解決済み
こんにちは、私は中学一年生の女子です。 高校生になったらファミレスで働きたいと思っているのですが そこで、いくつか質…
こんにちは、私は中学一年生の女子です。 高校生になったらファミレスで働きたいと思っているのですが そこで、いくつか質問です。① ファミレスで働いてる人達って女性の方が多いですか?? ② ファミレス内での恋愛は禁止なんですか?? ③ ファミレスではどのような仕事をするのですか?? 私は接客等、ホールの担当をしたいのですが。。。 ④ お客さまから質問をされて、返答に困ったときはどうすればいいのですか?? ⑤ ファミレスの仕事って楽しいですか?? ⑥ 私、人見知り激しいのですが大丈夫でしょうか?? 以上です。 回答お願いします。
補足です。 ⑦ 外人の客が来たときはどうすればいいのですか??
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回答（2件）
- ベストアンサー
昔、ファミレスでバイトをしていた経験を踏まえてです。 ① ファミレスで働いてる人達って女性の方が多いですか?? →女性が7割～8割くらいです ② ファミレス内での恋愛は禁止なんですか?? →店次第ですが表立っては禁止が多いでしょう ③ ファミレスではどのような仕事をするのですか?? 私は接客等、ホールの担当をしたいのですが。。。 →バイトで女性ならほぼホール（接客、配膳）の見習いからはじめます。厨房は男性のバイトが多いです 女性でいきなり厨房はほぼありません。なぜなら、化粧など食べ物に臭い移りがするのを嫌うからです ④ お客さまから質問をされて、返答に困ったときはどうすればいいのですか?? →まず、一番言ってはいけないのが”判りません”や”知りません”といった断定的な解答です。 この場合は、”確認してきますので少々お持ち下さい”と言って同僚や先輩、店長などに確認するのが普通です。 店によっては最初に”この場合はこうしてくれ”とマニュアルをレクチャーしてくれるので素人で入っても大丈夫ですが 最低限の挨拶だけは出来るようにしないと、まず面接で落とされます ⑤ ファミレスの仕事って楽しいですか?? →ひとそれぞれですが、自分に合っていれば辛くても楽しいし、合っていなければ楽しくないでしょう こればかりはやってみなければ判りませんが、何事も経験になると割りきってしまった方がよいと思います 特に最初にやるバイトで接客業があるなら、その後の社会人になってからこの経験が生きると思いますよ ⑥ 私、人見知り激しいのですが大丈夫でしょうか?? →ファミレスに行けば判りますが、基本、ファミレスの接客はマニュアルによるシステマチック（型どうり）のやり方です メニューの出し方やオーダーの仕方、配膳の仕方などマニュアル通りやってれば、店も客もあまり文句は言わないと思います ですので始めは戸惑うかもしれませんが、慣れれば人見知りとか関係ないですよ ミスった時とか、自分が対応出来ない場合は素直に謝り、対応できる同僚や先輩や店長に相談するのがベストです 社会人になると最初にやらされるのが”報連相”（ほうれんそう）と呼びますが、これをどの世界でも必ず覚えさせられます これは、”報告”、”連絡”、”相談”の略ですが、ようは問題やクレームが出た時に自分一人で対処せず、周りも含めて物事を解決しようとする現れで、これを怠ると、だいたいの場合、上司や同僚、先輩に嫌われますね。覚えておいて損はないと思います 最後に、人見知りなら実は一番大変そうなのは職場の人間関係でしょう。これは人間力が問われます。これは、今からでも克服できますので、自分の親や先生、友人、先輩、後輩etc・・・など、普段からどのように接するか、相手はどのようなことを望んでいるかを感じとる力を養いましょう ⑦ 外人の客が来たときはどうすればいいのですか?? →経験はありませんが、まあ英語が出来る人がいる場合はその人を呼びます。誰も出来なければ店長に押し付けます（笑） まあ、外人さんも全ての人が英語できるとは限りませんけど さて、せっかく中一で英語の勉強もこれからですから、その辺の勉強をされるのも良いかもしれませんね まず、”いらっしゃいませ”は一般的には”May I help you ?”です。でもこれは結構かしこまった言い方で普通は日本で言う挨拶程度の”Hello”（ようこそ）や”Good morning”（朝なら）や”How are you,today?”（ごきげんいかが）でぐらい十分です で、英語が話せないことが前提なら I'm sorry but my English is not good enough for this. Could you hold a moment? I'll have someone else for you （すいません。私は英語が苦手ですので、少々お待ち下さいますか？代わりのものを探してきます）と言った感じだと思います（表現はいろいろありますが） 英語は謙譲語や丁寧語などがあまりありませんが、文節としては"May I～"を最初につけたりや”please ◯◯”（◯◯にはMrやMissが入る）を最後につけたりしますが、ファミレスくらいなら特に気を付けなくても良いかもしれません。
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私は現在ファミレスのホールで働いてます。 下の方が詳しく回答して下さっているので簡単に書きます！ 私のとこでホールの人は、ご案内したり食器下げたりレジやったりデザート作ったりしてます。 ファミレスはホールとキッチンで別れてますが、チームプレイ的な部分が多いです。 その分、仲が悪いところだと辛いと思います。 なので一度お店に行ってリサーチするのをお勧めします！ 頑張ってください(^_^)/
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