付いていたらそれだけで大助かり！！十分戦力です。

ゆとりとか関係ないです。みんなそうやってきています。教える側も教えていない事が出来る様になるとは思っていませんので、今出来る事を一生懸命やってもらえれば十分なんですよ(^^)