サイゼリヤのアルバイトについて 先日採用され、メニューを覚えてくるよう言われた段階です。

Question

サイゼリヤのアルバイトについて

先日採用され、メニューを覚えてくるよう言われた段階です。

ハンディ略称というのは、「料理名を見て言える」ようにならないといけないのですか？
又は「略称を見て料理名を言えれば」良いのでしょうか。

アルバイトをしていた・している方、社員の方などにお聞きしたいです。

Answer 1

料理名を見て言えないとだめです。
お客さんが「自家製野菜ソースのハンバーグください」と言っても、その名前はハンディでは略称で表示されるのでどれだか全くわかりません。
また、料理自体を見てその略称がわからないと、作業伝票との照合できないので、サーバーができません。
同時に正式名称もわからないと、お客さんに運んだ時その料理が何なのか言えません。
また、これは働き始めないと分かりませんが、実際仕事中の口言葉は略称をさらに略す場合もあります。ミラノDなんて、口ではそう言いません(^^;)。

メニュー写真―正式名称―作業伝票略称―ハンディ略称―口言葉
これをきちんと繋げて覚える必要があります。

頑張ってください。