ホテル見学 私は、サービス系の専門学校に通っている学生です。将来はホテリエに、とくに帝国ホテルに就職したいと考えていま…

Question

ホテル見学
私は、サービス系の専門学校に通っている学生です。将来はホテリエに、とくに帝国ホテルに就職したいと考えています。そこで、ホテル見学に行きたいのですが
･必ず見ておいた方が良い場所
･スタッフの方々に聞いた方が良い事
に関して、アドバイスを頂けたら嬉しいです。また、行く前にホテル側へ連絡は必要でしょうか？ロビー見学なら必要ではないと思いますが、エレベーターホールなども見学したいと思っています。もし必要だとすると、問い合わせの電話を避けたほうがよい時間帯はありますか？
質問が多く、乱雑な文章になってしまい申し訳ありません。まだ勉強を始めたばかりで、解らない事が多いので……。緊張してしまい、リサーチ無しでは見学までの一歩が踏み出せません……。

Answer 1

帝国ホテルさんですか、名門ですね。
私もホテルマンですが、憧れますね～

見学とは
①職業体験的な意味の「見学」
②ホテルの中を見るという意味の「見学」
のどちらでしょうか？

①は多分帝国さんではやってないと思います。
採用情報に「３月に会社説明会」とありますのでそれに行くのが一番だったかと。

ただ、②の意味の見学であれば手段はあります。
（多分エレベーターホールを見たいとの言葉からこちらだと思いますが）

私ならアポ無しでホテルへ行って
適当なスタッフさんをつかまえて（ベルスタッフより、フロントもしくはコンシェルジュのスタッフさんがいいかも）
「実は１０月に祖父の古希のお祝いを考えてまして、こちらのホテルに５～１０名で泊まってお祝いしたいと考えているのですが
お部屋やレストランを見せてもらう事はできませんか？」
と聞いてみます。（家が遠ければ電話で予め聞いてみます、ダメだったら無駄足になっちゃいますからね）

そうすれば、上手くいけば営業中のレストランの見学、
さらに上手くいけば空いているお部屋の見学を
スタッフさんの案内付でできます。

見学の後に色々お祝いの相談に乗ってくれるかもしれませんね☆

お勧めの時間帯は13：00頃です。
チェックアウトも終り、清掃が終わり、チェックインは始まっていない
一番案内を受けやすい時間だと思われます。

チェックすべき点は
・案内してくれたスタッフさんの言葉・笑顔・身だしなみなど
・お祝いの相談にどこまで乗ってくれるか
・お部屋まで通れたら「祖父は足が悪くて」とか言ってみましょう、リアクションが楽しみです

と、ホテルの方にはちょっと迷惑かもしれませんが、
こういったお客様にどういう対応をするホテルなのかは大事な事だと思います。

このままだと職業アンケート的な質問ができないので
話が弾んだ所で
「○○さん（スタッフの名前）、楽しそうにお仕事されてますね、益々お願いしたくなりました」
「このお仕事辛い事とかないんですか？」
など、聞けたら聞いてみたらいいかと思います。
（営業中なので本音はかえってこないかもしれませんけどね）

どちらにしても、「スタッフオンリー」の中までは見せてもらえませんし
働くスタッフの愚痴なんて普通暴露しませんから
上記の方法が良いのではないかと思います＾＾

頑張っていいスタッフになって下さいね！