ジャンカラのアルバイトについて質問なんですが。 髪型自由と聞いたので働きたいとかなり興味が湧いてきたのですが 全くと…

Question

ジャンカラのアルバイトについて質問なんですが。
髪型自由と聞いたので働きたいとかなり興味が湧いてきたのですが
全くと言って仕事内容が分かりません(´・ω・`)

自分なりに調べた結果普通の飲食店のような内容だったんですが合っているでしょうか？それとメニューを全て覚えないといけないとも所々に書いてあったりしました。
まともなアルバイト経験がないため不安で不安で…

どうかアルバイト経験がある方や親切な方教えてください( ´△｀)

Answer 1

ジャンカラ店員です。

ジャンカラは身だしなみ結構うるさいですよ。うちは緩めですがそれでも茶髪禁止(女子はOK)、第一ボタンも止めてないといわれるし、ピアスも髭も禁止だし、インナーも白以外ダメです。チェーン店なので基本はどこの店舗でも同じです。ただ、店長によって緩いとこもあるでしょうが。

あと、カラオケに限らず飲食店ならメニューを全部覚えるのはどこも必須です。幸いジャンカラはメニュー少ないんで覚えるのは簡単です。仕事も単純作業だけなのですぐ覚えられます。

内容は簡単に書くと
・客が帰った後の部屋の掃除
・電話で注文受ける
・ドリンクやフード作って運ぶ
・レジで会計
・たまに客引き

こんな感じです。接客業の中でも仕事はかなり簡単な部類なので、やる気があれば誰でも出来ますよ。
あと、ジャンカラはハンディーは使わないですね。厨房で電話受けてメニュー作る感じです。

Answer 2

ジャンカラではないですが、某大手カラオケチェーン店でバイトしてたことがあります。

質問者さんのイメージでだいたい合っていると思います。

完全個室の飲食店で、
そこにカラオケ機材の扱いが加わり、
さらにレジ専属のスタッフがいる、階段でフロアを移動するため普通の飲食店よりは若干体力がいるかも‥といったイメージでしょうか。

フロントスタッフは、
受付、精算、インターホンでのオーダーの受付と、10分前コールなどが主な仕事です。

裏方のスタッフは、
ドリンクや料理を作ってルームまで運んで提供する、
使用済みルームの片付け、
キッチンに下げてきた食器の洗浄、
充電切れマイクやリモコンの交換、
トイレチェック、
早番なら機械のスイッチを入れて立ち上げる、
遅番なら閉店時のルームの掃除、
場合によってはインターホンでのオーダー受付などが主な仕事です。
ジャンカラだと、ドリンクバーの定期的な掃除や足りないドリンクやグラスの補充などもありそうですね。

主にフロントと裏方に分かれますが、
裏方の場合も、キッチンでオーダーを作る係、
ルームの片付けや掃除メインの係、
ひたすらオーダーを運ぶ係など、
担当を決められることが多いと思います。

メニューに関しては、
どのポジションの担当でも、最低限 名前は全て覚える必要があります。

インターホンでのオーダー受付は、
片手でインターホンを耳にあてながら、
もう片手は同時にハンディ(オーダーをキッチンに飛ばすための機械)で入力しますので。

ルームで直接オーダーを頼まれることも多々ありますので、
この場合も頼まれてそんなメニューあるのか分からないではキツイです。

キッチンのポジションの場合も、
料理名(ドリンク名)と出来上がりの写真が瞬時に思い付かないと、
作り方のマニュアルを探すのにも一苦労→そうこうしているうちにオーダーがどんどん溜まる‥のでやっぱり最低限メニューの名前だけでも覚えないとキツイと思います。

メニューの他にも、
リモコンや機材に関しても覚えることはたくさんありますが、
どれも一つ一つは難しい内容ではありません。

と色々書きましたが、
日々少しずつ覚えていく向上心さえあればきっと大丈夫ですよ。

覚えることは多いですが、
奥が深くやり甲斐のあるバイトだと思います。

同世代のお友達もたくさん出来てきっと楽しいと思いますよo(^-^)o

サークルを始めるような気持ちで
肩の力を抜いてチャレンジしてみてください♪
頑張れ～