航空自衛隊の職種（給養）について質問です。 給養は朝が早かったりすると思うんですが、勤務体系はどのようになっているので…

Question

航空自衛隊の職種（給養）について質問です。
給養は朝が早かったりすると思うんですが、勤務体系はどのようになっているのでしょうか？
ローテーションや休日がどのようになっているのか知りたいです。
よろしくお願いします。

Answer 1

こん○○は、リクエストありがとうございました。

私は休養ではありませんので、正確な回答にはならないかも知れませんが…

ローテーションの細部も良く分かりませんが、知り合いから聞いた話では、朝が早いですが、午後にはオフになったり、夕方からとか…

原則的には週４０時間を越えないようにシフト割りしているので、休日もそれなりにあるとも聞きました。

あまり参考にならないですかね？

Answer 2

給養という職種は、「現場（調理）」と「事務」に分けられます。
この現場での調理作業が、シフト勤務（交代制）になります。

平均的な勤務は・・・
１．日勤（０８：１５～１９：００、朝食の片付けから始まり、夕食の片付けや、翌朝の仕込みを行います。）
２．早出（０４：３０～１５：００、朝食の準備から、昼食の片付け、夕食の準備まで。）
３．休み（勤務は全くありません。一般にはＯＦＦと言います。）
時間的に若干異なることもありますが、概ねこのような時間帯で勤務します。

基地によっては、この「日勤、早出、休み」のサイクルを変更して勤務している場合もあります。
例えば、「日勤、休み、早出」といった感じです。
もちろん、勤務時間以外は外出も可能です。
また、シフト勤務ですから、カレンダーの土日や祝祭日は関係ありません。

なお、事務職勤務は、０８：１５～１７：００までの勤務で、食材の倉庫管理、食数の調査などを行います。